夏季溫度升高，人的食欲會下降，對于寶寶來說，也會出現不愿意吃東西的情況，可是寶寶處于發育的重要時期，不吃東西對自身身體發育有很大的影響，寶寶如果偏食，需要想辦法解決，那么夏季寶寶偏食怎么辦？寶寶偏食有什么危害？

1、寶寶偏食怎么辦

1、挑食偏食科學對待

如果寶寶有某些挑食、偏食行為，父母可以示范給他看“爸媽是怎樣吃某些食物的”，或改變烹調方式，以及搭配寶寶愛吃的食材，讓寶寶逐漸接受某些食物，而不宜施加過多的壓力。另外，給寶寶分配食物時，一定要注意送到寶寶面前的食物應當“寧少勿多”，否則，滿頭大汗的寶寶一上餐桌就要面對滿滿一大碗的食物，這樣的“架勢”自然會讓寶寶感覺：這是一頂“不可能完成的任務”。

2、食物新鮮管好冰箱

夏季父母更應重視冷藏食物的管理，“不把冰箱當作保險箱”。平時，不宜長期將食物放在冰箱冷藏室內，做到盡量“不吃隔夜飯菜”，如果當日燒好的飯菜次日從冰箱中取出，也一定要加溫消毒后再吃。

對于蔬果類生食更應注重嚴格消毒，比如番茄、草莓應先用小刷子刷洗干凈后，再用涼開水沖洗，后再用冷卻的鹽幵水浸泡20分鐘后給寶寶吃。切不可將吃了一半或者咬了一口的蔬果放在冰箱冷藏室內，然后拿出來再直接給寶寶吃，以防寶寶產生嘔吐或者腹瀉。

總之，給寶寶食用的任何食物都應要保證新鮮和安全，對放置時間較長的食物就不造宜給寶寶吃了。另外，還應重視教育寶寶從小養成“飯前便后勤洗手”的好習慣。平時家中寶寶專用的餐具也應經常消毒。

3、身心愉悅動感地帶

另外，父母還應注意夏季寶寶的戶內外活動不可或缺。此時不能因為天氣炎熱，就讓寶寶整天“躲”在空調房內，限制其正常的活動。因為適量的運動不但有助寶寶提升良好的情緒，而且還能促進寶寶的消化系統，好胃口也會隨之調動起來，讓寶寶身心真正地“動”起來!

4、飲食節制胃腸減壓

在炎炎夏日，父母更應注意寶寶的日常飲食應當有所節制，不宜給寶寶過于油膩和口味刺激的食物，注意食材多樣性，保持營養均衡，這樣有助保護消化酶含量和功能，確保正常的食欲。尤其父母也應以身作則不在寶寶面前食用他們“相當貪戀”的冷飲、甜品、飲料等，以免寶寶養成不良的飲食習慣。因為，這些“人工制造”的含糖或含乳飲品只會令寶寶越吃越渴。

5、廚神爸媽大顯身

夏季為寶寶烹制食物一定要適合他的食欲特點。這時，對于消化能力相對較弱的寶寶，每日的飯菜應該敬得較為細軟、酥爛。同時，還應兼顧食物的色彩、香味、口感的調配，比如蛋黃玉米糊、蔥油蒸肝片、蔬菜牛肉土豆湯、草莓鮮奶布丁等，這些美食都會大大提升寶寶的食欲。

對于不喜愛吃蔬菜的寶寶，父母可以將蔬菜切碎做成菜粥、菜飯，以及菜肉餡的包子、水餃、餛飩等。夏日天氣炎熱，更容易造成水分流失，所以每日飲食都應干稀合理搭配，有瘦肉、雞蛋、里蝦、蔬果等，以滿足寶寶的營養需求。

2、寶寶偏食的危害

1、營養失衡

寶寶需要的所有營養就像一塊蹺蹺板，只有多樣化的食物均衡，才能讓營養蹺蹺板保持平衡，確保寶寶健康快速的生長發育。魚、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷類中的營養各有側重，只有每天吃足這7類食物才能保障寶寶獲得充足、均衡的營養。但調查顯示，偏食寶寶這7類食物吃得少，更有些寶寶不愛吃其中的2-3種，他們的營養蹺蹺板當然會出現失衡狀況。

