高血壓是老年人人群中比較高發(fā)的疾病，高血壓對老年人健康有很大的影響，平時要注意穩(wěn)定血壓，飲食對血壓也有影響，高血壓患者的飲食需要多加注意，有些食物不宜吃，那么老年人高血壓不宜吃什么？老年人高血壓的飲食禁忌有哪些？

1、老年人高血壓飲食禁忌

1、高鹽食物

世界上對鹽和血壓的關(guān)系已經(jīng)研究了100多年，發(fā)現(xiàn)高鹽攝入可引起血壓升高，低鹽飲食可使血壓降低。這是因為，食物中含鹽量太高容易引起水鈉潴留，導(dǎo)致血容量增加，同時細(xì)胞外鈉離子水平的增加可導(dǎo)致細(xì)胞水腫，血管平滑肌細(xì)胞腫脹，血管腔狹窄，外周血管阻力大，引起血壓增高。因此，患有高血壓的老年人平時要注意控制鹽量的攝入，保持低鹽飲食才有益身體健康。

2、動物蛋白

根據(jù)一些實驗室研究發(fā)現(xiàn)，動物蛋白的過多攝入對高血壓患者的順利康復(fù)會起到很大的阻礙作用。高血壓疾病患者應(yīng)限制或禁用動物蛋白，因蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì)，可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚肉、牛奶等，某些蛋白有降壓作用。

3、高熱能食物

高血壓患者有效輔助治療的重要方法之一就是要把體重控制在正常范圍之內(nèi)，所以高血壓患者要嚴(yán)格限制高熱能食物的食用。因為高熱能食物（葡萄糖、蔗糖、巧克力等）可誘發(fā)肥胖，肥胖者高血壓發(fā)病率比正常體重者高。高血壓患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者飲食上應(yīng)限制高熱能食物。

4、溫補(bǔ)類食物

高血壓的老年人在進(jìn)補(bǔ)的時候尤其要小心，一些溫補(bǔ)類的食物也不利于高血壓病人的恢復(fù)。如枸杞，枸杞既是傳統(tǒng)名貴中藥材，又是一種營養(yǎng)滋補(bǔ)品。枸杞的果實檢測出含有豐富的天然胡蘿卜素、維生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜堿、亞油酸以及鐵、磷、鈣等營養(yǎng)成分，有補(bǔ)虛安神、明目祛風(fēng)、滋腎潤肺以及護(hù)肝抗腫瘤等作用。但是，由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓或性情急躁的人最好不要食用枸杞。

5、濃茶

一些利于降壓的藥茶是高血壓患者日常護(hù)理的有效方法，高血壓患者要積極利用藥茶的降壓功效。但是需要注意的是高血壓病患者要忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶堿最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升，而飲清淡綠茶則有利于高血壓病的治療。

2、高血壓的癥狀

1.吃得多

人的身體各個組織都存在反饋調(diào)節(jié)系統(tǒng)，正常人在空腹時，動靜脈的血糖差比較小，便會刺激攝食中樞神經(jīng)，產(chǎn)生饑餓感，而血糖較高的人主要由于機(jī)體對胰島素的敏感性嚴(yán)重下降，就算血液中存在大量的葡萄糖，但是其動靜脈的血糖查依然很小，還是會產(chǎn)生攝食刺激，會出現(xiàn)饑餓感，對事物的大量攝入，出現(xiàn)吃得多的癥狀。

2.喝得多

人的身體中都存在大量的水分，也存在大量的電解質(zhì)，維持體內(nèi)的電解質(zhì)的平衡，有保水作用，但是血糖偏高的患者，血糖升高，組織中大量的水分流失，血滲透壓會相應(yīng)升高，高血滲可刺激下丘腦的口渴中樞，，產(chǎn)生渴感，飲用大量水分。

3.尿得多

人的身體中都存在大量的水分，也存在大量的電解質(zhì)，維持體內(nèi)的電解質(zhì)的平衡，有保水作用，但是血糖偏高的患者，其腎臟對血液中的糖分的吸收作用降低，導(dǎo)致尿液中存在大量的葡萄糖，尿液的滲透壓增強(qiáng)，會吸收大量的水分，尿液增多。

4.體重減輕

血糖偏高的人主要是由于機(jī)體對體內(nèi)的胰島素的敏感性不強(qiáng)，或者胰島素的分泌受阻，體內(nèi)胰島素水平過低，這兩種情況都會影響組織多血管中葡萄糖的利用，血管中有很多糖分，組織卻利用不了，那么組織就會利用組織中的脂肪和蛋白質(zhì)來維持機(jī)體的正常活動，時間久了，機(jī)體就會出現(xiàn)嚴(yán)重的消瘦癥狀，體重下降。