嬰幼兒時期寶寶正處在智力和身體發育的黃金階段，需要及時補充各種營養，這個時候如果寶寶出現了挑食的情況，那么對寶寶的身體成長是非常不利的，偏食是一種不好的飲食習慣，那么小孩為什么會挑食？怎樣解決小孩挑食呢？接下來小編具體來和大家介紹一下吧！

1.寶寶挑食的原因

兒童挑食的根源在家庭，主要有四方面原因：

1)受父母飲食偏好的影響

如果父母自己挑剔食物，或在孩子面前說這種食物不好吃，那種食物味道不好，孩子就會受到直接影響。另外，如果父母不喜歡吃某種食物，家里往往就很少買這種食物，這也會使孩子很少吃到這種食物，從而間接造成孩子的挑食。

2)日常飲食比較單調

如果父母不注意烹調方法，不注意顏色搭配和形狀的多樣化，或飲食比較單調，也很容易使孩子形成挑食和挑食的習慣。比如，有的父母天天給孩子吃蒸蛋，很少換花色品種，孩子自然不愛吃。

3)父母過于遷就和縱容孩子

有些父母生怕孩子營養不夠，對孩子的飲食要求，總是有求必應，從而使孩子的口味越來越高，專挑自己喜歡吃的東西吃。

4)不愉快的進食經歷

如果以前吃某種食物后肚子痛或生病，或者在愉快的環境下被迫吃了某種食物，都會令孩子對這種食物產生抗拒的心理。

保健專家指出，挑食、挑食本身既是不良的飲食行為，又是形成另外一些不良飲食行為的直接因素，尤其是對于生長發育正處在旺盛時期的兒童，挑食、挑食所造成的危害是非常嚴重的。孩子一旦挑食，父母應該給予足夠的重視，及時糾正，如果一味順從，將會影響孩子的健康發育。

2.寶寶挑食的危害

1）顯性危害

抵抗力差，成醫院"老主顧"

一些營養素的缺乏會影響寶寶免疫功能，感冒等"小疾小病"易反復出現，嚴重的還可能發生貧血、佝僂病、反復呼吸道感染等疾病。

塊頭小，智慧也"小"

偏食寶寶的體重、身高，甚至智力發育指數可能都比不偏食寶寶低。除對生長發育造成影響外，偏食對兒童的認知功能發育也有一定的影響。一項英國研究比較了偏食和不偏食兒童的智力發育水平，兩者智力發育指數相差14分。

2）隱性危害

隱性危害不易被家長察覺，偏食寶寶的輕度營養缺乏和不平衡，特別是寶寶頑固的偏食行為和媽媽焦慮的喂養行為對寶寶心理健康的影響，會給寶寶長遠的健康成長帶來潛在風險。

3.寶寶挑食怎么辦

a、心理療法治療挑食

這是最根本的矯正方法，要求老師和家長共同努力，使用好以下方法：

1.榜樣示范法

老師、家長以身作則，不挑食、不挑食，要帶著孩子吃，吃飯時總要對每種食物表現出很香、很滿意的神色。同時，幼兒最喜歡得到別人的稱贊，可以在挑食的孩子面前，大大稱贊不挑食的孩子，從而使孩子因羨慕而積極地效仿。

2.親身體驗法

鼓勵孩子做餐前服務，家長、老師可以利用他們好奇、好動的天性，讓他們幫忙擺桌椅、端菜碟、分碗筷，甚至在做菜時讓他們幫忙洗菜、拿佐料。在制作過程中，讓孩子充分發揮其創造力，面對自己參與勞動所得的成果，孩子自然會大開胃口。

3.氣氛營造法

不管是什么原因，家長、老師切忌在孩子進餐時恐嚇、責罵或以其他方式懲罰孩子，影響其食欲。要善于營造就餐時的快樂氣氛，使孩子心情愉快，樂于進食。

4.理想激勵法

孩子都有這樣那樣的理想，我們要因勢利導。例如看到媒體上的足球運動員時，可以對孩子說"你看，這些叔叔的身體多棒，因為他們經常吃胡蘿卜、白菜、魚和肉，你長大了不是想當一名足球運動員嗎？你可要從現在起開始吃這些菜呀！