2、影響智力發育

研究發現，正常寶寶的智力發育指數要比偏食寶寶高14分，偏食寶寶還容易出現注意力不集中的現象。

3、腸胃功能不良

偏食寶寶往往邊吃邊玩，吃一頓飯常常超過一小時，不僅影響營養的攝入，甚至會造成胃腸道功能紊亂。

4、抵抗力差易生病

由于飲食不均衡，偏食寶寶不能很好地從食物中獲取營養來提高免疫力，因而更容易生病，經常會感冒發燒。另外，偏食寶寶也容易患貧血、佝僂病等營養缺乏相關的疾病。

5、體重不達標

偏食寶寶營養攝入不足，生長發育容易出問題。碳水化合物、蛋白質和脂肪等營養攝入不足，體重偏輕，長高速度也減慢。研究發現，偏食寶寶的低體重發生率是飲食正常寶寶的2倍。

6、出現極端性格

媽媽們可能不知道，各類食物在寶寶的性格發展中也扮演著重要角色，營養不平衡很可能促使寶寶形成極端性格。研究表明，幼兒時期營養不良的寶寶與營養良好的寶寶比較，更容易出現攻擊性行為。此外，家長經常用威脅、責罵等方法逼迫寶寶吃東西，這樣不僅不能糾正寶寶偏食，還會使寶寶產生逆反心理，長此以往使親子關系變得緊張。

3、孩子偏食的原因

1、不良的飲食習慣所致

孩子不能按時定量進餐，吃零食太多，就會影響食欲，俗話說"餓吃甜如蜜，飽時蜜不甜"。孩子的胃本來就不大，胃內食物排空需要3-4小時，到了吃飯時間有饑餓感覺，吃飯就香。如果不是定時吃飯，而是點心，鍋巴，餅干，各種飲料，亂吃亂喝，胃內總有食物，胃就得不到休息，這樣到吃飯時間孩子就沒了食欲，再好的東西他也沒胃口，自然就挑三揀四。

2、受周圍環境影響

孩子偏食的另一個最重要原因，就是周圍環境的影響。孩子沒有鑒別力，周圍人對食品的各種議論，都會無意間讓孩子產生對食物的各種看法。父母有挑食毛病，子女就跟著學，久而久之孩子就養成了挑食的壞習慣。

3、食物味道過濃而產生反感

兒童對食物的特殊氣味和味道更為敏感。一些成年人認為好吃的濃味食品，年幼的孩子可能感覺刺激過度強烈，從而本能地拒絕。蒜苗、芹菜、香菜、青椒之類味道獨特的食物遭到反感，最主要原因可能就在這里。

因此，在兒童上學之前，特別是1-3歲的幼兒期，應當為他們準備味道淡于成年人的飯菜，也不必強求他們馬上接受具有刺激性氣味的食品。

4、食物不符合幼兒的興趣

孩子都喜歡漂亮而小巧的食物，對于形狀過大、色澤暗淡的東西缺乏興趣。如果寶寶覺得吃起來太費勁，根本吃不完，就會產生畏難情緒。一些兒童食品的生產商正是抓住了孩子的這些特點，讓孩子們對一些小零食愛不釋手。

所以，給孩子做食品，應當做得小巧可愛一點，能用手抓，或者一口能吃進去。

5、因情緒因素而產生好惡

孩子也可能會因為一些負面情緒而反感某些食品。比如在飯桌上，孩子因為不吃某種食品而遭到訓斥，很可能會使他們對這種食品產生反感；而如果父母用某種食品作為獎勵，很可能會讓他們更加喜愛這種食品。

所以，盡量不要把食物與某種負面情緒相聯系，而是要多表揚寶寶愛吃多種食物的優點，讓寶寶體會到食物帶來的正能量。

6、因吃了不舒服而反感

在少數情況下，寶寶吃了某種食物確實感覺口腔或胃腸不舒服，會本能地表示反感。所以，父母不必強迫孩子吃某種東西，而要密切觀察孩子的反應，特別是可能發生過敏的食物，或者可能造成黏膜損傷的食物。