蜜棗，屬于干果類，用割棗機，把大青棗周身割一次，使得容易吸糖，然后放入鍋中用白糖煮，曬干，就成了平時吃的蜜棗。也可用于泡茶，有一股棗的清香。其中含有較多的蛋白質、維生素、微量元素、氨基酸等等營養成分，適合體弱、老年人食用以增強體質。那吃蜜棗會長胖嗎?接下來就讓我們來一起了解看看吧!

本文目錄

1、蜜棗吃多了會發胖嗎?

2、蜜棗的熱量是多少?

3、蜜棗什么人不能吃?

4、蜜棗是酸性還是堿性?

5、蜜棗怎么吃好吃?

6、蜜棗的作用有哪些?

蜜棗吃多了會發胖嗎?

蜜棗吃多了會發胖。蜜棗的原材料是紅棗，是將紅棗放在糖里面腌制而成的，雖然紅棗本身是幾乎不含有脂肪的，但是紅棗在腌制的過程中，加入了大量的糖，100克的蜜棗的熱量遠遠超過了我們吃上一碗米飯的熱量。如果吃很多的蜜棗的話，會讓我們的身體多攝入很多的熱量。再加上如果不加以運動，將這些多余的熱量消耗掉的話，無疑是會使得我們的身體發胖的。

蜜棗的熱量是多少?

每100克的蜜棗所含有的熱量為321大卡，一個蜜棗大約是6克，所含有的熱量大約為19大卡。 蜜棗的原材料是紅棗，是將紅棗放在糖里面腌制而成的，雖然紅棗本身是幾乎不含有脂肪的，但是紅棗在腌制的過程中，加入了大量的糖，所以100克的蜜棗的熱量遠遠超過了一碗米飯的熱量。

蜜棗什么人不能吃?

蜜棗一般人皆可食用，由于蜜棗比較甜，所以糖尿病患者最好不要吃。還有要注意的是脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用棗,便秘患者應慎食。其實總的來說，蜜棗的適用人群是很廣的。中老年人、青少年、女性尤宜食用,它是中老年人、青少年、女性的理想天然保健食品。

同時蜜棗也是是病后調養的佳品。所以使用蜜棗是一種健康生活的選擇。另外，吃蜜棗的時候應當注意不要和蜂蜜、魚類、生蔥以及蟹類一同食用。脾虛者，即消化功能低下的人也最好不要吃蜜棗，主要表現是食少，大便溏爛或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黃等。雖然沒有脾虛不能吃阿膠的規定，但阿膠質地粘稠容易阻礙脾胃功能，尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃。如果一定要吃需要配伍理氣消食藥制約阿膠的滋膩之性方可。

蜜棗是酸性還是堿性?

蜜棗是酸性的，可以通過一般常識就能知道，蜜棗稍微發酵就會變酸，它含糖高，也是酸性的一種證明。

食物的酸堿性是指食物經過消化吸收之后在體內代謝后的結果。如果食物代謝后所產生的磷酸根、硫酸根、氯離子等離子比較多，就容易在體內形成酸。而產生酸性反應。如果產生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多，就容易在體內產生較多的堿，形成堿性反應。這和食物中的礦物質含量有關。

無論是酸性還是堿性食物，對于人體來說保持人體內的酸堿平衡很重要，是依賴所攝入的食物的酸堿性以及排泄系統對酸堿平衡進行的調節來實現的。

蜜棗怎么吃好吃?

蜜棗的含糖量很高，直接食用不利于身體健康，還可能會引起蛀牙。適合的食用方法是用來熬粥，充分稀釋糖分。或者用來做糕點的輔料，調節口味。

蜜棗的作用有哪些?

蜜棗是由鮮棗制成的，除了部分維生素流失以外，基本上保留了棗的營養成分。同時因為制作過程中加入大量白糖，所以含有豐富的碳水化合物。其中營養成分以維生素C、糖分，以及鐵鈣鈉鉀鎂鋅銅等微量元素為主。

蜜棗中所富含的維生素C有抗氧化的作用，可以有效的延緩衰老。多食用蜜棗能起到美容養顏的作用。蜜棗中含有的可吸收的鐵元素，對治療缺鐵性貧血有作用。但需要注意經期的女性并不適合食用蜜棗。蜜棗中所含的膳食纖維還可以幫助清理腸道，溫養腸胃。

總結：蜜棗吃太多有可能導致出現血糖增高或者是出現腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，因為棗不容易消化有可能對胃造成一定的影響，當然的，要是吃太多肯定也是會發胖的，因此大家在吃的時候要注意!