很多人小時候應該都有釣龍蝦的經歷,很多人釣龍蝦不是為了吃,而是為了好玩,現在一般的人要吃龍蝦都是在外面買,而且現在正是吃龍蝦的時候,一般的餐館都可以買到龍蝦,近日,有記者采訪到安徽某高校大四學生在校內釣龍蝦,快的話一個小時能釣一桶,還說吃的是情懷。
近日,安徽安慶,一高校的幾名大四學生趁寫論文的空閑,組團在校內水塘釣小龍蝦,釣起2斤,美餐了一頓。有學生稱,大學釣了四年,吃的是份情懷,感嘆“自己釣的蝦,味道就是好”。
很多人都非常喜歡吃龍蝦,但是因為龍蝦的生長環境非常的糟糕,所以在吃龍蝦的時候一定要注意我們的衛生,為了我們的健康著想,我們最好是不要吃蝦頭。雖然龍蝦存在一些健康隱患,但是龍蝦的美味是很多人是很多人都難以抵抗的,而且龍蝦的營養價值也非常高,可以及時的補充我們身體所需的蛋白質。
吃龍蝦時都要格外注意衛生。在家吃小龍蝦,買回后,要先用清水沖洗干凈,最好在水中放養一兩天。烹調前,要先去頭。再用刷子刷洗蝦殼。此外,小龍蝦一定要煮熟,一般應用中火煮30分鐘,每次吃最好不要超過10只。
在餐廳就餐,如看到特別鮮亮,但蝦鉗較少的小龍蝦,使用“洗蝦粉”的可能性就比較大,應慎食。吃小龍蝦前,還要看一下小龍蝦的軀體,如尾部蜷曲,說明入鍋前是活的。如果尾很直,說明入鍋之前就已經死了,死的小龍蝦體內的病菌易超標,最好不要吃。
龍蝦啤酒同吃惹痛風,在吃龍蝦時最好別飲用啤酒。蝦產品在人體代謝后會形成尿酸,而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病癥。如果大量食用龍蝦的同時,再飲用啤酒,就會加速體內尿酸的形成。所以,在大量食用龍蝦的時候,千萬別喝啤酒,否則會對身體產生不利影響。
吃龍蝦的季節已經到了,現在已經有很多人開始吃龍蝦了,龍蝦確實是非常美味的食物,而且吃法也比較多,不同的做法吃起來給人的感覺是不一樣的,而且龍蝦還含有豐富的蛋白質,雖然龍蝦很好吃,但是一定記住不要吃多,過敏的人最好不要碰。
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