蛋白，對(duì)人體健康比較有益，可以提高患者的抵抗力，而且不會(huì)誘發(fā)患者出現(xiàn)膽絞痛。在臨床上，發(fā)生膽結(jié)石以后，患者不要吃含脂肪高的食物，比如肥肉、奶油、動(dòng)物的腦組織等等，這些食物由于含有的脂肪比較高，有可能誘發(fā)患者出現(xiàn)膽絞痛。具體介紹如下！

本文目錄

1、膽結(jié)石可以吃蛋白嗎？

2、膽結(jié)石可以吃巧克力嗎？

3、膽結(jié)石多吃什么食物好？

4、膽結(jié)石有哪些癥狀？

膽結(jié)石可以吃蛋白嗎？

膽結(jié)石患者是否可以吃雞蛋白要根據(jù)具體情況判斷，如果對(duì)雞蛋白不過(guò)敏，一般可以吃，如果對(duì)雞蛋白過(guò)敏，一般不可以吃，患病后需要去正規(guī)醫(yī)院就診治療。

雞蛋白屬于雞蛋的一部分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，含有豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素。這種食物的刺激性比較小，如果患者對(duì)雞蛋白不過(guò)敏，一般可以吃，能夠使體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)更加全面，還可以輔助增強(qiáng)體質(zhì)，一般不會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)不良反應(yīng)。但是不能暴飲暴食，以免加重身體負(fù)擔(dān)。

如果患者對(duì)雞蛋白過(guò)敏，吃了之后可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，容易出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等癥狀，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引起過(guò)敏性休克，不利于病情恢復(fù)。

膽結(jié)石可以吃巧克力嗎？

膽結(jié)石的患者如果處于疾病的發(fā)作期，這時(shí)候不建議患者吃巧克力，因?yàn)榇藭r(shí)患者會(huì)出現(xiàn)一系列的臨床癥狀，最典型的臨床癥狀就是右上腹部疼痛。而且除了疼痛之外，有的患者甚至還會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹脹、發(fā)熱、黃疸等臨床癥狀，這時(shí)候如果吃巧克力有可能導(dǎo)致患者的膽囊炎癥進(jìn)一步加重，不利于患者的病情。這時(shí)候患者需要完全的禁飲食，也就是說(shuō)患者不能吃任何東西，也不能喝任何東西，要積極的對(duì)患者進(jìn)行抗感染治療、解痙止痛治療。

而且要維持好患者的水、電解質(zhì)平衡。另外要積極的對(duì)患者進(jìn)行一些術(shù)前的檢查及準(zhǔn)備，排除手術(shù)禁忌，做好手術(shù)評(píng)估，然后進(jìn)行積極的手術(shù)治療。經(jīng)過(guò)積極的治療之后膽結(jié)石的患者，如果處于疾病的康復(fù)期，這時(shí)候可以讓患者少量的吃一些巧克力，而且這時(shí)候患者的飲食也會(huì)逐漸的恢復(fù)正常，這樣才有利于患者的身體健康。

膽結(jié)石多吃什么食物好？

膽結(jié)石多吃一些類似于生菜，韭菜，油菜，黃花，西紅柿，苦瓜，西蘭花這些新鮮的蔬菜比較好。另外吃面條，饅頭，花卷這些容易消化的食物比較好。膽結(jié)石是常見(jiàn)病，患病后要少吃油膩食物，比如動(dòng)物脂肪、動(dòng)物內(nèi)臟和油炸食物等。

膽結(jié)石患者在平時(shí)的飲食上要注意不可過(guò)多的攝入糖分，尤其是過(guò)于肥胖的患者一定要避免食用甜食，患者可多食用含維生素豐富的蔬菜和水果，可多吃含鈣、鉀、鐵類的食物，可多補(bǔ)充蛋白質(zhì)類食物，例如蝦、瘦肉、雞肉、豆制品等，對(duì)于高脂肪和高膽固醇類的食物要避免食用，忌食辛辣、油膩、煎炸類食物，盡量選用植物油炒菜，烹飪時(shí)最好用煮、蒸、燉等方式為主，患者要多喝水，平時(shí)也可多吃一些利膽的食物，例如山楂、烏梅等，要養(yǎng)成早上吃早飯的習(xí)慣。

膽結(jié)石有哪些癥狀？

膽結(jié)石最常見(jiàn)的癥狀就是膽絞痛或上腹部疼痛，主要是由于結(jié)石的存在使膽囊管發(fā)生阻塞而引起的，大部分患者在發(fā)生疼痛的同時(shí)會(huì)伴有惡心、嘔吐的癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)冒冷汗的現(xiàn)象，嘔吐后疼痛的癥狀會(huì)有所減輕，而且嘔吐的時(shí)間不會(huì)很長(zhǎng)，患者還會(huì)出現(xiàn)一些消化不良的現(xiàn)象，例如進(jìn)食后有飽脹、燒心、腹脹、噯氣等癥狀，當(dāng)患者并發(fā)膽囊炎時(shí)，有可能會(huì)出現(xiàn)畏寒、發(fā)熱等癥狀，當(dāng)發(fā)生膽囊積膿或穿孔時(shí)，畏寒和發(fā)熱的癥狀也會(huì)更加嚴(yán)重。

總結(jié)：患者可以吃各種蛋白，可以吃各種新鮮的蔬菜和水果，這些食物含有的脂肪物質(zhì)比較低，或者不含有任何的脂肪。