冬蟲夏草是一種十分珍貴的滋補類藥材。冬蟲夏草又被稱為蟲草。其營養價值比人參,靈芝等名貴藥材還高。冬蟲夏草不僅可以入藥,還可以進行食用。冬蟲夏草不僅可增強人們的抵抗力,還可以滋陰補腎,對癌癥已有一定的抑制性。冬蟲夏草也是少數幾種不可以進行人工種植的名貴藥材,由于它較高的藥用價值,加上不可種植的稀有性,使得冬蟲夏草的價值也一直在攀升的狀態。下面,和大眾健康網一起看看冬蟲夏草的形成過程相關知識吧。
本文目錄
1、冬蟲夏草的形成生長過程圖片
2、冬蟲夏草的形成過程是什么樣的
3、冬蟲夏草為什么賣這么貴
4、冬蟲夏草價格昂貴的原因
我國冬蟲夏草的帆布范圍較廣。其中滄瀾江,怒江,金沙江的上游,東到四川省的涼山,西邊到西藏省的普蘭,北邊到甘肅的岷山,南邊到喜馬拉雅山,云南的玉龍雪山都有冬蟲夏草的痕跡。別看冬蟲夏草的分布范圍較廣,但是冬蟲夏草的產量卻是不高。其中西藏占據每年蟲草一半的出產量,青海省占據33%的出產量。其他地區只有20%出產量。其中冬蟲夏草以西藏的蟲草最為有名,價格也比其他地區的要高上一些。
冬蟲夏草并不是單純的植株和昆蟲,而是兩種結合的真菌類植株。形成的條件十分的巧合和苛刻。冬蟲夏草的蟲子大部分是蝙蝠蛾的幼蟲。這種昆蟲生長在海拔3800米以上的高原上。每當夏季,草原上的積雪融化之后,飛蛾就會在草地上產下幼卵。這些卵在孵化之后會以草地上的葉片為食。在夏季過后他們就會鉆到土壤里面需要吸收植株根系的養分和草種為食。
幼蟲在經過夏季和秋季的養分補充之后,會長得十分白胖。,這個時候幼蟲遇到真菌的孢子的時候也會將它食用到土壤里。這些孢子被幼蟲食用直走并不會被消化掉,這個時候孢子會以幼蟲身體里面的養分為食,逐漸的開始萌發菌絲。知道菌絲將幼蟲的身體全部占據,
幼蟲在被菌絲感染之后就會逐漸的開始向地面上面蠕動,等幼蟲距離地表3厘米左右的時候幼蟲就會死亡。這個時候真菌就會將蟲體內部完全占據。等冬季過去,春末的時候天氣就會開始變暖,幼蟲體內的菌體在發現環境開始變暖的時候就會開始從幼蟲的頭部或者嘴里長出嫩芽,開始頂破頭頂的土壤。正式地接觸到外面的世界。
這個時候幼蟲身體里長出來的小草會呈紫紅色。漏出地面的葉不過3厘米左右。這個幼芽就是夏草了。這個時候一株冬蟲夏草才算是真正的長成了。這個時候就會有大批尋草人開始進行蟲草的挖掘。蟲草在長出來之后只有半個月左右的挖掘時間,一旦蟲草生長的時間較長,就會開始破壞蟲體,沒有了蟲草的價值。
蟲草不僅形成的較為苛刻。在長成之后沒有及時的進行挖掘也是會失去價值的。這也是蟲草論克賣的原因。一般一顆上好的蟲草在曬干之后也只有3克左右重。這一根蟲草就價值幾百塊錢。蟲草的滋補價值很高。適用范圍也十分的廣泛。無論是孕婦,兒童,老人,體虛患者,病人,食用蟲草對自身有很大的好處。適用范圍廣,藥效高,產量低。這些便是蟲草價值一直在攀升的只要原因。
首先要知道并不是所有的冬蟲夏草都貴,而且不同地區的冬蟲夏草服用效果也相差甚遠,在蟲草行業中,公認的頂級蟲草只有兩個產地,一是西藏那曲、二是青海雜多,只有海拔夠高,空氣和土壤夠純凈的地方,才能夠孕育出無污染的高品質冬蟲夏草?;氐轿覀兊膯栴}“冬蟲夏草為什么這么貴?”,下面讓我們從三個原因來進行剖析。
1、極高約用價值
蟲草多糖:冬蟲夏草的主要獨特成分,是由甘露糖、蟲草素、腺苷、半乳糖、阿拉伯糖、木糖精等組成的多聚糖。
蟲草酸:蟲草酸中的腺苷,分子式為C10H13N5O4,能有效提升腎循環和血循環能力,還能激發腎上腺素和與性功能相關急速的分泌。其作用主要表現在中老年人內分泌失調和下降帶來的功能障礙,有良好的調節作用。
以上兩種就是冬蟲夏草最重要成分了,這兩種獨特的成分就賦予了蟲草更高的價值,這也是為什么蟲草價格一直穩步上漲的主要原因,沒有之一。
2、采挖難度大
近幾年冬蟲夏草采挖的時間都在了4~6月份,這個時間是由政府定的,其他時間都是明令禁止采挖的封山期,這幾個月采挖區的冰雪剛剛開始融化,蟲草剛剛開始生長,只有剛破土而出的頭期蟲草,其食用效果最好,價值也高,這時藏民們需要就要提前搬進大山里,在山上支起營帳,一呆就是2個月以上。我們都知道雪化的時候是最冷的,而他們卻要每天一早在剛化雪的山坡上匍匐前進,等待冬蟲夏草的破土而出,一趴就是一天,采挖的山坡有的坡度超過60度,非常險惡,一不小心就可能滾下山底,很多人也因此失去了寶貴的生命,但是蟲草的采挖量卻一直不高,好的一天能挖到數十根,少的可能只能挖十根不到,如此艱難的環境和極低的產量,也進一步推高了蟲草的價格。
3、產量下降,需求大增
由于冬蟲夏草對生長地理環境有非常嚴格的要求,自從上世紀八十年代開始,冬蟲夏草被廣泛無節制采挖,又伴隨著溫室效應導致的全球變暖,冬蟲夏草的生存環境受到了極大的威脅,于2020年7月9日國際自然保護聯盟將冬蟲夏草列為“易危”物種,我國人均收入越來越高,越來越多人開始注重養生,蟲草的需求在指數增長,蟲草資源不斷變少,需求不斷增加,失衡的供需關系直接導致了蟲草價格上漲。
目前冬蟲夏草已經從兩年前的2萬元/千克一路飚升至3.5萬元/千克,甚至一些優質“大王草”已經漲至超過5萬元的高價,預測冬蟲夏草的價格還會持續不斷創造新高。
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