5.期待獎勵法

孩子都渴望得到獎勵。當一些孩子不愛吃蛋黃時，我們就許愿給他們買某種玩具，或者帶他們到公園去玩，鼓勵孩子吃下去。孩子吃了后及時表揚，并且一定兌現諾言，絕不失信。

6.興趣抑制法

全面了解挑食孩子的需求心理，當他不吃某種食物時，就停止他認為最有興趣的活動，如看動畫片、逛動物園等，這樣孩子就會勉強忍受不愿吃的食物，時間一久，就能收到成效。

b、生理療法治療挑食

這是一些輔助性的矯正方法，運用起來也能起到立竿見影的作用：

1.控制點心與零食

許多孩子偏愛吃點心、零食，等到了正餐時間又吃不下去。古語說：“饑不擇食。”饑餓時對過去不太喜歡吃的食物也會覺得味道不錯，所以對點心和零食的給予要嚴加控制。

2.安排豐富的戶外活動

家長、老師合理安排騎小自行車、玩球、跑步比賽等戶外活動，以消耗其能量，促進其食欲。同時禁止孩子剛剛做完劇烈運動后進食，因為此時是沒有食欲的，要讓他們洗洗手，安靜一會再吃飯。

3.及時預防治療疾病

及時預防治療幼兒的齲齒、寄生蟲病及其他疾病。因為有病也可以改變嗜好，容易引起挑食。

4.應對寶寶挑食小偏方

1）巧花心思，多變花樣

寶寶拒絕吃某種食物時，不要強迫，多花些心思，變個花樣，換種做法，沒準能收到意想不到的效果。

2）媽媽吃得香寶寶不挑食

寶寶們的飲食習慣很大程度上受媽媽口味的影響，所以媽媽們千萬不要隨意對某種食物妄加評論，更不能只根據自己的喜好制定食譜，應盡可能地保證一日三餐的品種多樣及營養均衡，并要以身作則，為寶寶樹立一個不挑食的好榜樣。

3）控制零食供給量及時間

要嚴格控制寶寶的零食供給量及時間，尤其不要讓他們在飯前吃過多高糖分、高熱量的食物或飲料；另外，媽媽們還要鼓勵寶寶多參加體育鍛煉，動得多食欲好。

4）自己動手吃得香

準備飯菜時，媽媽們不妨讓寶寶來幫廚，買菜、洗菜、擇菜，自己動手做的飯菜寶寶吃起來會格外有胃口，但需要注意的是不要讓寶寶使用刀具或接近火源，以免發生危險。

5）“故事+游戲”讓寶寶愛上吃飯

通過故事中的內容，讓寶寶跟著故事中主人公學習，然后讓寶寶愛上吃飯。

6）養成良好的飲食習慣

要注意培養寶寶良好的生活習慣，吃飯的時候要專心，切忌邊玩邊吃或邊看電視邊吃飯。用餐時，全家人都要圍坐在餐桌前，其樂融融，營造一種輕松愉快的用餐氛圍，讓寶寶學會享受每一餐。

7）科學添加輔食

6～12個月是寶寶們的味覺發育期，媽媽們要抓住這段最佳時機及時且科學地為他們添加輔食。輔食的添加要遵循循序漸進的原則，食物的品種由少到多，味道由輕到重，且盡量不要讓寶寶過早接觸甜食。

8）了解寶寶的飲食特征

3歲以前的寶寶飲食較無規律，昨天吃得多些，今天吃得少些，屬正常現象，媽媽們不必過于擔心；另外，寶寶的口味也在不斷地發生變化，今天拒絕的食物，沒準兩天后就會接受，所以媽媽們不要輕言放棄”，持之以恒改掉寶寶挑食的毛病。

