青汁，以大麥嫩葉、甘薯嫩葉、甘藍嫩葉以及青桔等天然綠色植物所榨成的汁或以此加工的超微粉末所沖調的飲品。此外，青汁，是堿性植物之王，可綜合酸堿平衡，調節易胖體質。接下來就讓我們來一起了解一下青汁有什么作用吧!

本文目錄

1、青汁有什么作用?

2、青汁和什么搭配好喝?

3、喝青汁有哪些副作用?

青汁有什么作用?

1、葉綠素：被稱為“綠色血液”，能中和人體體內的毒素并將其排出，排除重金屬，凈化血液;殺菌消炎，對皮膚發炎、腸炎、胃炎、痘痘肌等人群有意向不到的效果;可抑制代謝過程中產生的硫化物，對口臭、腋臭等有良好的消除功效;抗輻射等。

2、天然礦物質：青汁富含天然豐富的礦物質，堿性度高達66.5，被譽為“堿性食物之王”。人類80%的疾病與酸性體質有關，青汁內的礦物質能中和人體體內的酸性毒素、平衡酸堿、有效改善酸性體質。

3、食物纖維：食物纖維有含水膨脹、促進腸蠕動、吸附膽固醇、促進排泄等作用，可以養顏美容，有效去除臉部黑斑、青春痘等;增加飽腹感，有助于控制體重;預防及改善高血壓、高血脂、糖尿病、脂肪肝、動脈硬化等癥狀;清除宿便等。

4、天然維生素：富含VA、VC、VE等抗氧化成份，促進新陳代謝、細胞修復、提高免疫力、消除疲勞等。

青汁和什么搭配好喝?

蜂蜜對女性特別有好處，蜂蜜里面的營養物質十分豐富，里面有直接被人體所吸收的葡萄糖以及果糖等，外用蜂蜜可以促進皮膚的新陳代謝，增強皮膚的活力，如果蜂蜜搭配青汁，那對于美容養顏來說更上一層樓。

青汁搭配蜂蜜還可以潤肺止咳，由于冬天的原因天氣比較干燥，如果喝一杯青汁蜂蜜水，可以起到保護肺部的作用，還能養顏還能養肺。

青汁本身就是可以改善睡眠的，但是如果加上蜂蜜那作用就更大了，青汁搭配蜂蜜可以改善睡眠，因為青汁蜂蜜里面含有大量的維生素以及葡萄糖，這些營養元素都是對改善睡眠有好處的。

喝青汁有哪些副作用?

青汁的原材料很多，因為人體的體質不同，對食物的敏感度不一樣，對于特稟體質的人群來說，飲用青汁容易導致過敏的反應，因為體質的過敏，以及青汁中含有變應素成分，容易導致人體出現皮膚瘙癢，腹痛，腹瀉等過敏反應，因此，過敏體質的人群要注意選擇青汁的食材，以免導致過敏的產生。大量飲用青汁，有可能導致胃腸道的不良反應，比如嘔吐，腹瀉，便秘等，所以，要適量飲用，以有利于人體的健康。

總結：青汁不僅含有豐富的葉綠素，更含有比其他成熟植物更豐富的黃酮類物質，對人體有保健作用，適合長期飲用。