蓮子心，味道很苦，具有清熱瀉火，同時也可以擴張外周血管，降低血壓，有助于我們的睡眠，對失眠癥患者來說是一味良藥。且蓮子心泡水喝具有養(yǎng)心安神的功效，同時也可以治療脾虛久瀉，小便不禁以及神志不清等癥狀。那蓮子心很苦能吃嗎?具體知識介紹如下!

本文目錄

1、蓮子心很苦能吃嗎?

2、蓮心為什么是苦的?

3、蓮心茶可以放蜂蜜嗎?

4、蓮子心泡水喝有哪些功效?

蓮子心很苦能吃嗎?

蓮子心沒有毒，蓮子心味道非常苦，雖然它很苦但是一味非常好的良藥。在中醫(yī)上它被認為是有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效，可以治療發(fā)高燒后所引起的煩躁不安，神志不清等癥狀。蓮子心是可以用來泡茶的，但不是所有人都適合食用蓮子心，體質(zhì)寒的人建議不要喝蓮心茶。

蓮心為什么是苦的?

蓮子心含蓮心堿、異蓮心堿、甲基蓮心堿、荷葉堿、前荷葉堿、牛角花素、甲基紫堇杷靈、去甲基烏藥堿。又含水犀草甙、金絲桃甙、蕓香甙等黃酮類。

蓮心茶可以放蜂蜜嗎?

蓮子心泡茶可以加蜂蜜，蓮子心泡茶加蜂蜜可以起到潤腸通便的作用，而且還可以起到清心火的功效，當精神不佳或者是陰虛火旺的時候可以使用蓮子心泡茶加蜂蜜來使用。蓮子心可以起到養(yǎng)精健腦的，有很好的安神的功效，蜂蜜可以去除蓮子心的苦味，有很好的健脾益氣的作用，還可以起到美容養(yǎng)顏的作用，在平常生活中要多吃一些蔬菜和水果。

蓮子心泡水喝有哪些功效?

蓮子心具有清熱解暑、養(yǎng)心除煩、健腦的功效。

1、蓮子心泡水喝，對心腦血管有很好的調(diào)整作用，比如可以降低血壓。蓮子心泡水會釋放生物堿，能夠促進血管擴張，起到降壓的作用。

2、蓮子心泡水喝，能夠出現(xiàn)非結(jié)晶生物堿，不僅能降血壓，而且還可以保護心臟。

3、平滑肌膚，蓮子心泡水能夠顯著改善肌膚松弛或者是長皺紋的情況，令皮膚肌肉平滑有彈性，有美容美顏效果。

4、具有止痢作用，對腹瀉有良好的止瀉作用。五、安神，對失眠，心情煩躁，能調(diào)整睡眠質(zhì)量。但是體質(zhì)偏寒的人群不建議服用，因為蓮子心性質(zhì)偏寒。

總結(jié)：蓮子發(fā)苦是因為蓮子中間的綠色胚芽，就是蓮心，蓮心味極苦，所以蓮子吃起來會有苦味，如果不喜歡這種苦味，可以將蓮心去掉，去掉蓮心的蓮子就沒有發(fā)澀的苦味了。