5.寶寶腹瀉的護理

腹瀉可能1:生理性腹瀉

生下沒幾天就開始腹瀉,每天大便薄薄的,呈黃色或黃綠色,少則2-3次,多則4-5次,時間長達幾個月,甚至半年。但寶寶長得很好,也不見瘦。這種癥狀在醫學上稱“嬰兒生理性腹瀉”,多見于6個月以下純母乳喂養的寶寶。

預防

媽媽要少吃蝦蟹類食物及各種生冷食物。

護理

如果不能及時給寶寶換尿布和清洗臀部,還可能引起紅臀,甚至局部感染,因此,尿布只要濕了就得換同,每次給寶寶換尿布時,還應先清洗臀部,必要是抹護臀霜,以保護局部皮膚。

腹瀉可能2:喂養不當

過早過多地以粥類與粉糊喂養小兒,碳水化合物過多能引起發酵,產生消化紊亂。未按時添加輔助食品,于斷奶前突然增加食物改變食物成分,因不能適應而產生消化紊亂發生腹瀉。

預防

1、4個月以上寶寶,可從少量米粉開始,逐漸添加輔食,從2勺開始,直到寶寶腸胃適應,大便正常,才可逐漸加量。

2、添加的輔食品種一種一種加,適應一種后,再加另外一種。

3、肉食類食物不可一次食用過多,以免造成嬰幼兒胃腸道負擔過重,以致食物在胃腸內消化吸收障礙而出現腹瀉。

護理

腹瀉時暫時停止輔食添加,腹瀉好轉后再逐漸添加。

看護人要了解寶寶的食用量,不可一次性喂寶寶太多食物,尤其是肉食。

腹瀉可能3:乳糖不耐受

乳制品中的糖類主要是乳糖,其消化是靠乳糖消化酵素,缺少這種酵素就無法消化乳糖。有些寶寶斷奶后,不再吃奶和奶制品,由于長期“廢用”,乳糖酶活性便隨年齡的增長而逐漸減少,最終成為乳糖酶缺乏。或者由于寶寶腹瀉,損傷了腸粘膜細胞,使之分泌乳糖酶的能力下降,這就是平時所說的“繼發性乳糖不耐受”。如果飲用乳類便可產生腹瀉、腹脹等癥狀,總稱為乳糖不耐癥。

另外,還有先天性乳糖不耐受,是指從嬰兒出生即無乳糖酶。無論飲用母乳、牛乳均可導致明顯的腹瀉。

預防

1、配合谷物同吃

乳糖不耐受的寶寶空腹喝奶會有較重癥狀,但和其它食物同時吃,乳糖濃度可能在特定環境中得到“稀釋”。胃腸中的乳糜作用可提高乳糖吸收率。如喝奶前吃些餅干、面包會減少排氣和不舒服感覺。

2、少量多次

即使乳糖酶缺乏的寶寶,也可耐受少量乳類(30-50毫升),不會出現不耐受的癥狀。所以,媽媽給寶寶哺乳,也可采取少量多次食用的方法,一次食用量不超過50毫升為宜。每天多喝幾次,仍可達到建議的奶量。而且久而久之,寶寶腸道中的乳糖酶也會逐漸增多(醫學上稱為“酶的誘導作用”),寶寶即可減輕乳糖不耐受的反應,或避免乳糖不耐受癥狀的出現。

3. 喝酸奶

酸奶是加入一定量的乳酸桿菌經發酵后生成的,發酵過程使得原奶中20%-30%的乳糖分解,蛋白質和脂肪也分解成為小的組分,使其更易消化吸收,所以喝酸奶可避免不適癥狀的發生。

護理

因乳糖不耐受而引起的腹瀉,一般不嚴重,只要不再吃乳制品,一天后就可好轉。

先天性的可選用特制的無乳糖配方奶粉。