石斛，其保健功效很多，對(duì)于長(zhǎng)期抽煙的人來(lái)說(shuō)，急、慢性咽炎是常見(jiàn)的問(wèn)題，早上起來(lái)刷牙容易干嘔，感覺(jué)喉嚨有異物，刺痛等，非常難受，此時(shí)用鐵皮石斛煮水喝，能一定程度的緩解不適。鐵皮石斛煮水適宜經(jīng)常熬夜、用腦、煙酒過(guò)度、平時(shí)有乏力、咽干、手腳心發(fā)熱、夜間盜汗等亞健康群體。那吃石斛的禁忌有哪些呢?具體介紹如下!

本文目錄

1、吃石斛的禁忌有哪些?

2、石斛什么人不能吃?

3、石斛的品種有哪些?

4、石斛會(huì)過(guò)期嗎?

吃石斛的禁忌有哪些?

石斛對(duì)于身體的好處很多，并且功效也比較的奇特，所以在市場(chǎng)上并不是貨源充足，也被稱之為千金草。另外，服用石斛也是具有一定的副作用的，但是對(duì)身體的傷害并不明顯，同時(shí)毒性也比較低。

在平時(shí)服用石斛或者是將石斛泡水喝的時(shí)候，千萬(wàn)要注意使用量。如果過(guò)量的服用石斛很容易出現(xiàn)中毒的情況，例如驚厥。

另外，石斛具有斂邪的作用，令邪氣沒(méi)有辦法發(fā)散到體外，所以說(shuō)如果身體患有溫?zé)嵝再|(zhì)的疾病，那么千萬(wàn)不能夠過(guò)多的服用石斛，否則不利于身體恢復(fù)健康。

石斛還具有一定的助濕效果，所以如果屬于濕溫體質(zhì)的人群最好不要將石斛泡水喝。

石斛什么人不能吃?

根據(jù)石斛滋陰清熱，微寒的特點(diǎn)，按照中醫(yī)基礎(chǔ)理論陰陽(yáng)學(xué)說(shuō)，凡診脈施治，必先審陰陽(yáng)。陰盛陽(yáng)虛體質(zhì)的人不適宜食用石斛。

兒童和青壯年中氣足，身體強(qiáng)壯，陰陽(yáng)基本處于平衡狀態(tài)，這類人群除基本營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩以及生活方式不當(dāng)?shù)仍驅(qū)е碌膫€(gè)別陰虛外，均不可食用石斛。

婦女在懷孕期間，為保證胎兒健康安全，要少生病少吃藥，需要提高免疫力，可征詢醫(yī)生建議，適當(dāng)食用石斛。

石斛的品種有哪些?

石斛的主要品種有金釵石斛、密花石斛、鼓槌石斛等。可入藥，名為石斛，對(duì)人體有驅(qū)解虛熱，益精強(qiáng)陰等療效。石斛含石斛堿、石斛胺、石斛次堿、石斛星堿、石斛因堿、6-羥石斛星堿，尚含粘液質(zhì)、淀粉等營(yíng)養(yǎng)成分。

石斛主要可以益胃生津，滋陰清熱。用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明。

石斛會(huì)過(guò)期嗎?

實(shí)際上，與對(duì)保存條件要求極高的新鮮石斛不同，干石斛的保質(zhì)期是很長(zhǎng)的，一般可以長(zhǎng)達(dá)幾年。因?yàn)楦墒窃谛迈r石斛采摘下來(lái)之后，經(jīng)過(guò)特殊的工藝晾曬并卷制而成的，其加工過(guò)程中已加入了延長(zhǎng)干石斛保存時(shí)間的工藝。

在保存干石斛時(shí)，要注意不要扎緊袋口，讓干石斛在陰涼通風(fēng)處自然晾著就可以了。干石斛本身還是含有微量的水分的，如果不能保持通風(fēng)的話，干石斛會(huì)因?yàn)樽陨淼乃侄l(fā)霉。

另外，干石斛本身有淡淡的清香，入口略粘，且沒(méi)有粗纖維。如果有不好的氣味，則說(shuō)明干石斛已經(jīng)變質(zhì)了。

總結(jié)：石斛雖然具有一定的藥用療效，但是石斛的特點(diǎn)是偏寒，因此，不是所有人都適合吃。