經(jīng)常喝酒對(duì)人體的肝臟有很大的危害，所以建議朋友們應(yīng)該要減少喝酒的次數(shù)，但是生活中很多人因?yàn)楣ぷ鞯脑蛴泻芏嗟膽?yīng)酬，不得不喝酒，尤其是男性朋友，面對(duì)這些必須要喝的酒，我們能做的就是在喝完酒之后及時(shí)的護(hù)理自己的肝臟，以免造成更嚴(yán)重的后果。

1、酒后護(hù)肝有什么方法

1：喝清水，恢復(fù)體內(nèi)水分平衡

酒精有改變肌體細(xì)胞內(nèi)外水分平衡的作用。通常，體內(nèi)水分的2/3都在細(xì)胞內(nèi)，但是酒精增加后，細(xì)胞內(nèi)的水分會(huì)移動(dòng)到血管中，所以雖然整個(gè)身體的水分不變，但因細(xì)胞內(nèi)的水分減少了，也會(huì)覺(jué)得干渴。不論是哪種原因，充分?jǐn)z入水分都是沒(méi)錯(cuò)的。“醒酒水”自古以來(lái)就是緩解酒后不適的方法之一。在滿滿的一杯水中混入三小撮鹽并一口喝下去，會(huì)刺激胃使食物易吐出。

2：飲用運(yùn)動(dòng)型飲料和果汁

過(guò)量飲酒的第二天早上醒來(lái)，嗓子常常感覺(jué)很干渴，此時(shí)體內(nèi)殘留有酒精和有害物質(zhì)乙醛，應(yīng)想辦法盡早將其排出體外。

含無(wú)機(jī)鹽和糖分的飲料，除了有水分補(bǔ)給作用之外，還有消除體內(nèi)酒精的作用。運(yùn)動(dòng)型飲料和果汁效果就很好，特別是運(yùn)動(dòng)型飲料，其成分構(gòu)成接近人的體液，易被人體吸收，不僅對(duì)宿醉有效，飲酒時(shí)如果一起喝，也可防止醉得太厲害。

3：吃柿子幫助分解酒精

柿子是富含果糖和維生素C的水果，古時(shí)即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的澀味成分，可以分解酒精;所含的鉀有利尿作用。柿子葉也含有相當(dāng)于柑橘數(shù)十倍的維生素C，其鮮嫩的幼芽可以炸著吃，或者干燥后做柿葉茶喝。

4：多食貝類，強(qiáng)化肝臟的解毒作用

貝類食物通常含有豐富的維生素B12、牛磺酸和糖原;維生素B12和糖原對(duì)于促進(jìn)肝臟的功能也發(fā)揮著重要作用;而氨基酸中的牛磺酸與膽汁酸結(jié)合后，可以活化肝臟的解毒作用。

以蜆貝為例，它的營(yíng)養(yǎng)成分中，蛋白質(zhì)的含量可以與雞蛋相提并論，而且，由于含有均衡的必需氨基酸，不會(huì)對(duì)肝臟造成負(fù)擔(dān)，能夠促使肝臟恢復(fù)功能。

5：喝蘆薈汁降低血液乙醛濃度

蘆薈帶刺的綠色部分和其內(nèi)部的膠質(zhì)中含有多糖體、糖蛋白等物質(zhì)，能降低酒精分解后產(chǎn)生的有害物質(zhì)乙醛在血液中的濃度。因此，在飲酒之前，如果喝些蘆薈汁，對(duì)預(yù)防酒后頭痛和惡心、臉紅等癥狀很有效。此外，蘆薈中的苦味成分蘆薈素有健胃作用，可治療宿醉引起的反胃和惡心等。

6：吃富含蛋白質(zhì)的食物減輕肝臟負(fù)擔(dān)

