核桃，其內含有的脂肪酸只要是亞油酸，他是人體的必需脂肪酸，是人體理想的肌膚美容劑。且核桃含有豐富的維生素B族和維生素E，可以細胞老化，有健腦，增強記憶力和延緩衰老的作用。那吃核桃能補鈣嗎?快讓我們來一起了解看看吧!

本文目錄

1、吃核桃能補鈣嗎?

2、吃核桃有什么作用?

3、核桃生吃好還是炒過吃好?

吃核桃能補鈣嗎?

核桃含有豐富的營養是可以達到補鈣的作用的，但是核桃并不是補鈣的主要食物，雖說核桃仁含有比較豐富的營養元素，每克當中的蛋白質含量大概在1.5~2克，相對于鈣質來說，核桃的脂肪含量比較多，所以它大部分補充的都是礦物質以及脂肪至于鈣鐵磷等元素也含有一些，但是相對就比較少。

如果出現了缺鈣的癥狀建議多喝一些牛奶或者是吃一些鈣片，這才是補充鈣質的基本途徑，核桃平時也可以多吃一些，但是如果想要通過吃核桃來補充身體所需要的鈣就有些困難，早餐的時候吃一些核桃不但不會長胖還能夠對身體產生正面影響。

吃核桃有什么作用?

核桃，又稱胡桃、羌桃，是胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克，并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。

核桃生吃好還是炒過吃好?

生吃好。核桃的食用方法通常為剝殼生吃或將核桃仁炒熟后食用，相比之下，前者更有營養價值。這是因為在核桃內起主要保健功效的不飽和脂肪酸以及磷脂在加熱后會受到一定程度的破壞，這些營養成分對腦發育、增加腦活力具有很重要的作用。因核桃含有較多脂肪，所以一次吃得太多，會影響消化。有些人喜歡把核桃褐色的薄膜從表面上剝下來，它會失去一部分營養，所以不要剝掉薄薄的一層皮。但在某些情況下，核桃煮熟了或其他食物與其他食物，會對某些疾病有很好的效果。

核桃仁含有較多的脂肪，所以吃太多的話會影響消化，一般來說，每天服用核桃的重量應該在20-40克左右，相當于四五個核桃。雖然核桃仁中含有的脂肪是一種不飽和脂肪酸，它有利于清除膽固醇，但脂肪本身具有很高的熱量。 如果太多的食物不能充分利用，它會被人體儲存為膽固醇，結果恰恰相反。 同時，應適當減少其他脂肪攝入量，以避免攝入過多的卡路里。

總結：吃核桃能夠補充一些體內的維生素，而且盡量做到每天吃一些，如果偶爾吃或者是一次吃的太多反而會造成消化不良或者是起不到作用，總之適量吃一些是很有好處的。