西洋參，性寒，味甘微苦，入肺、脾經，具有補氣養陰、清火除煩、養胃生津之功效，一般用于肺虛久咳、口咽干燥、心煩失眠、四肢倦怠、失血氣短等癥。它在治病健身方面具有獨到之處，那吃西洋參會發胖嗎?相關知識介紹如下!

本文目錄

1、吃西洋參會發胖嗎?

2、西洋參吃多了有什么副作用?

3、西洋參每天吃多少克合適?

4、西洋參有哪些種類?

5、西洋參冷藏還是冷凍好?

吃西洋參會發胖嗎?

西洋參是臨床上比較常用的一味中藥，性味甘寒，具有補氣養陰、滋陰清熱的作用，主要用于治療脾肺心氣虛的情況，同時由于具有一定的滋陰作用，所以還可以用于治療氣陰兩虛。目前沒有資料顯示西洋參有引起女性肥胖的這種副作用。

中醫肥胖稱作痰濕，而西洋參性味甘寒，有滋陰的作用，滋陰就有助濕的副作用，所以從這一點上來說，肥胖的人盡量是不要吃西洋參。

西洋參吃多了有什么副作用?

西洋參吃多了也會有副作用，陽氣不足，胃有寒濕者，不能服用西洋參，比如說面色蒼白、畏寒怕冷、食欲不振、腹脹、嘔吐、惡心、心跳緩慢，以及男子陽痿、早泄遺精、痛經，對于嬰幼兒發育遲緩的消化不良的急慢性感染，咳嗽都不宜服用西洋參。西洋參和其他藥物如果不能對癥服用也會出現不良反應。還有人，會發生過敏反應，下肢會出現大小不等的水皰、瘙癢。如果發生這種情況，立即停服。用西洋參時還不要飲茶，因為茶葉里含有大量的鞣酸，會破壞西洋參有效的成分。

西洋參每天吃多少克合適?

西洋參的食用量取決于各人的身體狀況，不同人身體情況不同，每日的西洋參食用量也不同。健康與亞健康人的每天服用量一般在6-10克即可。病人用量則視疾病嚴重程度、所處治療階段、病程長短、病人體質、癥狀明顯程度、年齡、季節等因素而定，一般每天服用量要在2-5克之間，每天的用量可分2到3次吃完。

西洋參有哪些種類?

1、粉光西洋參野生者形較小，或有分歧，色白而光，外表橫紋細密。體輕氣香而濃，味微甜帶苦。栽培者，皮色白細紋不及野生者緊密。體重質堅而味淡。

2、原皮西洋參野生者形粗如大拇指，或較小。外表土黃色，橫紋色黑而細密。內部黃白色。體質輕松。氣香味濃，品質優良。栽培者，形與野生者相似，但外皮淡黃，皮細，橫紋不黑而較疏。體質結實而沉重。味較淡。

西洋參冷藏還是冷凍好?

西洋參放冰箱冷藏保存好，但必需將干透的西洋參用塑料袋裝好，放入冰箱冷藏柜內。

可以防止西洋參在冰箱內受潮，也可以避免冰箱內物品串味，或藥味走失。如西洋參未干，應先干燥后再放入冷藏柜內。

對于確已干透的西洋參，可用塑料袋密封后置陰涼處保存，隨取隨用。而已生蟲的人參也不是不可以采用，視程度而定，如果蟲害輕微可以輕輕敲打除去蟲卵和蟲體等，再置陽光下暴曬以殺死剩余蟲卵和蟲體。如果表面有霉點的西洋參則應先曬干或烘干，然后溫水洗凈，再次暴曬致干燥后重新使用。

總結：西洋參優點是補氣不生熱，但并非人人皆宜，用量過大或體質虛寒者食用后，流鼻血是必然的。另外，體內有熱、便秘者也不宜服用西洋參。