說到牛油果很多人其實都沒有吃過，但是應(yīng)該經(jīng)常會見到，現(xiàn)在一般的超市和水果店都是有牛油果賣的，因為牛油果營養(yǎng)價值很高，不管是大人還是小孩吃牛油果都是有很多好處的，有一些媽媽會給自己的孩子吃，那牛油果幾個月寶寶可以吃？牛油果怎么給寶寶吃最有營養(yǎng)？

1、幾個月寶寶可以吃

牛油果6個月寶寶可以吃。

牛油果中富含油脂、葉酸、維生素B6、鉀、鎂、銅、鐵、鋅等營養(yǎng)元素，可以作為營養(yǎng)輔食給寶寶食用，雖然寶寶在4個月的時候可以開始添加輔食了，但是牛油果的油脂含量非常豐富，對于4個月的小寶寶來說，可能有點難以消化，所以在小寶寶6個月的時候開始食用為好。

2、怎么給寶寶吃有營養(yǎng)

(1)牛油果胡蘿卜糊

1.準(zhǔn)備牛油果半個，胡蘿卜一根。

2.將牛油果切開，用勺子將牛油果的果肉刮出，放入碗中備用。

3.胡蘿卜洗凈、去皮、切成小塊，放入鍋中蒸軟后，壓成泥狀后和牛油果泥混合即可。

(2)牛油果香蕉糊

1.準(zhǔn)備150毫升母乳或者奶粉，半個牛油果，半根香蕉，2-3顆櫻桃。

2.牛油果用刀切出五分之一，取出果肉，香蕉去皮，切小片，櫻桃去核，

3.將牛油果、香蕉、櫻桃研磨成泥狀。

4.最后以一勺半嬰兒粥混六十毫升奶的比例，混合在一起食用。

(3)雞蛋牛油果米糊

1.準(zhǔn)備適量米糊，半個牛油果，一個水煮雞蛋。

2.將米糊用水調(diào)開，取出牛油果果肉放入米糊中，然后將水煮蛋的蛋黃研磨成糊狀。

3.將這三樣食材一起攪拌均勻，盡量研磨精細，防止小寶寶被噎到。

(4)牛油果水果泥

1.準(zhǔn)備半個牛油果，一個梨，半根香蕉及全脂酸奶

2.將牛油果果肉取出，香蕉，去皮切成塊，梨子用水蒸熟，然后再去皮切小塊。

3.將牛油果、香蕉、梨一起放入攪拌機中攪拌成泥取出，最后添加全脂酸奶即可食用。

(5)牛油果芝士

1.準(zhǔn)備半個牛油果、適量麥片、奶油芝士、餅干。

2.取出牛油果果肉，將其弄成泥狀，然后將麥片、餅干攪碎。

3.芝士融化后，和牛油果肉泥混合在一起，最后加入攪碎的麥片和餅干即可食用。

(6)牛油果蘋果泥

1.準(zhǔn)備半個牛油果、一個蘋果。

2.將蘋果洗凈、去皮，切成小塊；將牛油果果肉用調(diào)羹挖出。

3.然后再將蘋果塊和牛油果一起蒸熟，蒸熟后放進榨汁機打碎，或者直接用勺子研磨成泥。

3、一天能吃幾個牛油果

寶寶一天吃半個就可以了。

每100克可食部分的牛油果中含有161大卡的熱量，15.3克脂肪，含有豐富的油脂，是一種熱量偏高的水果，食用過多不利于寶寶的生長發(fā)育，所以一天吃半個就可以滿足寶寶的營養(yǎng)了。

4、寶寶吃有什么好處

(1)促進生長發(fā)育

牛油果的營養(yǎng)成分非常豐富，不僅能為寶寶補充營養(yǎng)，還可以促進寶寶生長發(fā)育，是一種非常好的營養(yǎng)輔食。

(2)滋潤頭發(fā)

