黃酒，醫(yī)藥上很重要的輔料或“藥引子”。中藥處方中常用黃酒浸泡、燒煮、蒸炙一些中草藥或調(diào)制藥丸及各種藥酒，據(jù)統(tǒng)計(jì)有70多種藥酒需用黃酒作酒基配制。其營養(yǎng)價值超過了有“液體面包”之稱的啤酒和營養(yǎng)豐富的葡萄酒。那孕婦可以喝黃酒嗎?快來讓我們一起了解看看吧!

本文目錄

1、孕婦可以喝黃酒嗎?

2、黃酒怎么喝最好?

3、黃酒的功效有哪些?

孕婦可以喝黃酒嗎?

黃酒中的營養(yǎng)成分也是非常高的，尤其是氨基酸，對身體有很多好處。不過黃酒也是酒，也也有酒精成分，雖然酒精成分不高，但是也會對胎兒造成一定的影響，甚至?xí)?dǎo)致胎兒畸形，因此孕婦是不可以吃黃酒的。不只是黃酒，其它的酒類，比如紅酒、葡萄酒等都不可以喝。

也有很多家庭在烹制菜品的時候，也會放一些黃酒來去除腥味，這種添加了黃酒的菜品孕婦是可以吃的。因?yàn)榫凭苋菀讚]發(fā)，在高溫烹制的過程中，酒精成分很快就會恢復(fù)干凈，并不會對胎兒造成危害，孕婦可以放心的食用。

黃酒怎么喝最好?

1、用料：黃酒、生姜、枸杞。

2、生姜切片，裝盤備用。枸杞放入碗中，加水浸泡1分鐘，清洗干凈后取出。

3、開火，黃酒煮30秒，加入生姜片，再加入枸杞煮2分鐘即可。

黃酒的功效有哪些?

1、舒筋活血的作用：黃酒可以活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò)，適量飲用可以促進(jìn)新陳代謝，改善血液循環(huán);

2、美容抗衰：黃酒是B族維生素的良好來源，含有維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素E，長期少量飲用，有利于美容、抗衰老;

3、促進(jìn)食欲：鋅是能量代謝及蛋白質(zhì)合成的一個重要成分，缺鋅時食欲、味覺均會減退，性功能也會下降。黃酒中鋅的含量較多，所以飲用黃酒有促進(jìn)食欲的作用。此外，黃酒一般在15度左右，建議男性每天飲用黃酒量避免超過200ml，女性避免超過125ml。

總結(jié)：黃酒中含有極微的甲醇等有機(jī)化合物，對人體有一定的不良影響。如果在黃酒中加入姜絲或者話梅，會使酒液更醇美，營養(yǎng)效果也更好，但對于孕婦來說肯定是不適合的。