雖然我不是特別喜歡大蒜的味道，但是某些菜中感覺(jué)不放大蒜就差點(diǎn)什么，而且我知道吃大蒜好處特別多，所以平時(shí)做菜的時(shí)候都會(huì)放，有很多人其實(shí)是喜歡吃生的大蒜的，生的大蒜味道比較重，那吃了大蒜燒心怎么辦？吃完大蒜后燒心怎么緩解？

1、服牛奶

大蒜中的大蒜素具有強(qiáng)烈的刺激性，吃大蒜燒心一般是吃得過(guò)多導(dǎo)致的，牛奶對(duì)胃粘膜有保護(hù)作用，吃大蒜燒心可以馬上倒一杯純牛奶喝，緩解身體不適，一般能很快見(jiàn)效。

2、喝些水

吃大蒜燒心后馬上服用大劑量的水可以沖散體內(nèi)大蒜素的濃度，從而減輕吃大蒜帶來(lái)的不適感，但是喝了大量的水肚子會(huì)有短暫腹脹的情況，需要馬上排尿，望知悉。

3、喝幾口醋

醋有促進(jìn)消化液分泌的功效，吃大蒜燒心后喝幾口醋，甚至是整杯醋，有保護(hù)臟器官的作用，如果吃不習(xí)慣食用醋也可以吃水果醋，例如蘋果醋、藍(lán)莓醋等醋類。

4、吃花生

花生中的可溶性纖維可以吸收腸道中的液體和其他物質(zhì)，吃大蒜燒心后不妨吃上一把花生，能夠快速遏止住燒心的感覺(jué)，一般20來(lái)分鐘后就沒(méi)有不適了，而且吃花生能促進(jìn)排泄，能幫助將大蒜排出體外。

5、大蒜吃多了會(huì)怎么樣

(1)刺激腸胃

大蒜味辛，入胃經(jīng)，會(huì)促進(jìn)胃酸分泌，空腹食用或食用過(guò)量都會(huì)刺激腸胃，導(dǎo)致不適，特別是有胃腸道疾病的人群，比如胃潰瘍和十二指腸潰瘍的人不宜吃蒜，容易導(dǎo)致胃炎、胃痛。

(2)造成肝功能障礙

大蒜能誘導(dǎo)肝細(xì)胞脫毒酶的活性，阻斷致癌物質(zhì)亞硝胺的合成，保護(hù)肝臟；但是大蒜對(duì)肝炎病毒沒(méi)什么作用，反而因?yàn)樾翜亍⑸鸁幔^(guò)多食用會(huì)引起肝陰、腎陰不足，所以有肝病的人過(guò)量食用大蒜，可能造成肝功能障礙，加重癥狀。

(3)傷害眼睛

大蒜辛辣、傷血，而血能養(yǎng)肝，眼睛的視物功能主要來(lái)源于肝臟，吃多了大蒜肝臟受損會(huì)導(dǎo)致視物不清，有眼屎等癥狀，很多患有青光眼、白內(nèi)障、結(jié)膜炎、麥粒腫、干眼癥等眼疾的人，長(zhǎng)吃大蒜會(huì)導(dǎo)致經(jīng)常性發(fā)燒、眼睛視物不清、視力明顯下降、耳鳴、口干舌燥、頭重腳輕、記憶力明顯下降等現(xiàn)象。

(4)便秘

大蒜有使腸道變硬的作用，這往往是造成便秘的一個(gè)原因，而且大蒜具有強(qiáng)力殺菌的功效，大量食用會(huì)殺死大量的腸內(nèi)常在菌，導(dǎo)致腸道菌群失衡，容易發(fā)生便秘。