柿子，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，其實(shí)柿子葉的藥用價(jià)值也非常高。柿子葉中含有大量丹寧酸、氨基酸、維生素等，具有抗菌、消炎、活血、降壓的作用。特別是它含的維生素C可達(dá)1800mg/100g，遠(yuǎn)高于常見的水果和蔬菜，那糖尿病患者能吃柿子嗎?具體知識(shí)介紹如下!

本文目錄

1、糖尿病患者能吃柿子嗎?

2、柿子的含糖量高嗎?

3、柿子的禁忌人群

糖尿病患者能吃柿子嗎?

建議糖尿病患者盡量避免吃柿子。適合于糖尿病人吃的水果有獼猴桃，獼猴桃含糖量低，營養(yǎng)全面，屬于膳食纖維豐富的低脂肪食品，是糖尿病患者較為理想的水果。平時(shí)生活中可以多吃一些柚子，不僅不會(huì)導(dǎo)致肥胖以及血糖升高，同時(shí)還具有降糖的功效。蘋果也是低糖水果的一種，蘋果性味甘，適當(dāng)?shù)姆?，有明顯的補(bǔ)心益氣，生津止渴，健胃和脾，解暑功效的。

柿子的含糖量高嗎?

柿子的糖分是比較高的，其含糖量大約在14%以上，另外含糖量高的水果，還有桂圓，香蕉，楊梅，石榴等等。

柿子的禁忌人群

1、缺鐵性貧血患者勿吃。柿子中含有單寧，單寧與鐵相遇后容易發(fā)生凝結(jié)，妨礙人體對(duì)鐵的吸收，所以缺鐵性貧血患者最好不要吃柿子，以防病情更加嚴(yán)重。

2、胃動(dòng)力低下者勿吃。胃動(dòng)力低下者如慢性胃炎患者、消化不良者、胃延遲排空者等，還有進(jìn)行胃部切除手術(shù)的患者都不宜食用柿子，防止病情加重，對(duì)身體健康不利。

3、糖尿病患者勿吃。柿子糖分含量高，而且大部分是簡(jiǎn)單易吸收的單糖和雙糖，所以吃多了柿子會(huì)使血糖升高，糖尿病患者不宜食用，以免病情加重。

4、孕婦、體質(zhì)虛弱者勿吃。孕婦和體質(zhì)虛弱的人也不宜食用柿子，對(duì)身體不利。

總結(jié)：柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡(jiǎn)單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。對(duì)于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。