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        秋天該如何養胃?秋天養胃該注意什么?[圖]

        大眾健康網 2019-11-22 19:48 養胃飲食營養

        胃病是現在非常普遍的疾病,尤其是對于上班族來說,因為上班族經常飲食不規律,所以導致胃部出現問題。胃部是人體重要的器官,所以我們平時應該要好好的養胃。養胃首先可以可從飲食方面開始,那么秋天該如何養胃?秋天養胃該注意什么?

        秋天該如何養胃?秋天養胃該注意什么?(1)

        1、秋天該如何養胃

        1、注意營養平衡。

        平素的飲食應供給富含維生素的食物,以利于保護胃黏膜和提高其防御能力,并促進局部病變的修復。以下推薦幾種秋季養胃食物:

        (1)、蓮藕。

        秋季正是蓮藕上市之時。秋藕含有大量的碳水化合物,還含有豐富的蛋白質、氨基酸和多種維生素及礦物質,是老年人秋季補養脾胃的好食材。

        (2)、南瓜。

        秋季皮膚變得粗糙、干燥,吃南瓜對皮膚保持細嫩有很大的幫助,因為南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,可以護肝,而且有一定的健胃作用。

        (3)、山藥。

        山藥中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等成分,可以改善脾胃的消化吸收功能,對脾胃虛弱、食少體倦、腹瀉等癥有食療作用;山藥中的尿囊素則有助于胃黏膜的修復,對潰瘍病有很好的輔助治療作用。

        (4)、紅薯。

        紅薯(特別是黃心的紅薯)系糧食中營養較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮,防止膠原病的發生。

        (5)、蘿卜。

        中國醫學認為,蘿卜性涼味辛甘,入肺、胃二經,可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒,用于食積脹滿、小便不利等癥。可見蘿卜對調理脾胃作用非小,所以有“秋后蘿卜賽人參”之說,對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。

        (6)、大白菜。

        大白菜性平、味甘,具有通利腸胃、生津止渴、消食下氣的功效,常吃可以滋養脾胃,對于有胃潰瘍、消化不良、大便干燥、小便不利、口干舌燥等癥狀的人尤其適合。大白菜含有豐富的粗纖維,可以刺激胃腸蠕動、防止大便干燥,并且與其他膳食纖維豐富的蔬菜相比,白菜纖維更加軟嫩可口。白菜中還含有能保護胃黏膜的維生素U,適合消化道潰瘍患者吃。

        (7)、卷心菜。

        中醫認為卷心菜性味甘平,健脾養胃益腎,通絡壯骨,利五臟、調六腑、補骨髓之效。將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨,可以緩解胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。卷心菜健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水。而且卷心菜中還含有大量的維生素C,這種物質具有止痛及促進潰瘍愈合的作用。

        2、腹部按摩。

        右手手掌掌以肚臍為中心,順時針方向由小圈逐漸大圈按摩36次,再用左手手掌逆時針方向按摩腹部36次,能促進脾胃消化吸收功能。

        3、加強體育鍛煉。

        積極參加各項體育活動,這樣有利于改善胃腸道的血液循環,增強人體素質和對氣候急劇變化的適應能力,減少發病機會,做到未病先防。

        4、早餐最好吃熱食。

        要使胃健康,就要吃好早餐,而早餐應以暖胃為關鍵。早餐不宜太油,特別是油炸食品,否則會給胃腸增加太重的負擔,并使脂肪攝入過量。

        5、積極食療。

        羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病癥;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。

        6、飲食定時定量。

        長期胃痛的病人每日三餐或加餐均應定時,間隔時間要合理。急性胃痛的病人應盡量少食多餐,使胃中經常有食物和胃酸進行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。

        7、要糾正不良的飲食習慣。

        多食清淡,少食肥甘及各種刺激性食物,如含酒精及香料的食物。謹防食物中的過酸、過甜、過咸、過苦、過辛,不可使五味有所偏嗜,也不吃過冷、過燙、過硬的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。

        8、飲食宜軟、溫、暖、素、鮮。

        烹調宜用蒸、煮、熬、燴,少吃堅硬、粗糙的食物。進食時不急不躁,使食物在口腔中充分咀嚼,與唾液充分混合后慢慢咽下,這樣有利于消化和病后的修復。要注意四季飲食溫度的調節,脾胃虛寒者尤應禁食生冷食物,肝郁氣滯者忌在生氣后立即進食。

        9、做好保暖措施。

        胃喜暖怕冷,喜潤惡燥,秋冬天氣寒冷,胃部受涼后會使胃的功能受損,故要注意胃部保暖。患有慢性胃炎的人,平素戴個護肚能讓胃部更加暖和。秋冬晝夜溫差大,晚上用熱水袋或溫熱貼敷貼臍部具有溫陽散寒作用。夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發胃痛。

        10、吃“果”不吃“瓜”。

        民間有句俗語叫做“秋瓜壞肚”,一些美味的瓜類多屬陰寒性質,吃多了會損傷脾胃,因此要適可而止。但一些“果類”卻可以多吃。梨可潤肺,能夠消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。蘋果富含多種維生素和鉀,不但對心血管疾病患者有益,還可止瀉。龍眼有滋補、強壯、安神、補血等作用,對夜間失眠的老人尤為適宜。

        2、秋天養胃該注意什么

        1、入秋少食寒涼物

        入秋后天氣漸漸轉涼,不少人會開始覺得胃部出現不適。中醫師解釋,秋季本就是胃病易發或者復發的季節。因為胃腸道對冷熱的刺激非常明顯,秋天本就是晝夜溫差懸殊,稍不注意就容易著涼,引發胃腸道疾病或使原有的胃病加重。因此,要注意胃部的保暖,夜晚睡覺蓋好被褥。

        特別是患有慢性胃炎或者陽虛、氣虛體質的人群,更應該在秋季注意養胃。中醫認為,陽氣有溫暖肢體、臟腑的作用,陽虛體質的人群容易出現虛寒的癥狀,胃陽虛在這類人群身上非常常見,而氣虛體質的人群則經常感到乏力、食欲不振、面色萎黃,這兩類人群的脾胃功能差,因此在秋季胃也容易出狀況。中醫師表示,胃寒患者在食物中適量添加生姜和胡椒有健胃、暖胃的功效。

        2、養胃切忌暴飲暴食

        夏秋之交,養胃關鍵是忌暴飲暴食。中醫師表示,從功能上看,只有胃通暢了,食物才能順利進入腸道。如果吃得過飽,食物在胃中“大塞車”,通道便會被堵塞,更無法發揮磨碎、消化、傳輸作用;而飯后如果立刻躺下,沒有進行適度的活動,食物也不易“降”至小腸,無法被身體真正地消化吸收,當食物潴留在胃中,自然容易造成嘔吐、脹氣或噯氣。因此,調理脾胃應側重于清熱、健脾,多吃熟、溫軟開胃易消化食物。少吃辛辣刺激油膩類食物,適當“清腸”——早晚多喝粥,減少腸胃的負擔。

        3、心情愉悅也是養胃

        “現在都市人工作壓力大,如果經常熬夜、睡眠質量不高,或者精神長期處于緊張狀態,都可能導致人體胃陰不足。”中醫師解釋,“從五行學說來看,胃屬燥土,是喜潤惡燥的。”另外,肝和胃的關系也非常密切,脾胃的運化功能有賴于肝氣的疏泄,因此緊張、焦慮、郁悶、惱怒等情緒都容易傷肝,造成肝氣不疏,脾失運化,容易出現一系列消化道癥狀,比如沒有食欲、胃脹、胃痛、嘔吐、噯氣等。

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