奶粉是嬰幼兒最主要的食物,一般從寶寶出生給寶寶喝奶粉,一直到一歲多,甚至有些家長會喂到兩三歲,所以奶粉的選擇非常重要,它關系到孩子的健康成長和智力發育。奶粉的沖調方法許多新手爸媽也是需要好好學習的,那么奶粉的沖泡方法是怎樣的?
沖奶粉時,用什么樣的水沖調,水溫該控制在多少度,一次沖多少毫升等都是有講究的,不能掉以輕心。如果奶粉沖調得很隨意,不僅會浪費奶粉,又影響了進食口感,應該及時改正。下面就為大家分享沖奶粉的正確步驟。
1、清潔器具:將消毒好的奶瓶放置于干凈的地方晾干,以備使用。
2、溫開水倒入奶瓶:在奶瓶里倒入需要的溫開水,水溫最好在40℃左右。
3、量取奶粉:用勺子量取后,取一把干凈的刀,用刀背把勺上的奶粉刮平。
4、溶入奶粉:加入奶粉后,擰緊,然后輕輕搖勻。
5、試溫:喂奶前需先試溫,試溫方法只需倒幾滴奶于手腕內側即可。
1.用純凈水沖奶粉
沖奶粉最好選用煮沸冷卻后的自來水,即白開水;純凈水和礦泉水都不適合沖奶粉。桶裝水一般是純凈水(含蒸餾水)或礦泉水,不要以為干凈就用來沖奶粉。純凈水除去了各種常量元素和大部分的微量元素,長期飲用反而會導致營養素攝入不足;而礦泉水則恰恰相反,無論成年人或幼兒,長期飲用都可能造成體內某種元素吸收過多。有媽媽擔心自來水里會有氯化物殘留,實際上自來水煮沸3分鐘便可除氯。
2.先加奶粉后加水
正確的沖調次序應是,根據奶粉罐上標注沖調比例(如180ml/6勺),先往奶瓶中加入定量溫水(180ml),后量取6勺奶粉加入奶瓶中。按照日常習慣,大多數人都會現將粉末狀的沖調品倒入杯中,再加水沖開。但嬰兒奶粉不能這樣做!一是為保證沖調濃度精準,加入先加奶粉后加水至180ml,實際水量會少于180ml,奶液就偏濃,不利于寶寶消化;二是保證奶粉溶解均勻,避免結團。
3.奶粉亂加無定量
喂哺指南上寫的勺數,均指平勺奶粉,以此保證沖調濃度的精確,而非隨意的滿勺或半勺,避免奶液太濃或太稀。不少新手媽媽也會疑惑:“奶粉這么有營養,不是吃越多越好嗎?”非也!嬰兒的消化系統尚處于發育階段,過多過濃的食用,會造成消化不良,還會給腎臟造成負擔。
4.用冷水或沸水沖奶粉
沖奶粉的水溫要根據奶粉罐上建議,多是40°C左右;沖奶粉的水必須是煮沸過的白開水。“陰陽水”一聽名字就恐怖,有木有?沒開的水混著開水就是陰陽水。生水細菌多,別說小孩,就是成年人喝了也會拉肚子。沖奶粉時要準備開水和涼白開,混至合適溫度后再加入奶粉;不要用冷水或沸水進行沖調。因為冷水沖調易結團,沸水會破壞奶粉的營養結構。
5.使勁搖奶瓶使奶粉溶解
加好水和奶粉,套上奶嘴,沖調步驟就結束了嗎?還沒!媽媽們還要依靠手腕力量,手握奶瓶中上部,沿同一方向搖晃瓶底,使之在水平面上旋轉。常見錯誤操作是,手握奶瓶使勁上下搖或直接用筷子攪。這一個錯誤是新手爸爸最容易犯的,他們總以“力拔山河”之勢粗魯的搖晃奶粉,上下左右前后各個方向搖晃,最后使得奶粉產生很多氣泡,寶寶喝了之后會不斷的打嗝。
6.奶液泡好半天還在喝
寶寶喝奶斷斷續續時,可以使用暖奶器進行保溫,但泡好的奶液恒溫存放最好不要超過兩小時。一般超過兩小時,就會滋生細菌,不宜繼續飲用。如果是放置冰箱保存的奶液,取出加熱至40°C即可,切勿加熱煮沸而導致營養流失。
7.量出來多余的奶粉倒回去
如果嚴格按照沖調比例量取,就不會出現有多余奶粉的情況了。奶粉勺直接與手接觸,量取完奶粉后又要放回奶粉罐中,因此,請爸爸媽媽們切記沖調前要把手徹徹底底洗干凈。
1.嬰兒喝的奶并不是越濃越好,嬰幼兒喝的牛奶濃淡,應與孩子的年齡成正比,其濃度要按月齡逐漸遞增。
2.奶粉不能用礦泉水沖泡,礦泉水富含礦物質,磷酸鹽、磷酸鈣,而嬰兒腸胃消化功能還不健全,長期用礦泉水沖牛奶會引發嬰兒消化不良和便秘。
3.奶粉不能用開水沖泡,溫度過高會引起奶粉變質,營養成分損失嚴重,長期如此可引起嬰幼兒營養不良。
4.晚上不能先將奶沖好放在保溫器中,溫奶器的溫度較常溫高,而沖泡好的奶在常溫下不能存放超過兩小時,在溫奶器中會加速奶的變質,不適合嬰幼兒食用。
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