一般小孩子在鬧脾氣的時候,給糖比較好哄,孩子愛吃糖是很常見的,甜食能夠讓人心情愉悅,不過糖果雖然好吃,可是對于小孩子來說,吃糖容易導致蛀牙,而且還可能會導致肥胖,那么小孩吃糖要注意什么?小孩吃糖的禁忌事項有哪些?
1、不宜吃太多
糖是不含鈣的酸性食品。正常人體需要保持堿性,吃糖過多,人體會變為中性或弱酸性。機體要恢復弱堿性,就要消耗人體的堿性物質--鈣。天長日久,會影響兒童的骨骼發育。此外,吃糖過多,還會引起咽炎、扁桃體炎及肥胖等疾病。
2、餐后不宜馬上食甜品
餐后立即進食糖果,可造成血糖負荷過大,胰腺就要加倍工作以分泌更多的胰島素,長此以往,胰腺會因疲倦而怠工,導致病變。享用甜品的時間可放在兩餐之間,如上午9~10點,下午3~4點等。
3、空腹別吃甜品、糖果
空腹狀態下進食甜品,會導致胃腸脹氣、胃酸分泌過多、出現惡心、反酸和燒心感。還有人以一杯甜飲料替代正常早餐,認為這樣做“方便快捷”。其實空腹飲用甜飲料會造成糖分迅速吸收,血糖瞬間升高,使胰島素大量分泌來降低血糖,結果可能導致血糖過度下降,出現低血糖反應,不僅嚴重影響上午的工作和學習,還可能對身體造成傷害。
4、部分人士不宜吃糖
不可否認,確有部分人士不能或不宜吃糖果,或者必須在營養師的指導之下才能適量吃糖,其中包括肥胖、糖尿病、糖耐量低減、胃腸功能弱、胃炎和消化道潰瘍、胃食管反流癥、功能性消化不良、高甘油三酯血癥、高膽固醇血癥和冠心病患者等。
5、餐前不要吃糖果
甜食有一種特性,可以延緩胃腸道的蠕動和排空,抑制食欲。有些人因某種情況在餐前半小時飲用了一杯高糖的飲料,結果導致正餐食量大減,營養攝入失衡。因此,每餐前1小時應禁用任何甜食、糖果。
6、不宜睡前吃糖
睡前吃了糖不刷牙,牙縫里的殘渣是細菌繁殖的培養基,從而產生酸,使牙齒脫鈣、溶解,形成齲洞。
7、皮膚感染的患兒不宜吃糖
吃糖能促使血糖升高。血糖高是葡萄球菌生長繁殖的條件,可造成皮膚感染經常復發,久治不愈。因此,患有膿皰瘡、化膿性癤腫等皮膚感染的兒童不宜吃糖。
8、父母有糖尿病的孩子不宜多吃糖
糖尿病是一種遺傳性疾病,若父母有肥胖型糖尿病,且都在60歲左右患病,其兒女又喜愛吃糖,體重超過標準,則這些子女中的75%中患糖尿病。而平時注意少吃糖、體重正常或偏瘦者,則患糖尿病的可能性小。
9、不宜銜糖過久
在口中銜糖時間過長,既限制了唾液中化學物質對細菌生酸的中和作用,又會助長口腔中細菌的繁殖,容易造成口瘡和形成齲齒。
糖是一種比較容易消化吸收的食品,如果早晨空腹大量吃糖,那么,人體在短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持自身水平,可能會使血糖驟然升高,經常血糖高,容易誘發糖尿病。另外,糖屬于酸性食品,空腹大量吃糖還會破壞機體內的酸堿平衡和各種微生物的平衡,使胃容易“泛酸”,時間久了很容易導致胃炎。
空腹吃糖還會抑制蛋白質的吸收,影響發育。營養師說,糖只能滿足身體熱能的需要,卻不能代替蛋白質、維生素之類的營養物質。空腹時吃進去的糖類食品,會改變蛋白質的分子結構,使其成為一種聚糖物質,這種聚糖物質有礙于身體對蛋白質的吸收和利用,使蛋白質的營養價值大為降低。而蛋白質是維持人類生命活動的最基本的物質基礎,特別是兒童,生長發育需要更多的蛋白質。長期空腹大量吃糖必然會嚴重影響其對蛋白質的吸收和利用,使生長發育受到很大的阻礙。
此外,空腹吃糖過多,葡萄糖在體內可轉變為磷酸丙糖,在肝內合成低密度脂蛋白,使血中甘油三酯等脂肪物質增多。體內甘油三酯增多可使血流減慢及血黏度增加,微血管中紅細胞和血小板更能發生聚集和阻塞,重者可導致心、腦、肝及腎對氧的利用減少而造成器質性病變。
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