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烏龍茶,作為一種飲品來飲料,能夠緩解口干舌燥等癥狀。其中還含有咖啡堿成分,可以刺激大腦中樞的神經系統,使機體保持興奮,達到提神益思的效果。烏龍茶中的某些成分可以形成沉淀,食用后可以將由蛋白質為成分的細菌殺死,起到殺菌消炎的作用。那喝烏龍茶會睡不著嗎?快讓我們來一起了解看看吧!
本文目錄
1、喝烏龍茶會睡不著嗎?
2、烏龍茶涼了可以喝嗎?
3、喝烏龍茶會醉嗎?
4、烏龍茶能空腹喝嗎?
5、烏龍茶為什么澀口?
烏龍茶里含有咖啡因的成分,所以是有提神的作用的,它可以讓大腦保持興奮。要是在晚上喝的話就很容易會出現失眠的現象,所以烏龍茶最好是在白天喝比較好,這樣還可以提高白天時的工作效率。
不建議放涼了喝。雖然放涼之后的烏龍茶并不含有毒性物質,想喝的話是可以喝的,但是因為烏龍茶的味道醇香,其中含有較多的芳香性物質,趁熱喝的話香氣是比較濃烈的,如果等到烏龍茶放涼了再喝的話,其香味就會大大的降低,喝起來就不是很好喝了。 而且放涼的烏龍茶也會對腸胃造成較大的刺激,因此對于一些本身腸胃功能不是很好的人群來說,是不建議放涼之后喝的。
就茶葉的品種而言,高級的烏龍茶比較容易醉;就飲茶的方式來說,喝大量濃的“功夫茶”易醉;身體素質上看腎虛體弱者更易醉。經常醉茶會造成體內維生素B1的缺乏,使人食欲不振,體質下降。醉茶后應馬上吃飯菜或糖果、水果,可起到緩解作用。
當人體短時間大量地攝入濃茶時,尤其是當機體在饑餓狀態下,或空腹狀態下飲用大量的濃茶,往往會導致出現醉茶的相關癥狀。醉茶產生的原因往往在于茶葉當中所含有的茶堿、多酚、咖啡堿等相關的化學物質,造成人體內電解質平衡紊亂,酶的活性發生異常,出現代謝紊亂。醉茶癥狀一般會出現乏力、饑餓感、呼吸急促、心率增快等相關的表現,嚴重的患者甚至可以出現暈厥、抽搐等相關的癥狀。
空腹喝烏龍茶會感到饑腸轆轆,頭暈欲吐,人們稱是茶醉。茶醉即飲茶過濃或過量所引起的心悸、全身發抖、頭暈、四肢無力、胃不舒服、想吐及饑餓現象。尤其是空腹飲濃茶或平時少飲茶的人忽然喝了濃茶、或身體比較虛弱的人喝濃茶,都很容易茶醉。飲茶所以會發生茶醉現象,是因茶中所含的咖啡堿強而有力的刺激中樞神經,使之興奮所引起。
1、黑烏龍茶帶有苦澀味的茶,因為茶葉苦澀味的濃淡,由它所含有的苦澀味物質的多少所決定。茶葉的苦味物質,主要有:咖啡堿、可可堿、茶葉堿、花青素類、茶葉皂苷、苦味氨基酸及部分黃烷醇類。
2、黑烏龍茶的苦味常常與澀味相伴而生,在茶湯的滋味結構上占主導地位。茶湯中的生物堿與大量兒茶素類物質形成氫鍵締合物,在兒茶素類和咖啡堿相對含量都較高的茶葉中,茶湯濃醇鮮爽,是優質茶葉的表現。
3、黑烏龍茶的澀味物質,主要有茶多酚類、醛、鐵等物質,其中兒茶素類尤為重要。酯型兒茶素苦澀味較強,它在芽葉里的含量遠遠高于粗老葉片。
4、黑烏龍茶口感很澀,在茶的諸味中常常處于不受待見的地位,甚至不及苦??嗌锌汕寤鸾舛?,有所謂“良藥苦口”之說。而澀則令人難以下咽,味何以堪?所以茶人們制作茶品時,往往為祛除澀味而竭盡努力。
總結:建議平時喝烏龍茶時要注意選擇適合的時間,可以在飯前一小時或者飯后一小時飲用,具有良好的提神醒腦作用,有效的提高工作效率。晚上睡前禁忌喝茶,至少在睡前三到四小時不建議喝茶。
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