導(dǎo)語:
科考醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)、領(lǐng)冠心腦健康,4月19日,BOL作為首個(gè)磷蝦油官方合作品牌,與中國(guó)極地研究中心正式簽約,開啟“中國(guó)南北極考察合作伙伴”的全新篇章。此次合作將推動(dòng)雙方在極地環(huán)境適應(yīng)性研究與健康保護(hù)方面的深度合作,為極地科考事業(yè)注入企業(yè)的一份力量。
從1984年第一面五星紅旗插上南極洲至今,中國(guó)極地考察事業(yè)已走過40年,40年遠(yuǎn)赴萬里,成就與艱辛并存。極地環(huán)境的寒冷、低壓、低氧、強(qiáng)紫外線輻射等極端條件,會(huì)導(dǎo)致作業(yè)人員心血管系統(tǒng)、自主神經(jīng)系統(tǒng)等發(fā)生一系列適應(yīng)性和病理性變化,南極科考隊(duì)員心腦血管疾病風(fēng)險(xiǎn)高于大陸生存人員近20%。深入探索極地環(huán)境下人體生理、心理變化的具體機(jī)制、提高極地作業(yè)人員的適應(yīng)能力,成為當(dāng)前極地醫(yī)學(xué)研究的迫切任務(wù)之一。
BOL作為中國(guó)南北極考察合作伙伴,首個(gè)磷蝦油官方合作品牌,源自純凈南極48區(qū),專注于心腦血管健康,是行業(yè)首個(gè)真正實(shí)現(xiàn)海上工廠源頭捕撈加工,產(chǎn)學(xué)研銷一體化、全程可溯源的磷蝦油專業(yè)品牌;在產(chǎn)品研發(fā)上與中國(guó)極地研究中心有著同樣的極致追求,憑借在國(guó)際大健康領(lǐng)域的深耕細(xì)作、磷蝦油賽道產(chǎn)品的精準(zhǔn)研發(fā),BOL為南極考察隊(duì)健康定制了BOL小磷通系列,為“雪龍?zhí)?rdquo;科考隊(duì)員南極科考活動(dòng)提供心腦健康營(yíng)養(yǎng)支持,全面提高身體機(jī)能。
4月19日,雙方在上海簽訂合作合同、舉行授牌儀式,會(huì)上,BOL磷蝦油品牌總經(jīng)理孫文俊表示:“這是一個(gè)激動(dòng)人心的時(shí)刻,標(biāo)志著我們?cè)谌蚪】岛铜h(huán)保事業(yè)中又邁出了重要的一步;南極極地中心是在極地研究有著全球影響力的機(jī)構(gòu),此次合作旨為推動(dòng)國(guó)際膳補(bǔ)產(chǎn)業(yè)(南極磷蝦油)的創(chuàng)新發(fā)展,借助南極極地中心頂尖科研團(tuán)隊(duì)的專業(yè)支持,共同開展研究項(xiàng)目,通過科學(xué)研究來提高南極磷蝦油的開發(fā)和應(yīng)用的質(zhì)量和效率,同時(shí)探索南極海洋生物的更多健康益處和提高產(chǎn)品可持續(xù)生產(chǎn)技術(shù),并確保這一過程對(duì)環(huán)境的影響最小,向全球消費(fèi)者傳遞健康生活新方式。”
中國(guó)極地研究中心(中國(guó)極地研究所)物資保障部/極地考察企業(yè)合作發(fā)展中心主任陳楠也對(duì)此次合作表示高度認(rèn)可:“我們對(duì)與BOL南極磷蝦油品牌合作充滿期待,未來將共同探索南極海洋生物的醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)。”
BOL磷蝦油源自純凈的南極海域,原料是被譽(yù)為“人類未來蛋白資源庫”的南極磷蝦,2023年,中國(guó)科學(xué)家率先破譯南極磷蝦基因組圖譜,研究發(fā)現(xiàn),南極磷蝦基因組是迄今為止最大的動(dòng)物基因組參考序列,這個(gè)研究結(jié)果不僅擴(kuò)展了我們對(duì)其生物學(xué)特性的認(rèn)知,也為其在健康食品行業(yè)中的應(yīng)用提供了科學(xué)依據(jù)。
BOL也是行業(yè)內(nèi)首個(gè)實(shí)現(xiàn)從海上直采到加工一體化的磷蝦油品牌,富含磷脂、Omega-3(DHA和EPA)、膽堿和蝦青素等高價(jià)值營(yíng)養(yǎng)成分,特別適用于極端環(huán)境下的健康維護(hù)。BOL磷蝦油中的Omega-3以磷脂形態(tài)存在,能有效乳化并清除血管內(nèi)沉積的脂肪,提高血管健康。相較于傳統(tǒng)的魚油,磷蝦油的生物利用率高達(dá)98%,是更為優(yōu)質(zhì)的健康選擇。
未來,BOL將繼續(xù)與中國(guó)極地研究中心攜手前進(jìn),通過不斷的技術(shù)創(chuàng)新和科研投入,繼續(xù)在全球范圍內(nèi)開展多個(gè)合作項(xiàng)目,同時(shí)為保護(hù)地球的最后一片凈土做出貢獻(xiàn),共同邁向人類健康探索的新篇章。
隨著人們的健康意識(shí)日益增強(qiáng)以及收入水平的提高,正常的膳食途徑已不能滿足對(duì)蛋白質(zhì)量的需求,人們通過對(duì)含有蛋白質(zhì)的動(dòng)物性食物或植物性食物進(jìn)行加工,提取出高純度的蛋白質(zhì)原料