女性在生產之后，最起碼需要通過一個月的時間調理恢復，俗稱坐月子，這個時期的調理工作非常的重要，那么產婦坐月子該吃什么？女性生產后科學飲食方案是什么？坐月子的飲食方案有很多，下面就來詳細了解比較科學的一種飲食方案吧。

1、產婦坐月子飲食方案

【第一周食譜】

豬肝或者羊肝：用米酒加麻油炒熟，盡量不放鹽，每日吃300克到400克左右，功效，動物而肝臟可以幫助產婦順利排出體內的廢棄物，是身體輕松，皮膚紅潤。

生化湯：用米酒浸泡后頓成，自然生產的可以吃7帖，剖腹產的需要吃14帖。功效：米酒可以幫助想產婦排出體內毒素，讓產婦可以很好地得到恢復與營養。

糯米粥、紅豆湯。這兩種食材都可以用米酒熬制，甜糯可口，會增加產婦的食欲，讓產婦氣色變得很好。

黃魚、烏仔魚

韭菜、麥芽：韭菜麥芽清炒之后就可以吃，但是由于韭菜和麥芽有手奶水的效果，所以如果你是自己哺乳的話，就不要吃了。每天吃一碗。可以吃三天。

【第二周食譜】

羊腰子

生化湯

養肝湯

有油飯或甜糯米粥

紅豆湯

黃魚，烏仔魚

蔬菜、胡蘿卜、莧菜

荔枝或者山楂

白飯

【第三周、第四周食譜】

麻油雞

紅豆湯

黑魚

蔬菜：胡蘿卜、菠菜、

荔枝、山楂、

白飯

水果：哈密瓜、櫻桃、水蜜桃。

面條（用米酒煮成

花生豬腳

產后月子餐注意事項

月子餐多與米酒制作，這是因為米酒可以補血養氣，幫助產婦排除惡露，恢復元氣。但是產后的的前幾天不要食用。查后少量進食。先流食后慢慢恢復正常。剖腹產最好不要吃豆漿、牛奶等產腹氣的食物。

2、產后飲食須知

1、清淡飲食人人夸:在食用青菜、水果的時候避免加上各種醬料。雖然生菜沙拉、水煮青菜是減肥者理想的食物，但是如果在上面涂上厚厚的一層沙拉醬、肉醬，那減肥計劃就全泡湯。因為油、味精、醬油等調味料都是高熱量的東西。

2、葷素搭配是最基本原則:盲目的聽從前輩的意見不吃蔬菜的時代已經過去了，葷素搭配最基本也是最重要的一條原則。葷素搭配，營養均衡，既要讓自己的身體能攝取足夠的營養，又要避免營養過剩。

3、多喝開水促進身體排毒:每天八杯水有助于身體電解質平衡，促進新陳代謝。多喝水，是加強排毒一定要做到的功課，人體所有的生化反應都必須溶解在水中才能進行，包括廢物的排出。因此在產后，一定要多增加水分的攝取。

4、維生素可以幫助人體細胞免受傷害:蔬菜、水果是許多抗氧化營養素，例如維生素C、維生素P等等的良好來源。抗氧化營養素是清除體內自由基的成分，可以減少我們的細胞受到傷害。

5、多吃粗糧預防便秘大腸癌:除了大米，平時可以多吃糙米、麥片等粗糧作為主食。吃白米飯只能攝取熱量，得不到營養。所以需要以糙米、全麥食品等粗糧來代替精致的白米，不僅能吃到更多的營養素，膳食纖維還可以預防便秘、大腸癌。這對想減肥的人是很有好處的。

6、過饑過飽，既傷腸胃又不利于減肥:如果過度限制熱量攝取，往往會令人餓得半途而廢，但若選擇有營養的食物吃到八分飽，則不僅不會讓人覺得餓，而且每天都會自然地減去至少500卡路里的熱量。

7、飯后漱口可以減少患上口腔疾病的機會:吃飽飯后馬上刷牙，可以減少患口腔疾病的機會，也能使口氣清爽，不易想吃東西，你可以在辦公室準備一套旅行用的刷牙用品，隨時保持口腔清潔。

8、多咀嚼慢吞咽有助消化:細嚼慢咽有利于消化的同時，對于產后恢復體型也是有幫助的。聰明的瘦身法應該盡量拉長用餐時間，一般一餐至少花20分鐘以上。而更重要的是要細嚼慢咽，每口至少咬10—20下才可下咽，這樣既可提早產生飽腹感，又不增加胃的負擔。

9、向零食說拜拜:零食的熱量極高，想要誠心減肥的，還是控制一下自己，千萬別讓零食出現在伸手可及的地方。否則會在不知不覺中吃進很多熱量。

10、大吃大喝要不得:感到肚子餓時，就選擇性的吃點水果，緩解饑餓。因為過度饑餓狀態下會比正常狀態下吃得更多。