在生活中有很多常見的水果食物,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,適當(dāng)吃水果可以為健康帶來不少的好處,但是吃水果也有許多要注意的地方,那么水果怎樣吃更健康養(yǎng)生?常見水果的正確吃法是什么?水果的正確吃法才對(duì)健康有利,下面就來詳細(xì)了解如何吃水果最好吧。
1.荔枝
荔枝可增加食欲。荔枝的吃法:把荔枝連皮浸入淡鹽水中,再放入冰柜里冰后食用,不僅不會(huì)上火,還能解滯,更可增加食欲。如果泡上一杯用荔枝葉(曬干)煎的荔枝茶,還能解因多食荔枝而產(chǎn)生的腹瀉。
2.菠蘿
菠蘿的吃法:先削皮去“釘”,再切片泡入淡鹽水中,放冰柜里冰后食用,會(huì)更香甜好吃。泡鹽是為去掉菠蘿醇,以減少甚至除掉過敏原,這樣就不會(huì)發(fā)生過敏和消化不良。若泡鹽后再切成粒狀,和入奶酪或軟雪糕里,冰凍后吃會(huì)更可口。
3.甘蔗
甘蔗的吃法:吃甘蔗從頂端吃起,這樣才能越吃越甜,越吃越可口。反之,若從根部吃起則會(huì)越吃越淡。剩余的1/3就沒有胃口吃下去了。冬天吃甘蔗,最好將其切成20~30厘米段,放入鍋里煮1分鐘后撈起趁熱削皮吃,這樣比生吃更甜。
4.榴蓮
榴蓮的吃法:榴蓮以七八成熟為佳,吃起來臭味不重,初學(xué)吃者較易接受;若吃過量,會(huì)發(fā)熱導(dǎo)致流鼻血,最好將其殼煎后與淡鹽水一起服用,可降火解滯。吃榴蓮皮也解滯,用榴蓮皮內(nèi)肉煮雞湯喝,可作婦女滋補(bǔ)湯,能去胃寒。
5.西瓜
西瓜的吃法:薄皮、無核、起“沙”的西瓜自然是最理想的。如果是0。5公斤1個(gè)的小西瓜,可冰凍后挖個(gè)小孔,用小號(hào)湯匙伸進(jìn)瓜里挖肉吃。如果買了不紅的淡味西瓜,大可把它當(dāng)成冬瓜看待,切塊連皮一起堡鴨湯(加腐竹、薏米等輔料),可消暑、降壓、開胃、消渴。
6.香蕉
香蕉的吃法:香蕉性涼,可降壓、去燥火,胃寒、體弱者勿多吃。香蕉中以“麻點(diǎn)”“梅花蕉”為最好,沾淡鹽水冰凍吃,口感更好。蕉皮可切絲狀加醋泡一下,再伴上其他水果同吃,口感特好。香蕉也可切片后裹雞蛋、面粉油炸,油炸后的香蕉皮和蕉肉脆香可口。蕉肉還可搗成泥狀,和入雪糕中冰涼后吃,或加入涼粉中煮,冷卻后制成香蕉涼粉糕;也可用米粉包成湯圓煮吃。
7.雪梨
雪梨的吃法:除洗凈連皮鮮吃外,可搗泥成梨糕,加冰糖后食用,能清熱、治風(fēng)熱咳嗽;也可連皮切成塊,和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯,有消暑、清肺熱、開胃的作用。
1、荔枝火氣大,有些人吃多了會(huì)上火,爛嘴巴或流鼻血,此時(shí)可以喝一些淡鹽水或蜜糖水來緩解病情。
2、吃荔枝后,如果出現(xiàn)饑餓、無力、頭暈等癥狀,是大量食用荔枝后果糖過多,使葡萄糖相對(duì)較少而產(chǎn)生的突發(fā)性低血糖,要趕緊口服糖水或糖塊,一般多能很快恢復(fù)。
3、如果出現(xiàn)抽搐、瞳孔縮小、虛脫或休克等“荔枝病”重癥者,應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院治療,靜脈推注或靜脈點(diǎn)滴50%的葡萄糖及對(duì)癥治療,可迅速緩解癥狀,治愈后不留后遺癥。
4、在吃荔枝前或吃完后,喝一點(diǎn)鹽水或者涼茶、綠豆水、冬瓜水、生地湯等有預(yù)防上火和低血糖的功效。
5、因進(jìn)食荔枝而引起低血糖者,要適量補(bǔ)充糖水,癥狀嚴(yán)重者應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院進(jìn)行治療。
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