我們都知道魚的營養價值是很高的,一般的魚都含有大量的蛋白質和微量元素,對人體是非常好的,當然有一些人在特殊的時期是不能吃魚的,很多女性在月經期的時候會特別注意自己的飲食,那女性經期可以吃魚嗎?經期吃魚增強免疫力嗎?
經期可以吃魚嗎?專家介紹,月經期間是可以吃魚的。
因為女性經期需要營養,魚的營養豐富,也容易消化、吸收,魚屬于高蛋白食品,蛋白質能調整月經帶來的體質虛弱,能增強抵抗力。
尤其是墨魚,含豐富的蛋白質,殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等,具有養血、通經、催乳、補脾、益腎、滋陰、調經、止帶之功效,可治療婦女經血不調、水腫、濕痹、痔瘡、腳氣等癥。所以,墨魚對于女性貧血以及閉經是有很好的治療效果的。
民間有種認為魚是發病的發物的說法,這是沒有科學根據的,不可相信,不可放棄吃魚補充營養的健康飲食習慣。但是女性在經期食用水煮草魚會加重水腫癥狀,容易產生疲倦感,需小心。
1、月經前
通過飲食來補充生理所需的營養素:B族維生素,以及維生素A、維生素C、維生素E。
(1)、富含B族維生素的食物
小麥胚芽、豬肉、大豆、花生、火腿、黑米、動物肝臟、紫菜、海帶、奶、谷類、香蕉、核桃等等。
(2)、富含維生素A的食物
動物肝臟、奶與奶制品、雞蛋、胡蘿卜、西蘭花、菠菜、萵苣、橙子、杏、紅薯等。
(3)、富含維生素C的食物
韭菜、柿子椒、芹菜、花菜、西紅柿、菠菜、卷心菜、土豆、荷蘭豆、柑桔、橙、柚子、葡萄、草莓等。
(4)、富含維生素E的食物
麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油、核桃、瓜子、獼猴桃、黃豆、菠菜、油菜、玉米、堅果等。
2、月經中
月經期間可適當補充一些溫補暖身的食物或緩經止痛的食物。
(1)、溫暖身體的食物
寒性體質的女性可多吃狗肉、羊肉、栗子、荔枝、紅糖、生姜等溫經散寒類的食物。
(2)、舒緩痛經的食物
痛經的女性可多吃菠菜、芹菜、香菜、山藥、胡蘿卜、葡萄、海帶、黑木耳等活血化瘀、緩解痛經的食物。
(3)、其他
如果經期伴有食欲差、腰痛等癥狀,飲食宜選用營養豐富、健脾開胃、易消化的食物,如大棗、淮山、面條、薏苡仁粥等。
3、月經后
月經過后,尤其是月經過多者,可以在月經干凈后1~5日內,適當補充蛋白質、鐵質和礦物質。
(1)、含鐵高的食物
魚、瘦肉、動物肝、動物血、大豆、菠菜等含鐵豐富,而且生物活性較大,容易被人體吸收利用。
(2)、富含蛋白質和礦物質的食物
主要包括豆類(包括黃豆、黑豆等)、奶類(包括牛奶、羊奶等)、海產品、動物內臟、肉類(包括豬肉、牛肉、羊肉等)、大米等。
為什么說新鮮的魚不要吃?現殺的活魚要放放再吃。這是因為剛宰殺后的魚肉品質并不是最好的,因為魚肉會有一個“排酸”過程,需要放置一段時間才更加鮮美。像草魚、鰱魚這樣的小型魚,應該立刻冷藏,2小時后再烹調;而大型魚需要冷藏超過2小時。
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