女性在懷孕期間是非常注重自身營養的補充的,不僅關乎到自己的身體健康,對寶寶的發育也有很大的影響,孕期需要補充多方面的營養,也要做出合理的飲食搭配,這樣才有利于胎兒的發育,那么孕婦需要哪些營養物質?孕婦需要的營養有哪些?
一、不多吃肉
孕婦由于腸道吸收脂肪的功能增強,血脂相應升高;體內脂肪的積貯也多。但是,妊娠量消耗較多,而糖的貯備減少,這對分解脂肪不利,因而常因氧化不足產生酮體,使酮血癥傾向增加,孕婦可出現尿中酮體、嚴重脫水、唇紅、頭昏、惡心、嘔吐等癥狀。
二、不多吃蛋類食品
蛋類食品富含蛋白質,磷脂等營養素,孕婦多吃蛋,攝入蛋白質過多,在體內可產生大量硫化氫、組織膠等有害物質,引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現象。同時,高蛋白飲食可導致膽固醇增高,加重腎臟的負擔,不利孕期保健。
三、不多補鈣
營養學家認為,孕婦補鈣過量,胎兒可能得高鈣血癥,出世后;患兒會因囪門太早關閉,顎骨變寬而突出、鼻梁前傾、主動脈窄縮等,不利小兒健美。一般說來,從日常魚肉蛋食品中攝取就夠了。
四、不多服食補品
孕婦由于周身血流量明顯增加,心臟負擔加重,子宮頸、女性私處壁和輸卵管等部位的血管也處于擴張、充血狀態,加上孕婦內分泌功能旺盛、分泌的醛固醇增加,容易發生水腫、高血壓等病癥。再者,孕婦由于胃腸道功能減弱,會出現食欲不振、胃脹和便秘等現象。在這種情況下,孕婦盲目服食鹿茸、桂圓、胡桃肉等溫熱性補品,易致陰虛陽亢,加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀,甚至發生流產或死胎等。
五、不吃霉變食品
研究表明在娃振早期2-3個月,胚臉著床發育,胚體細胞正處于高度增殖、分化階段,如受霉菌毒素的侵害,可使染色體斷裂或畸變,有的停止發育,發生死胎、流產,有的產生遺傳性疾病或胎兒畸形,如先天性心臟病、先天性弱智等。另一方面,胎兒由于各器官發育不完美,特別是肝、腎的功能十分低弱,霉菌毒素都會對胎兒產生毒性作用,影響發育。
六、不宜多吃酸性食品
孕婦在妊娠早期可出現擇食,食欲不振、惡心、嘔吐等早孕癥狀,不少孕婦喜歡酸性飲食,以圖減輕和預防孕吐反應。德國學者研究發現,妊娠早期的胎兒酸度低,母體攝入的酸性藥物或其它酸性物質,容易大量聚積于胎兒組織中,影響胚胎細胞的正常分裂增殖與發育生長,并易誘發遺傳物質突變,導致胎兒畸形發育。
七、不多吃太咸的食品
過度咸食,攝人鈉鹽過多,由于鈉鹽具有促使血壓升高與吸附水分的作用,會加重患有妊娠高血壓綜合癥孕婦的癥狀,使浮腫、高血壓和蛋白尿更明顯,甚至頭痛、眼花、胸悶、暈眩,因發生癲癇而危及母嬰安全。
八、不多吃糖
孕婦由于生理性變化,會顯得疲倦、懶動、愛躺臥。但是如果經常高糖飲食以振奮精神則有弊病。因血糖偏高的孕婦生出體重過重胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發生率、出現妊娠毒血癥的機會或需剖腹產的次數,分別是血糖偏低孕婦的3倍、7倍和2倍。
1、葉酸
葉酸對孕婦特別重要,是胎兒生長發育不可缺少的營養素;尤其在孕早期,是胎兒器官系統分化,胎盤形成的關鍵時期,此時若缺乏葉酸可導致胎兒畸形,出現低體重、唇腭裂、心臟缺陷等。因此,中國營養學會建議,準備懷孕女性可從孕前3個月開始,在醫生指導下,每日補充葉酸0.4毫克,并持續至整個孕期。平時也可多吃富含葉酸食物,如菠菜、生菜、豆類、動物肝、蘋果、柑橘等。
2、DHA
DHA又稱“腦黃金”,對胎兒智力和視力發育至關重要。在孕期,適當補充DHA,可以提高胎兒神經細胞成熟度,促進胎兒大腦發育,而且對胎兒視網膜光感細胞的成熟有重要作用。孕婦可以多吃核桃,經肝臟處理后能合成DHA;此外,海魚、魚油也富含DHA,可以選食。必要時,在醫生指導下,補充些DHA制劑也是可以的。
3、蛋白質
蛋白質是生命物質的基礎,是構成胎兒細胞、組織的重要成分,孕婦如果缺乏蛋白質,會影響胎兒生長發育,容易發生流產、早產等。所以在懷孕期間,可以從飲食中攝取蛋白質,多吃蛋白質含量豐富的食物,如雞蛋、牛奶、豬瘦肉、雞肉、牛肉、魚類、豆制品、小米、豆類等。
4、鐵元素
孕期,由于胎兒生長發育和子宮增大需要鐵,紅細胞中血紅蛋白的合成也需要鐵;而且,母體還要貯存一部分鐵供分娩時失血和產后哺乳的消耗。因此,孕期體內所需鐵量比平時高4倍。若鐵元素不足,則會引起孕期貧血,造成胎兒營養不良、發育遲緩等。所以,孕婦應多吃含鐵豐富的食物:如動物內臟、紅色的瘦肉、牛肉、動物血液、菠菜、生菜、蘆筍、小白菜、芝麻、紅棗等。
5、鈣元素
鈣是人體骨骼和牙齒的重要組成部分,胎兒從一個受精卵長到出生時的50厘米左右的身長,需要消耗母體大量的鈣。孕4-6個月每日需從膳食中攝取1000mg鈣,孕7-9個月每日需1500mg鈣。孕期若缺鈣可引起孕婦腿抽筋、失眠等癥,嚴重還會影響寶寶骨骼發育,造成方顱、佝僂病等。建議,孕期每日需喝3杯奶,或者食用酸奶、奶粉、奶酪、豆制品等含鈣高食物;必要時,可在醫生指導下,運用鈣片。
6、鋅元素
鋅是人體必需的微量元素之一,對促進胎兒智力發育、視覺、性器官發育等作用重大。孕婦擔負著2個人的營養需求,更易缺鋅,對自身和胎兒都不利,會降低自身免疫力,同時影響胎兒發育不良。因此,專家建議,孕期應注意從食物中補鋅;含鋅高的食物有:牡蠣、扇貝、動物肝臟、瘦肉、蛋黃、蘑菇、豆類、海帶、堅果等。
7、維生素K
在孕晚期,孕婦要多吃含維生素K豐富的食物,如菜花、白菜、菠菜、萵苣等,以預防產后新生兒因維生素K缺乏引起顱內、消化道出血等。預產期前一個月,必要時可在醫生指導下,每天口服適量的維生素K。
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