獼猴桃，性味甘酸而寒，有解熱、止渴、通淋、健胃的功效。可以治療煩熱、消渴、黃疸、嘔吐、腹瀉、石淋、關節痛等疾病，而且還有抗衰老的作用。唐代醫藥學家陳藏器介紹獼猴桃的功效為“調中下氣、主骨節風、癱緩不隨、長年白發”。那獼猴桃什么時候吃好呢?接下來就讓我們來一起了解看看吧!

本文目錄

1、獼猴桃什么時候吃好?

2、獼猴桃能否空腹吃?

3、晚上吃獼猴桃好嗎?

4、獼猴桃可以和蘋果一起吃嗎?

5、獼猴桃怎么去皮?

獼猴桃什么時候吃好?

獼猴桃最好選擇在飯后吃，因為獼猴桃中含有大量的植物酸，在飯前食用會刺激胃黏膜，影響胃腸消化功能，在飯后使用，可中和胃酸，促進胃酸分泌，促進消化。獼猴桃營養價值高，含有豐富的粗纖維和多種維生素，但不要選擇空腹吃，否則會對腸胃有刺激性。不要一次攝入過多，以免引起上火的癥狀。平時要多注意飲食的搭配，選擇易消化食物。

獼猴桃能否空腹吃?

不建議空腹食用獼猴桃。獼猴桃雖說含有膳食纖維，可以起到清理腸胃的作用，但是獼猴桃味酸，pH值很低，且綠心以及沒有徹底成熟的獼猴桃所含的酸性物質更多，在空腹食用后會刺激胃腸道粘膜，促進胃酸的大量分泌，容易使得人體胃酸過多，如果經常空腹吃獼猴桃的話可能會引發不同程度的急慢性胃腸炎癥。另外，胃腸功能狀態良好的人群也不建議空腹吃，以免對胃腸道造成不良影響。

晚上吃獼猴桃好嗎?

其實獼猴桃在晚上的時候吃效果是很好的，因為在晚上的時候，吸收效果會更好，在這個時候吃一些獼猴桃，不僅可以補充身體所需要的水分，而且一些其他的微量元素和維生素都可以很好的補充，而且在晚上睡覺之前一般都是空腹的，這樣獼猴桃里面的營養就能更充分地被吸收。獼猴桃里面含有的膳食纖維以及抗氧化物質，具有潤腸通便、清熱降火的功效，能夠有效的防止痔瘡和便秘。獼猴桃里面含有大量的膳食纖維，能夠有效的促進胃腸的蠕動，同時也可以增加飽腹感。里面所含有的獼猴桃堿，可以加快身體的消化，讓蛋白質更容易吸收。人體吃了獼猴桃之后就會增加胃蛋白酶的消化能力，加快了蛋白質在小腸里面的吸收。獼猴桃里面含有的維生素c是非常豐富的，不僅僅是人體膠原蛋白的組成成分，同時也可以增強身體的活化細胞，促進身體的新陳代謝，可以有效的對抗壓力。獼猴桃里面含有大量的谷胱甘肽，防止癌變的發生，抑制了患上皮膚癌、肺癌、肝癌、前列腺癌的風險。

獼猴桃可以和蘋果一起吃嗎?

獼猴桃是一種營養價值豐富的水果。一般建議直接生吃，可以有效吸收獼猴桃中的膳食纖維和維生素C，從而起到抗氧化作用。并能促進腸道蠕動，緩解便秘。但食用前要注意去皮，防止獼猴桃的皮膚刺激胃腸道，引起胃痛。適量食用獼猴桃還可以降低血壓、血脂、血糖功效，增強免疫力，預防癌癥效果。獼猴桃和蘋果放在一起食用一般是不會產生化學反應的，也不會產生毒副作用。獼猴桃和蘋果都是維生素含量非常高的水果，它們成分中的氨基酸、維生素B1、維生素C以及多種微量元素，可以為人體提供充足的營養，提高抵抗力。而且獼猴桃和蘋果還含有果膠，對于降低血糖降血脂都有很好的效果。但是不要食用過多，容易引起消化不良。

獼猴桃怎么去皮?

旋轉去皮：先洗凈獼猴桃外表皮再用毛巾擦干，然后用刀切去其兩頭，再用較小的水果刀從一面伸進去，沿著果皮旋轉360度，果皮就完整去除了。中間切開：先洗凈獼猴桃外表皮再用毛巾擦干，然后用水果刀從中間切開，就可直接用勺子挖果肉吃，也可將其切成幾個小薄片吃。

刀削皮：偏生的獼猴桃可直接用水果刀把皮削掉即可。獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實。因其維生素C含量在水果中名列前茅，一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽為“水果之王”。

總結：建議大家最好在八月份之后，飯后適當的吃一些獼猴桃都是可以的。注意，一些其他的新鮮的水果蔬菜也可以適當的吃一些，能夠補充維生素C，提高自身的抵抗力。