魚肝油，由海魚類肝臟煉制的油脂。廣義的魚肝油還包括鯨、海豹等海獸的肝油。常溫下呈黃色透明的液體狀，稍有魚腥味。常用于防治夜盲癥、角膜軟化、佝僂病和骨軟化癥等,對呼吸道上層粘膜等表皮組織也有保護(hù)作用。那魚肝油老人可以吃嗎？具體如下！

本文目錄

1、魚肝油老人可以吃嗎？

2、魚肝油的功效有哪些？

3、吃魚肝油注意什么？

魚肝油老人可以吃嗎？

魚肝油的確是強(qiáng)壯骨骼的營養(yǎng)品，研究表明，魚肝油含有豐富的維生素D，可促進(jìn)腸黏膜對鈣、磷的吸收。但是，老年人長期大量服用魚肝油丸，會增加機(jī)體對鈣、磷的吸收，使血液內(nèi)鈣、磷過多，血液內(nèi)鈣、磷過多會使尿液內(nèi)的鈣、磷增加，而尿路結(jié)石與尿液中的鈣、磷增多有密切關(guān)系，尿液中的鈣、磷增多容易發(fā)生尿路結(jié)石。

所以，老年人不能服用大量的魚肝油，要控制他們的攝入。一般來說。一天3次，每次一粒，服用2周后停一周后再服用。

魚肝油的功效有哪些？

1、魚肝油常用來防治維生素A和維生素D缺乏癥。

維生素A對于維持正常的視覺功能、免疫系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)的健康很有幫助，理論上除早產(chǎn)兒、欠發(fā)達(dá)地區(qū)兒童和孕婦外都不容易缺乏，但慢性腹瀉可能造成維生素A損失，導(dǎo)致干眼癥、夜盲癥等癥狀。維生素D有助于促進(jìn)人體對鈣、磷的吸收，促進(jìn)骨骼和牙齒發(fā)育，維持正常的新陳代謝;維生素D缺乏會導(dǎo)致佝僂病、骨軟化癥等。

2、魚肝油可促進(jìn)新陳代謝，提升免疫力，抗輻射抗癌，清理血管，促進(jìn)脂肪代謝。

3、魚肝油涂在睫毛根部，還有刺激眼睫毛的生長的功效。

吃魚肝油注意什么？

魚肝油雖然營養(yǎng)豐富，但是絕對不能多吃。因?yàn)檫^多地?cái)z入魚肝油，會使寶寶體內(nèi)的營養(yǎng)平衡遭到極大的破壞，從而引發(fā)身體不適，甚至可能產(chǎn)生“魚肝油中毒”的現(xiàn)象。

其次，過期的魚肝油不能吃。魚肝油長時(shí)間放置后會導(dǎo)致其中的營養(yǎng)成分流失，而且還會發(fā)生變質(zhì)和腐敗，服用這種魚肝油后人體不但吸收不到營養(yǎng)，反而會受到危害。

肝臟功能受損的人，過量的食用魚肝油，會造成肝中毒現(xiàn)象。患有尿路結(jié)石或體質(zhì)虛弱的人，不宜服用魚肝油，謹(jǐn)防加重結(jié)石癥狀或發(fā)生中毒。老年人不宜長期多量服用魚肝油丸，會增加尿內(nèi)的鈣、磷，容易發(fā)生尿路結(jié)石。

總結(jié)：魚肝油是一種非常好的保健品,對老年人的身體健康是有很大的保健功效的。