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        如何吃甜不傷身?吃甜食需要注意些什么?[圖]

        大眾健康網 2019-11-25 17:46 吃甜零食水果

        甜食是很多人愛吃的食物,甜食的種類有很多,許多食物吃起來非常美味,但是需要注意甜食吃太多對身體不好,糖分含量太多,有可能引起肥胖等問題,需要注意食用甜食的量,那么如何吃甜不傷身?吃甜食需要注意些什么?下面為大家介紹。

        如何吃甜不傷身?吃甜食需要注意些什么?(1)

        1、如何吃甜不傷身

        通過營養成分表計算出其中的含糖量,一瓶600毫升的可口可樂,含糖量是63.6克,相當于13顆方糖;一瓶冰糖雪梨含糖62克,與可樂相差無幾;我們通常認為含糖量較少的脈動也有29.4克糖,相當于6塊方糖。某些酸奶、果汁等所謂的健康飲品,含糖量同樣驚人。

        據測算,一瓶435毫升的活性乳酸菌飲料味全含糖65.7克……讓你一口氣吃下10顆方糖,相信你會下意識地搖頭,但一瓶甜飲料喝下肚卻毫無壓力,甚至會意猶未盡,而對不含糖的礦泉水視而不見。世界衛生組織倡議,成年人每日糖攝入量最好控制在25克以內,也就是約5顆方糖。

        甜飲料里的糖只是冰山一角,我們常吃的食品中還隱匿著很多糖。一包巧克力棒(90克)含39克糖,相當于7.8顆方糖;6片奧利奧餅干(100克)的含糖量達43克,相當于8.6顆方糖??梢哉f,食品中的精制糖防不勝防。如何吃甜不傷身成為每個人的必修課。

        第一,能不吃甜食盡量別吃,飲品平時最好選擇白開水。如果覺得嘴里沒味,不妨喝茶水或者不加任何輔料的咖啡,牛奶、加代糖或不加糖的酸奶也不錯;自己在家做的鮮榨果汁、蔬菜汁可以適當喝,宜選擇石榴、蘋果、李子、柚子、梨等升糖指數低、富含低聚果糖的水果。

        第二,空腹時不要吃甜食,以免導致血糖水平短時間內快速升高,增加患某些慢性病的風險。但運動前可以適度吃些甜食,滿足能量需求,又不至于因為吃得太飽而難受。

        第三,將含糖食物換成代糖類食品,比如口香糖選擇木糖醇的,以及含有山梨醇、甘露醇的甜味食物。

        第四,吃甜食不要咀嚼太久,吃完及時用清水漱口,否則口腔中的乳酸桿菌會使糖發酵產生酸,加速牙齒老化,且時間越長,老化程度越高。

        2、常吃甜食的危害

        1、愛吃甜食易得子宮癌

        據英國《每日郵報》8月22日報道,《癌癥流行病學、生物標記和預防》雜志刊登瑞典一項大規模研究發現,女性經常吃甜餅干、蛋糕或甜面包等食物會明顯增加罹患子宮癌的危險。每周吃3次以上餅干類的甜食,會導致子宮癌危險增加42%。

        瑞典卡羅林斯卡醫學院科學家完成的這項新研究,調查了6000多名參試者的飲食習慣。研究開始時,參試者接受了問卷調查,內容涉及飲食、生活習慣、體重和總體健康狀況等。10年后,依舊幸存的參試者再次接受相同內容的問卷調查。所有女性參試者都被問及熱飲料中加糖的頻率,以及攝入甜食的不同種類等問題。

        18年后,研究人員總共發現了729例子宮癌病例。頻繁吃甜蛋糕、甜面包或者甜餅干的婦女罹患子宮癌的危險增加了42%。研究還發現,每天糖攝入總量超過35克(相當于7茶匙),會導致子宮癌發病率增加36%

        2、甜食攝入過多易患女性私處炎

        女性甜食攝入過多會增加患女性私處炎的可能,這是因為糖分攝入過多,會導致血糖和尿糖過高,女性私處內的糖原也會增加,在腸道細菌的作用下,女性私處的酸性環境會發生變化,酸度增加,這樣適合酸性環境生長的致病菌趁機大量的繁殖,從而引起女性私處炎。

        3、甜食促進乳腺癌的發展

        女性甜食攝入過多會促進乳腺癌的發展,因為大量的攝入甜食,體內的胰島素分泌就會增加,而早期乳腺癌的發生正需要大量的胰島素,這樣就會促進乳腺癌細胞的生長繁殖。

        4、影響視力

        常吃甜食會影響眼睛健康,誘發或加重一些眼睛疾?。航曆?。

        我國一項調查表明,中小學生近視眼的發生與血鈣偏低有密切關系。人長期過量食用甜食,是造成血液中鈣含量減少的一個重要原因。腎臟在排出葡萄糖的同時,對鈣離子的濾過率也隨之增加,日積月累,會導致大量鈣從尿中流失。人體缺鈣可使眼球鞏膜彈性降低、作用減退、睫狀肌處于緊張狀態,晶狀體受壓前凸,眼球前后徑拉長而發展為近視。此外,甜食吃多了會導致血糖升高,血漿滲透壓上升,房水和晶狀體的滲透壓也隨之升高,一旦引起晶狀體凸度和屈光度增加,近視眼就找上門來了。

        老年性白內障患者中有1/3的人酷愛甜食。經常進食甜食可引起血糖升高,即使升高后的血糖值還處在正常范圍內,也會增加晶狀體硬化的危險,進而提高患白內障的幾率。此外,經常進食甜食容易引起體重增加。研究表明,肥胖者白內障的發生率比正常人高出30%。

        視神經炎的發病機制雖然非常復雜,但維生素B1缺乏是其中的重要誘因。這是因為維生素B1是視覺神經的營養來源之一,而糖分在體內代謝需要消耗大量維生素B1,如果經常大量進食甜食,眼睛不僅容易疲勞,視神經還會因為“營養短缺”而出現“故障”。此外,維生素B1缺乏時,還會影響體內碳水化合物的氧化。

        5、甜食過多易得膽結石

        女性吃甜食過多還會導致膽結石,因為過量的糖會刺激胰島素的分泌,造成膽汁內膽固醇、膽汁酸代謝失調,容易出現膽結石。

        6、甜食讓你老得快

        長期過量吃甜食,會使體內環境變成中性或者弱酸性,體內自由基增多,這樣會加速細胞的老化。

        7、甜食讓鈣流失

        大量吃糖,還會過多地消耗體內的鈣,造成骨骼脫鈣,導致骨質疏松和易發生骨折。

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