仙人掌,別名仙巴掌、觀音掌、霸王、火掌等,為仙人掌科植物。仙人掌為叢生肉質灌木,上部分枝寬倒卵形、倒卵狀橢圓形或近圓形;花輻狀,花托倒卵形;種子多數扁圓形,邊緣稍不規(guī)則。那么,仙人掌不但能減肥,降脂降壓的好食品?下面就和大眾健康網一起來了解一下吧。
本文目錄
1、仙人掌不但能減肥,降脂降壓的好食品
2、仙人掌的營養(yǎng)價值
3、仙人掌果可以煮水喝嗎
1 、并不是所有的仙人掌都能吃。
2 、仙人掌本身有粘液,食用時需經特殊處理,否則口感不好。
3 、少量食用仙人掌達不到減肥的目地,需要長期堅持吃,所以,類似于 P57 這種仙人掌濃縮物也是不錯的選擇。
仙人掌營養(yǎng)豐富,其莖含三蔭、棚皮素一3、葡萄糖貳、蘋果酸、琉璃酸、酒石酸、樹脂、蛋白質;
灰分中含24%碳酸鉀;果實含蛋白質、糖、種子含脂肪油;花含異鼠李素和棚皮素的貳等。
仙人掌莖還含有維生索A、維生索C、鐵、鎂、鈣、磷、錳、銅、鋅、鉆、鎳等元素,另外還含有氯離子。
可以煮水喝。
將仙人掌果直接掰開果皮,將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳,鮮甜可口。
可以吃,但要紅了以后才能吃,小時候經常吃,酸酸的帶點甜味。
花友B:有點粉粉的,跟山楂有點類似。
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