決明子和冬瓜在我們的生活中都是非常普遍常見的，并且決明子和冬瓜都具有許多對人體十分有益的功效，所以不少人就會用決明子和冬瓜一起泡茶飲用，那么決明冬瓜茶怎么做？決明冬瓜茶的做法具體是怎樣的？喝決明冬瓜茶有什么好處？

1、決明冬瓜茶做法

材料：決明子5錢、冬瓜半碗、薄荷1錢、丹參1.5錢、生甘草1錢及少量蜂蜜

作法：將冬瓜切為薄片，與荷葉、決明子、生甘草一起加3000cc水，大火煮沸后，轉小火燉煮半小時，加入薄荷，燜約5分鐘，過濾后待涼，加少量蜂蜜調味即可飲用。

功效：消熱潤腸通便，適用于口干口苦，小便黃赤及大便秘結等癥。

口感：清淡又有冬瓜味。

2、決明子的功效與作用

1.明目

用于目赤腫痛、羞明多淚、青盲內障等癥。緩解目赤腫痛，羞明多淚等癥，系肝火上擾，或風熱等癥。

2.防止青盲內障

青盲內障，多由肝腎不足所引起。決明子清肝而明目，常與補養肝腎藥如沙苑蒺藜、女貞子、枸杞子、生地等同用，以治青盲內障。

3.平喘、利膽、保肝、降壓

所含大黃素、大黃酸對人體有平喘、利膽、保肝、降壓功效，并有一定抗菌、消炎作用。

4.降血壓

現代臨床用決明子治療高脂血癥，決明子水煎或制成片劑服用。

5.強心

所含大黃素葡萄糖甙、大黃素蒽酮、大黃素甲醚，具有降低血清膽固醇和強心作用。

6.潤腸通便

3、冬瓜功效與作用

減肥降脂

冬瓜中膳食纖維含量高達0.7%具有改善血糖水平、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制體內糖類轉化為脂肪，防止脂肪堆積，防止高血壓，減肥有良好的功效。

4、冬瓜減肥餐

(1)蛤蜊冬瓜

材料：

蛤蜊15顆、冬瓜500公克、姜絲少許、九層塔適量、適量的鹽巴。

做法：

1.將冬瓜去皮切塊、蛤蜊洗凈。

2.切塊冬瓜煮至透明。

3.再依序放入蛤蜊、姜絲、九層塔。

4.最後再加鹽巴調味。

(2)甘味冬瓜

材料：

冬瓜400公克、姜絲少許、破布子適量、醬油少許。

做法：

1.將冬瓜去皮切塊。

2.起鍋將姜絲爆香。

3.放入破布子及冬瓜，加水轉小火熬煮。

4.最後再加醬油調味。

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(3)洛神漬冬瓜心

搭配原因：

研究證明洛神花可解毒、利尿、去浮腫，促進膽汁分泌來分解體內多余脂肪。可消除疲勞和便秘，促進新陳代謝的功效。它可以解熱、抗高血壓、有補血、平衡身體內的酸堿值的效果。現在常有人以喝洛神花茶減肥。

食材明細：洛神花6-8朵，冬瓜300克，蜂蜜適量

1.砂鍋中放入1500毫升的水，加入洛神花干，大火煮開5分鐘，冷卻洛神花汁加少許蜂蜜備用。

2.用心形模具在冬瓜上壓出心形冬瓜塊，大概1厘米左右厚度。

3.另起湯鍋，加入適量水，大火燒開后，放入冬瓜塊，焯水半分鐘即可撈出，瀝干水分冷卻。

4.冷卻好的洛神花汁倒入干凈的密封盒中，放入冬瓜塊，入冰箱冷藏一天一夜，冷藏時間久一點會更入味。

6.裝盤即可食用，可根據自己的喜好擺出任意造型。

(4)冬瓜荷葉湯

搭配原因：

中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。因為荷花葉有利尿、通便的作用。而且荷葉里含有大量的荷葉堿，可以降脂減肥。在食用荷葉一段時間后，人的飲食就會發生很大的改變，自然而然就不會想吃油膩的東西了。

食材明細：冬瓜500克，荷葉20克，鹽4克

1.將冬瓜削去皮，去瓤，籽，切成塊狀。

2.將鮮荷葉洗凈，切成絲。

3.二者同主入湯鍋中，加水適量，先用大火，煮沸后改用小火。

4.煮熟用精鹽調好味即成。