蛋白質(zhì)和脂肪在胃內(nèi)停留的時(shí)間最長(zhǎng)，所以最適合作為下酒菜。為避免攝入過(guò)多高蛋白質(zhì)食物導(dǎo)致發(fā)胖，最好選擇魚(yú)貝、瘦肉、雞肉、豆制品、蛋、奶酪等。含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的牛奶和奶酪等乳制品、雞蛋、豆腐、扇貝，以及用這些食物制成的湯，對(duì)肝臟功能有益，且不會(huì)對(duì)胃造成負(fù)擔(dān)。

2、喝酒對(duì)肝臟有何影響

1、酒的主要成分是酒精，在胃腸道內(nèi)能夠很快被吸收，約90%以上的酒精成分在肝臟內(nèi)代謝，肝細(xì)胞胞漿中的乙醇降氫酶催化乙醇生成乙醛，乙醇和乙醛都有直接刺激、損害肝細(xì)胞的毒性作用，可使肝細(xì)胞發(fā)生變性、壞死，引發(fā)酒精性肝炎、酒精性肝纖維化、酒精性肝硬化和酒精性脂肪肝，極其嚴(yán)重的酒精性肝硬化和酒精性脂肪肝同樣會(huì)導(dǎo)致死亡。

2、肝臟處理酒精的能力有限，體重為六十公斤的健康人，肝臟每小時(shí)能處理7.5克酒精，24小時(shí)約180克，超過(guò)這個(gè)量，肝臟就不能負(fù)擔(dān).酒精性脂肪肝：在酒精性肝病的組織學(xué)改變中，酒精性脂肪肝出現(xiàn)最早，出現(xiàn)率也最高。形態(tài)學(xué)上尚不能與其他原因引起的脂肪肝區(qū)別，因此診斷須依靠臨床資料。低倍鏡下，脂肪變性和脂肪貯積的肝細(xì)胞占肝小葉1/3～1/2為輕度脂肪肝;占肝小葉1/2～2/3為中度脂肪肝;占小葉2/3以上者或肝細(xì)胞彌漫脂肪變性呈魚(yú)網(wǎng)狀者為重度脂肪肝。部分可表現(xiàn)為泡沫狀特殊類型的小滴型脂肪化。對(duì)于肝炎患者，肝功能已有損害，各種對(duì)乙醇代謝的酶類活動(dòng)減低，肝臟解毒功能降低。

3、很多病人的酒精性脂肪肝是完全可治療的，一般情況下戒酒后脂肪肝逐漸消失。但如果長(zhǎng)期過(guò)度飲酒，可使肝細(xì)胞發(fā)生脂肪變性、壞死，發(fā)展為酒精性肝炎和酒精性肝硬化，嚴(yán)重者危及生命。脂肪肝病人還會(huì)發(fā)生猝死，此為多發(fā)性腦病和肺脂肪栓塞的結(jié)果。

4、喝酒會(huì)導(dǎo)致很多種疾病的發(fā)生，而尤其以傷害肝臟為最，是酒精性肝病的主要原因，故而在疾病的治療過(guò)程中及疾病康復(fù)后，絕對(duì)禁止飲酒。在日常治療中，因不能戒酒使疾病復(fù)發(fā)以及病情惡化的情況，有很多，應(yīng)引以為戒。若能徹底戒酒，消除病因，則可提高治療效果，促進(jìn)疾病康復(fù)，防止疾病的復(fù)發(fā)、惡化或它變，最終恢復(fù)健康。

喝酒對(duì)身體有很大的傷害，這是眾所周知的事情，很多時(shí)候人們因?yàn)樾枰獞?yīng)酬經(jīng)常喝的酩酊大醉，這樣對(duì)于肝臟是有極大的影響的，所以在生活中經(jīng)常喝酒的朋友們應(yīng)該要注意調(diào)養(yǎng)自己的肝臟、胃部，以免危害人們的身體健康，最常見(jiàn)的調(diào)養(yǎng)方法就是飲食調(diào)養(yǎng)，多吃一些護(hù)肝護(hù)胃的食物。