拐杖是很常見的零食食物，適當吃瓜子對健康能夠帶來不少的好處，但是如果瓜子吃的太多，就會對健康造成不利的影響了，那么瓜子吃多了有什么危害？吃瓜子要注意什么事項？瓜子吃多了的危害有很多，下面就來詳細了解具體情況吧。

1、瓜子的營養價值

都以100g的重量為例，炒葵花籽的脂肪含量占52.8%、蛋白質含量占22.6%；炒西瓜子的脂肪含量占44.8%、蛋白質含量占32.7.%；炒南瓜子的脂肪含量占46.1%、蛋白質含量占36%。另外它們都含有鈣、鎂、鐵、鋅等微量元素和多種維生素，不過維生素的含量很低。作為堅果來說，這些瓜子中還都含有脂肪酸，這也是我們平時比較推崇適量攝入堅果的原因之一。

2、瓜子吃多的危害

1、瓜子嗑太多易引起胃病

時常聽到一些人說，吃了一個上午瓜子，肚子都痛了。其主要原因是，由于空氣不斷隨著吞咽嚼碎的瓜子仁進入胃腸，導致胃腸道內脹氣而引起噯氣、腹脹、腹痛等腹部不適癥狀。誘人的瓜子香味，不停地刺激膽囊收縮，亦會引發腹痛。

2、瓜子嗑太多易消化不良

此外，如一次性嗑瓜子量太多，必然會消耗掉大量唾液和胃液，影響正常食物的消化，導致消化不良等疾病。

3、瓜子嗑太多易損害舌頭

如果一次嗑瓜子量太多，持續的時間又長，瓜子與舌頭反復摩擦，會引起舌尖部腫痛、紅腫、起血泡等現象。

4、?？摹岸辔豆献印币渍T發肝病甚至中毒早衰

多味瓜子是瓜子加香料、食鹽、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料兩大類。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黃樟素。人體攝入黃樟素多了，會引起肝臟病變。

3、吃瓜子的注意事項

葵花籽不宜多吃，吃時最好用手剝皮。因為用牙嗑，容易使舌頭、口角糜爛，還會在吐殼時將大量津液吐掉，使味覺遲鈍、食欲減少，甚至引起胃痙攣。津液有助于清除口腔食物殘渣，減少細菌繁殖和發酵，并能保護口腔黏膜。據測定，每天嗑250克葵花子，就會失掉2500克津液。難怪人們嗑葵花子后，總是感到口干舌燥。

另外，患有肝炎的病人，最好不要嗑葵花子，因為它會損傷肝臟，引起肝硬化。

食可而止：每次80克左右為宜。

食事求適：大量嗑瓜子兒會嚴重耗費唾液，久而久之會影響人的口腔健康，甚至影響消化。

瓜子兒一次不宜吃得太多，以免上火、口舌生瘡。

4、吃瓜子的好處

一、可以預防貧血。這是因為瓜子中含有豐富的鐵元素，而鐵元素又是貧血患者們所缺的元素。所以，想遠離貧血的話，多吃瓜子是絕對有益的，大家記得要吃啊。

二、可以預防衰老。因為瓜子中含有可幫助我們延緩細胞衰老的物質，所以，大家多吃的話，的卻是可以幫助我們預防衰老的喲！因而，想保持年輕的朋友們，建議每天吃一把瓜子哦。

三、多吃瓜子也是可以幫助預防便秘的。因為瓜子它含有豐富的纖維素，是可以幫助我們腸胃進行蠕動的，從而解決便秘問題。如果大家出現此情況的話，記得要多吃瓜子。