魚是我們經常會吃的食物，并且很多人都愛吃魚，魚的種類很多，有的魚身上有很多刺，而有的魚的刺很大，很難卡到喉嚨，像鮭魚，就很容易吃，基本上都沒有任何的刺，魚刺卡喉是我們在吃魚的時候，經常會碰到的情況，對這種情況怎么辦才好呢？。

1、魚刺卡喉錯誤做法

1.口吞飯或饅頭

這種方法是不可取的。因為咽喉的組織很柔軟，大口吞飯或饅頭，會將本來扎在喉嚨表淺黏膜上的魚刺，因強力吞咽飯或饅頭，在壓力的作用下使魚刺推入咽喉跟深部的組織內，引起局部黏膜腫脹、出血或合并感染，增加發現和取出的難度。

2.喝醋軟化魚骨

這個方法真的奏效嗎?其實不然。魚刺需要浸泡在濃醋里一段時間，才可以起到軟化作用，因此我們普通的食用醋不能軟化魚刺。至于濃醋，喝下去時在咽喉停留的時間也很短，也無法起作用，相反，高濃度的醋會刺激并灼傷食管的粘膜，增加寶寶的痛苦。

2、魚刺卡喉正確的做法

當魚刺卡在在喉嚨的時候，千萬不要盲目的吞咽。因為如果卡在喉嚨里的魚刺比較堅硬的話，會對喉嚨和食道造成很大的傷害，可能會刺破食道，造成大出血。那就很危險了。首先可以嘗試著用清水吞咽，清水是流動的，不會強壓迫著魚刺下沉，即使咽不下去，也不會造成太大的傷害。

如果張開嘴就能見到魚刺，我們會可以用鑷子或者夾子夾出來，不要盲目就去硬咽下去，以免卡住在喉嚨深處。當你嘗試著用以上方法還是不能把魚刺弄出來，就要及時就醫了，不要延誤太長的時間，以免耽誤最佳時機——這才是最關鍵的。

3、魚膽中毒的治療

1、洗胃魚膽在胃內可存留較長時間，故不論就診早晚均應予以徹底洗胃。

2、早期應用糖皮質激素，有利于腎功能的恢復。不宜補液過多，以免造成肺水腫、腦水腫。

3、抗腎衰治療急性腎功能衰竭是魚膽中毒死亡的主要原因，故為治療的關鍵。

（1）解痙利尿：雷吉丁20mg、多巴胺20mg、呋塞米40mg、5%葡萄糖溶液500ml，靜脈點滴，必要時重復1次。20%甘露醇250ml，靜滴，1-2/d。

（2）少尿、無尿期，宜盡早作腹膜透析或血液透析。

（3）多尿期，須注意糾正水、電解質及酸堿平衡失調，特別要注意低鉀血癥。

4、護肝治療

(1)靜脈注射維生素C120mg/d。

(2)細胞活性藥物的應用：如維生素C、ATP、輔酶I（輔酶A）等。