牛油果中含有大約30%的油酸，這種物質(zhì)能夠幫助寶寶改善干枯毛躁的頭發(fā)，讓寶寶的頭發(fā)滋潤有光澤，適合頭發(fā)干枯寶寶食用。

5、注意事項

1.不宜吃多。很多媽媽們認(rèn)為牛油果是一種營養(yǎng)很高的水果，所以會讓寶寶天天吃牛油果，但是牛油果中的脂肪含量非常豐富，小寶寶吃多了很容易引起消化不良及肥胖，媽媽們應(yīng)該適量給寶寶食用，切記不能吃多。

2.月齡很小的寶寶不宜吃。6個月以下的寶寶腸胃非常嬌弱，食用牛油果容易引起腸胃不適，影響寶寶的消化吸收能力。

6、牛油果的催熟方法

方法1:催熟未切開的牛油果

把生牛油果放入一個牛皮紙口袋里。口袋是用來封住催熟牛油果的乙烯氣體。確保口袋沒有漏洞！紙口袋只起到密封的作用。如果你能用其他辦法達到同樣的效果也不錯。奶奶也許會給你說把牛油果放在面粉罐子里，但你自己覺得空的麥當(dāng)勞口袋就可以了。再在牛皮紙口袋中放入一根香蕉，或一個蘋果，或一個番茄。雖然其他水果也可以起到催熟作用，但最好用香蕉。如果除了牛油果就沒有其他水果，就把它們一起放進牛皮紙口袋中。這些水果比其他水果能釋放更多的乙烯氣體。乙烯氣體越多，牛油果熟的越快。把口袋密封放置于室溫。避免陽光直射；溫度在18oC~24oC為宜。如果口袋里面沒有其他水果，則需放置2~5。定時查看。放入水果可以顯著加速催熟的進程，只需要1~3天就可以催熟。當(dāng)果皮可以輕易剝開時，牛油果就熟了；捏一捏看是否變軟，有時候通過顏色很難判斷是否成熟。生牛油果看起來是綠色的，很好看。隨著它成熟，會的變得帶紫色和黑色（這時候，你在大概兩天后就可以吃了）。當(dāng)它成熟了，就會呈現(xiàn)深褐綠色，幾乎是紫黑色。一旦成熟，就需要把它放進冰箱，這樣可以保存幾天，但隨著儲存時間增長，風(fēng)味會變得不好。

方法2:催熟切開的牛油果

在切開的牛油果上灑上檸檬或青檸檬汁。切開的牛油果果肉直接暴露在空氣中，容易壞掉。用檸檬汁之類的可以防止它的切面變成褐色并變稀。這樣，你可以繼續(xù)催熟它并不讓它爛掉。用保鮮膜包裹。把兩半牛油果合在一起，再用保鮮膜把它們包在一起，放進冰箱。

如果沒有保鮮膜，就用密封容器。

定時檢查是否成熟。催熟所需的時間完全取決于牛油果的成熟程度。取出牛油果，用手指戳一戳，當(dāng)它變軟，看起來可以吃的時候，就嘗嘗。如果還是不夠熟，就再放回去。

方法3:牛油果的儲存和食用

把未切開的生牛油果放置于室溫。千萬不要放冰箱，因為在低溫下，它不會成熟如果你不管它（只是把牛油果敞放），差不多過個6天，它也會成熟。于切開，切碎或者搗碎的牛油果，需要用檸檬汁來保存。哪怕牛油果已經(jīng)做成沙拉或者醬了，也可以灑些檸檬汁、青檸檬汁、甚至橙汁（新鮮的就行）在上面，這樣可以減緩它變成褐色的進程（也就是氧化），使其保存得更久。如果牛油果已經(jīng)變成褐色了，也不用扔掉。只需要把變成褐色的部分舀出來，剩下的在沒有變成褐色之前都可以食用。如果牛油果快要放壞了，就把它做成醬凍起來。如果牛油果已經(jīng)熟透了，但你又沒時間吃，就把它做成醬凍起來。不要整個凍起來，那樣不好吃。做成的牛油果醬可以用來做蘸醬，也可以抹面包等。顯然，牛油果最好不要冷凍，那是不能趁它新鮮時候吃的辦法。監(jiān)控成熟的階段。如果你在等牛油果成熟的這幾天里持續(xù)地觀察，你就會很清楚的知道它成熟到哪個階段了。不同成熟階段的牛油果的吃法不一樣。