"藥食同源"理論及其食藥兩用實踐,深深植根于我國悠久的養生文化中,承載了古人對追求身體健康始終首選的方式。隨著當代消費者對傳統滋補養生方式的認同與接納,東方草本概念在國際市場蔚然成風,在國內市場更是掀起了“養生覺醒”之勢。藥食同源逐漸成為營養健康領域的重要趨勢。
植提橋在2020年攜手江中集團、東阿阿膠、敬修堂、蒙牛乳業等行業巨頭,在AAES盛會上聯合創立了【藥食同源|滋補品升維開發聯盟】。聯盟矢志于激活藥食同源產品市場的個性化潛能,協助企業敏銳捕獲并迅速執行創新產品戰略,在市場競爭占據有利地位。同時,以高效整合產業資源的能力,構筑一套完善的藥食同源產品創新生態系統,以此推動國內藥食同源產業走向國際舞臺,實現差異化、高質量的全球化躍升。
2024年聯盟將推動以下八大事項
1)藥食同源丨滋補品升維開發峰會
藥食同源丨滋補品升維開發峰會將與AAES2024同期舉行(2024年10月12日 ,南京國際展覽中心)。峰會主題【養生覺醒的紅利如何挖掘?】,緊扣時代脈搏,瞄準大眾對健康的迫切追求,意在助推藥食同源中式滋補、中式調理理念的創新運用和滋補品的品質升級,搶占健康消費市場先機,充分釋放養生經濟的巨大能量。
峰會期間,將圍繞四大關鍵議題展開探討:
2)第2屆“君臣佐使”藥食同源創新創業大賽
首屆“君臣佐使”藥食同源創新創業大賽2022年疫情期間完成。
植提橋藥食同源|滋補品升維開發聯盟攜手包括新食品原料評審專家、企業研發總監等數十位專家評委評出30個獲獎項目,旨在發掘國內外高校在該領域的科研成果并促其走向產業化落地。
首屆賽事收到來自中國中醫科學院中藥研究所、北京中醫藥大學、上海中醫藥大學、成都中醫藥大學、河南中醫藥大學、浙江中醫藥大學等全球75所院校的120多個項目參與,并最終篩選出55個獲獎/優秀項目。此外,聯盟也在持續協助獲獎項目與藥食同源產業企業做進一步的鏈接與市場開發。
2024年大賽將再度啟航,持續聚焦藥食同源產業,強化國際科研資源整合,同時面向全球本科及以上在校生設立獎學金激勵機制。具體詳情,請關注植提橋公眾號發布的官方信息。
3)市場內參服務:《藥食同源季度合參》+解讀視頻
我國營養健康產業的下半場已進入東方食養時代。植提橋依據陪伴行業20年的視角,用東西方思維,融合中西智慧,推進我國藥食同源為核心的產品差異化開發。專為藥食同源|滋補品升維開發聯盟成員推出《藥食同源季度合參》以及配套解讀視頻,為聯盟成員企業快速感受東西方思維視角差異,直接認知中西思維的組合碰撞,洞悉銷售數據背后的機會趨勢。希望為堅持做好產品,堅持做“去同質化”的產品的企業服務。
《藥食同源季度合參》內容聚焦:
藥食同源的爆款產品怎么開發?中醫養生思維如何賦能到實際的產品開發中去?
不停留在簡單的“直補”,用藥食同源物質讓您的產品升級。
4)2024藥食同源滋補企業參訪活動(2場 )
藥食同源丨滋補品升維開發聯盟特別策劃,專為聯盟成員企業打造的“藥食同源滋補企業參訪”活動。
聯盟內部小規模、高品質的實地探訪與交流。旨在通過現場參觀與互動研討,讓聯盟了解藥食同源滋補品的不同企業的研發生產實況,激發企業在產品開發上的差異化創新思維,借鑒成功經驗和獨特觀點,探索藥食同源產品差異化的嶄新路徑。
5)推動藥食同源產業相關標準的建立
推動藥食同源產業地方特色藥材和農產品在食品中的合法合規應用,并積極牽頭參與構建藥食同源物質的質量標準體系,瞄準市場需求痛點完善標準。同時,努力促進中醫藥術語在產品標簽上的運用,推進用中醫語言在藥食同源產品上的表達。
6)協助聯盟企業構筑資源共享橋梁
通過集結各企業的獨特優勢,賦能聯盟企業高效構建資源鏈。一方面,聯盟鼓勵并促成成員企業在藥食同源產品研發、生產直至市場推廣的全過程通力協作,共享核心技術與市場資源;另一方面,則致力于消除各企業間的銷售渠道障礙,構筑互聯互通的銷售網絡體系,合力拓寬市場疆界,共享發展成果。
7)建立藥食同源創新“云上創新實驗室”online-lab 研發平臺
創建“云上創新實驗室”Online-Lab研發平臺,聚合聯盟內優勢互補的實驗室資源,實現藥食同源新品項目云端快速對接與高效研發。通過線上協作,整合資源,縮短研發周期,降低成本,助力聯盟企業共創新品,搶占市場高地。
8)藥食同源|滋補品升維開發聯盟孵化中心
由植提橋與聯盟共同發起,孵化傳統資源與現代科技相結合的創新型項目。目前,“孵化中心”所涵蓋的項目資源包括氣血健康、免疫健康、口服美容、減糖、精力恢復、消化健康等多個領域。
如何加入藥食同源|滋補品升維開發聯盟?
若您對藥食同源產業充滿激情,時刻關注前沿趨勢與發展脈搏,我們誠摯邀請您共同把握機遇,加入【藥食同源|滋補品升維開發聯盟】。在這里,您將攜手眾多行業精英,深度參與并親身見證藥食同源產業在全球化進程中的璀璨崛起。
更多聯盟專享權益,歡迎垂詢!期待您的加入,共譜藥食同源新篇章。
隨著人們的健康意識日益增強以及收入水平的提高,正常的膳食途徑已不能滿足對蛋白質量的需求,人們通過對含有蛋白質的動物性食物或植物性食物進行加工,提取出高純度的蛋白質原料