春天的時候要想對身體健康更加有利，是需要一些方法和技巧的，正確的飲食可以更好的維護身體健康，并且對各種不適還有調(diào)理作用，那么春天吃什么食物養(yǎng)生最好？春天吃哪些食物最健康？春天適合吃的食物有很多，下面就來詳細了解吧。

1、春天易多吃什么食物

春天疏肝健脾，一定要保持飲食清淡，忌油膩，在烹飪時要少油少炸。營養(yǎng)師說，從中醫(yī)的角度來看，食物大體可分為青、赤、黃、白、黑五種，其中，青色入肝。因此，春天可多吃綠顏色的食物，如綠葉蔬菜、青瓜等，對養(yǎng)肝有好處。淮山、茯苓、薏米則有健脾化溫的作用，可以多吃。對于廣東人來說，可多吃扁豆、薏米、車前草、紫蘇葉等祛濕的食物。

營養(yǎng)師介紹，食物有酸、苦、甘、辛、咸五味，其中，辛甘食物有利于養(yǎng)肝護脾，酸性食物不利于陽氣生發(fā)和肝氣疏泄。“因此，春天可適量減少吃味酸的食物。”他介紹，味甘的食物中，谷類包括糯米、黑米、高粱、黍米、燕麥、麥芽；蔬果類包括刀豆、南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子。“最好多吃魚。”

在水果的選擇上，春天宜多吃蘋果、橙、柚子，但應(yīng)少吃芒果、榴蓮等黏滯的水果。

營養(yǎng)師還特別推薦喝花茶疏肝。他說，玫瑰花茶和茉莉花茶具有疏肝解郁的作用，尤其是感覺心情不舒暢時，喝玫瑰花茶效果最好。如果感覺肝火太旺、怒氣沖天時，則可以喝一種廣東特有的素馨花茶。“雖然素馨花茶的味道比較苦，但疏肝效果比玫瑰花茶還要好。”

此外，營養(yǎng)師還推薦麥芽茶，因為麥芽具有疏肝消積的作用，適合日常飲用。“尤其是孩子，煮湯時放一點生麥芽，消積的效果比較好。”

2、春天提高免疫力的方法

1、均衡營養(yǎng)合理膳食

人體免疫系統(tǒng)活力的保持主要靠食物，各種營養(yǎng)素必須合理搭配，任何一種攝入不足或過量都有損于人體的免疫系統(tǒng)。

2、加強運動張弛有度

運動，已經(jīng)是全人類都在主張的生活習慣。適當?shù)倪\動，是提高免疫力的有效途徑。國際某研究機構(gòu)有3項研究指出，每天運動30-45分鐘，每周5次，持續(xù)12周后，免疫細胞數(shù)目會增加，抵抗力也相對增加。

3、情緒樂觀笑口常開

其實人類很多疾病都受到情緒和心理的巨大影響。中國科學院心理研究所的研究結(jié)果也表明：工作和學習上的長期緊張、人際關(guān)系的不協(xié)調(diào)、生活中的重大不幸是致癌的三個重要因素。

4、經(jīng)常鹽蒸學會養(yǎng)生

養(yǎng)生的重要性逐漸被人們所認識，眾多養(yǎng)生方式中，鹽蒸養(yǎng)生脫穎而出。鹽蒸對提高免疫力的的功效很顯著。

首先，鹽蒸房內(nèi)釋放的遠紅外線與人體細胞產(chǎn)生共振，使人體細胞產(chǎn)生內(nèi)運動，會實現(xiàn)與運動一樣的養(yǎng)生效果。鹽蒸一個小時對身體的作用相當于慢跑十公里。

第二，鹽蒸房內(nèi)釋放的負氧離子可改善心、肺功能，改善睡眠質(zhì)量，消除疲勞，提高人體免疫力；

第三，經(jīng)常鹽蒸還具有釋放壓力、舒緩心情的作用。鹽蒸房釋放的微電流可以很好的補充和調(diào)節(jié)人體生物電，對抑郁和煩躁等情緒都有很好的調(diào)節(jié)作用。