紅酒，在我們的日常生活中已經是比較常見的了，而且很多女性都知道少量喝紅酒能給身體帶來很多好處，比如說能夠美容養顏、延緩衰老，以及利尿等等，但是也不是所有的人都能夠喝紅酒的，且喝紅酒也要掌握好方式，接下來就讓我們來一起了解一下紅酒怎么開瓶塞吧！

本文目錄

1、紅酒怎么開瓶塞？

2、紅酒度數高好還是低好？

3、紅酒冰鎮好還是常溫好？

4、紅酒可以常溫儲存嗎？

紅酒怎么開瓶塞？

1、毛巾開瓶法。用毛巾或者是小毯子將紅酒瓶底包裹住，將紅酒平地靠在墻上，然后均勻有力地撞擊瓶底，紅酒的瓶塞會慢慢被頂出來。

2、螺絲釘開瓶法。將螺絲釘的一部分釘入紅酒塞中，留一點在外邊，再用鉗子將將螺絲釘和木塞一起慢慢拔出來。

3、回形針開瓶法。將回形針的一部分拉直，從瓶口的縫隙伸入瓶中，回形針比軟木塞更低的時候鉤住軟木塞旋轉回形針，將回形針的另一端纏繞牢固，再將筆伸到中間向上提拉，慢慢地拔出木塞。

紅酒度數高好還是低好？

一般高度數的會比較好，但具體視情況而定。

紅酒的好壞并不是單純地由酒精的度數高低來決定，兩者之間雖然并沒有直接的關系，但如果不會挑選的話，還是建議選擇高度數的紅酒會比較好。

主要是因為酒精的度數和紅酒中葡萄的成熟度有著很重要的聯系，越甜的葡萄釀出來的酒度數就高，且酒精度對掛杯度以及酒體有一定的影響，因此一般情況下，高度數的紅酒口感更醇厚，風味也會更加飽滿。

但如果想要挑選一款優質的紅酒，不單單只看酒精度數，還得看紅酒的單寧、甜度、酒體的濃郁度、復雜度以及回味等多種因素。

紅酒冰鎮好還是常溫好？

一般紅酒最佳適宜的飲用溫度是12-18℃，對于越淡雅的紅酒，適飲溫度也越低，如果飲用溫度過高，會導致紅酒中的芳香物質快速氧化、揮發，失去新鮮度，喝起來酒精感明顯，因此一般建議將紅酒冰鎮一下再喝會更好。

但是也要注意紅酒不能冰鎮太過，如果冰鎮溫度過低，會導致紅酒的香氣減弱，酒味變得澀口。

紅酒可以常溫儲存嗎？

紅酒是可以放在常溫下保存的，但是溫度不宜過高，一般建議放在7-18攝氏度的陰暗環境中，另外，最重要的是溫度需要恒久穩定，因為溫度的變化會影響紅酒的成熟度及口感；若是沒有家庭酒窖，也可以直接準備一個黑暗，陰涼的房間放置。

總結：開紅酒比較常見的方式就是開瓶器，可以使用開瓶器來開紅酒瓶塞，先把紅酒旁邊的錫箔紙撕掉。