橙子，其有很好的保健、美容等價值，它味道香口感好，有應酬的人肝功能都不是特別好，經常橙子不僅可以提高肝功能的效率同時也有戒酒化痰的效果，吃這種水果的人皮膚也會更加滋潤。那喝橙汁會上火嗎?快來讓我們一起了解看看吧!

本文目錄

1、喝橙汁會上火嗎?

2、橙汁可以多喝嗎?

3、橙汁可以加熱喝嗎?

4、喝橙汁有哪些好處?

喝橙汁會上火嗎?

橙子是我們熟悉的水果，它含有大量的維生素C，長期食用對我們人體是非常有好處的。但由于橙子吃起來比較麻煩，很多圖方便的人都拿橙汁來代替，橙汁口感偏甜，有人擔心吃多了比較容易上火，其實這種擔心是沒有必要的。橙子味甘性涼，喝橙汁不會上火。

橙汁可以多喝嗎?

經常喝橙汁可能會對血糖造成不利影響，容易引起糖尿病。適量服用可以增強抵抗力、補充體內所需胡蘿卜素和維生素，有很好的消積食和解油膩效果，能促進腸胃蠕動、血液循環，還可以降低膽固醇、有排毒效果，可以預防心臟病和心腦血管疾病。雖然喝橙汁有好處，但是需要注意的問題是，如果僅僅喝橙汁，橙子的保健效果就會大打折扣。因為在加工橙汁過程中，維生素C、黃酮類物質和類胡蘿卜素損失很多，而果膠以外的其他膳食纖維幾乎就全部損失了。

橙汁可以加熱喝嗎?

橙汁是可以加熱飲用的，但是需要注意加熱溫度不能過高，且不能直接將橙汁煮沸，否則會導致橙汁里面的營養成分流失嚴重，喝起來口感也不會說那么好。一般來說是不建議將橙汁加熱飲用的，因為橙汁中豐富的維生素c對我們的身體有一定好處，若是在加熱的時候沒有把控好溫度，會出現分解的情況，所以還是直接飲用會更好。若是實在是不能喝冷飲但是又想喝橙子的話，那么可以將橙汁放到微波爐里面快速進行加熱，到10攝氏度的時候拿出來飲用即可，這樣能減少里面男的養分流失，口感也會不會有太大改變。一切現榨果汁都最好是不必加溫喝。由于水果汁里邊的維他命歷經加溫之后會被毀壞掉，會導致營養元素的很多外流。維他命不耐熱，一般在溫度50℃以上便會溶解。實際上水果汁不必加溫，常溫下服用更有營養成分。

喝橙汁有哪些好處?

1、免疫系統。橙子和橙汁都有很好的保健作用，是維生素C的最佳來源之一。喝一份鮮橙汁就能滿足人體維生素C需求的200%。維生素C也叫做抗壞血酸，在人體中有抗氧化劑作用，并且能避免或抵消自由基對人體系統的損害。我們的身體也需要維生素C刺激其它免疫功能。此外，抗壞血酸還是膠原蛋白的基本組件之一，體內細胞修復和新組織生長都需要它。

2、預防癌癥。維生素C有抗氧化作用，并且最重要的功能之一就是預防癌癥。抗氧化劑防止健康細胞DNA突變為癌細胞，因此維生素C等抗氧化劑是抵御癌癥和其它嚴重疾病的第一道防線。除了包含維生素C以外，橙汁的橙皮素(或橘皮苷)含量也很高，這是另一種抗氧化劑，有減緩腫瘤生長，甚至刺激癌細胞死亡等作用。盡管還需要進一步研究，但已證實它對預防結腸癌和其它一些類型癌癥有積極影響。

3、排毒特性。除了維生素C以外，橙汁還富含維生素A，也是一種溫和的抗氧化劑。此外，它還通過促進腎功能幫助身體排毒。維生素A對眼睛健康有好處，因此在飲食中添加足夠的維生素A能促進夜間視力，并對改善黃斑變性有好處。

4、血液循環和細胞生長。橙汁包含的另一個重要營養素是葉酸。葉酸是復合維生素B成員之一，也叫做維生素9。這種維生素對DNA創造和細胞生長很重要。葉酸還防止細胞突變，這也是自由基損害人體的方式之一。此外，葉酸還在構建新血液細胞和刺激四肢血液循環方面扮演一定角色。這對整體新陳代謝有促進作用，并能使所有系統功能更有效。

5、炎癥。柑橘類水果有抗炎作用，而橙汁也不例外。高糖和高脂肪飲食會導致身體不同部位發炎，這反過來會造成胰島素抵抗。這是二型糖尿病和動脈粥樣硬化的主要原因之一。研究證實喝鮮橙汁能通過減輕炎癥抑制胰島素抵抗，因此達到保護心臟和心血管作用。此外，喝橙汁的最大好處之一是減少患糖尿病的風險。

6、血壓。橙皮素是一種抗氧化劑，意味著它能保護身體預防疾病和癌癥。此外，這種水溶性植物化合物還對小血管活動和功能有積極影響。研究發現這種強大的抗氧化劑與血壓降低和心血管疾病減少存在聯系。

7、膽固醇平衡。膽固醇過高是心血管疾病的主要原因之一，因此應盡可能保持體內膽固醇平衡。橙汁能減少壞膽固醇數量和不良影響，這也是科學家最近開始對柑橘類水果做進一步研究的原因所在。盡管具體機制還不清楚，但很多研究結果都發現橙汁在預防動脈粥樣硬化，心臟病發作和中風方面有積極影響。

總結：喝橙汁不會上火，適量喝能促進胃腸道正常工作，有助于清除隨著空氣和食品一起進入體內的有害物質(橙汁要鮮榨的、鮮榨蘋果汁也可以)。