有很多女性朋友都非常的討厭冬天，因為冬天太冷，女性朋友容易手腳冰涼，所以很多女性朋友認為冬天是一個非常難熬的季節。其實冬天也沒有大家想的那么可怕，冬天實際上是非常適合養生的，冬天有很多保健養生的食譜。那么冬天養胃食譜有哪些？冬季適合哪些運動？

1、冬天養胃食譜有哪些

1、蘿卜煲牛肉消食暖胃

國家高級中餐烹飪師徐文飛：牛肉營養豐富，富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵以及B族維生素，而且還有暖胃的作用，是秋冬季節補益身體的佳品。蘿卜和牛肉搭配，既能健脾暖胃，也有驅寒的作用。牛肉洗凈切塊，白蘿卜去皮切塊，加適量清水及胡椒、姜、蔥等調料煮至牛肉熟爛，加少量鹽再煮一會放入香菜即可。白蘿卜有祛痰消食的作用，牛肉能補脾胃，一起煲湯是養胃的好選擇。

2、山藥排骨湯養胃助眠

國家三級健康管理師馬勇強：晚上休息不好的人往往腸胃功能都不太好，新鮮的山藥中富含黏多糖以及幫助消化的物質，有利于胃腸對食物的消化吸收，還可幫助失眠者恢復胃腸功能。山藥、紅棗以及排骨一起燉湯喝，出鍋前再加點枸杞，不但對脾胃有益，也能潤澤皮膚。另外，用山藥熬粥、榨汁飲用也不錯，營養豐富，也能清心安神。

3、大麥陳皮茶緩解腹瀉

吉林省健康協會常務理事郝孟忠：感覺胃不舒服，我就泡點大麥茶喝，胃就感覺“暖和”多了。秋季腹瀉的人比較多，也可以泡杯大麥茶緩解一下，而且還有預防腹瀉的作用。另外，陳皮、山楂都有舒肝解郁、健胃消食的作用，但胃不好的人不適合吃山楂，建議泡點陳皮喝，陳皮性溫，健脾養胃的效果也不錯。

2、冬季適合哪些運動

1、慢跑

慢跑是一項理想的運動項目，能增強血液循環，改善心功能；改善腦的血液供應和腦細胞的氧供應，減輕腦動脈硬化。跑步還能有效地刺激代謝，增加能量消耗，有助于減肥健美。對于老年人來說，跑步能大大減少由于不運動引起的肌肉萎縮及肥胖癥；減少心肺功能衰老的現象；能降低膽固醇，減少動脈硬化，有助于延年益壽。近年來，科學家還發現，堅持慢跑者得癌癥的幾率小。

2、徒步

徒步，堅持持久好處很多，會使人走出疲憊的狀態精神煥發。但是徒步的方式也很有講究的。相對于其他健身運動來說，徒步應該是最容易實現的。

散步式：功效是可緩解壓力。每次2公里左右，散步頻率每分鐘50～70步，每周3～5次，步態放松。散步時頭、肩、臀部、膝蓋和腳呈一條直線，應在整個散步過程中保持這個被稱為“脊柱不偏不倚”的姿勢。

闊步式：功效是可強健骨骼和肌肉。每次2～3公里，每分鐘不少于100步，每周4～5次，要加大步幅。

競走式：功效是可控制體重。每次不少于3公里，每分鐘不少于100步。步態：要使出全身的勁，每一步由10個腳趾發力，加大擺臀，使人有一種向上的感覺，每周不少于4～5次。競走可減少罹患高血壓、糖尿病、膽囊炎、心臟病和肥胖癥的可能性。

快步式：功效是可促進心臟健康。每次2~3公里，每分鐘120步左右，每周3~4次。

3、自行車

騎自行車能預防大腦老化，提高心肺功能，鍛煉下肢肌力和增強全身耐力。騎自行車對內臟器官的耐力鍛煉效果與游泳和跑步相同。此項運動不僅使下肢髖、膝、踝3對關節和26對肌肉受益，而且還可使頸、背、臂、腹、腰、腹股溝、臀部等處的肌肉得到鍛煉。騎自行車時，由于周期性的有氧運動，使鍛煉者消耗較多的熱量，可收到顯著的減肥效果。

4、滑雪

掌握正確的滑雪方法，每周1～2次練習，持之以恒，會起到很好的健身效果。滑雪和跑步、游泳一樣屬于有氧健身運動，能夠增強心肺功能。

滑雪是一項全身的運動，能夠對神經系統進行全方位的鍛煉和提高。在給人帶來速度享受同時，也鍛煉了平衡能力、協調能力和柔韌性。在滑雪的過程中，需要身體各個關節的配合才能完成。因此，滑雪對于人體的頭、頸、手、腕、肘、臂、肩、腰、腿、膝、踝等所有關節，都能起到比較良好的鍛煉作用，激活僵硬的身體，使得身體的柔韌性增強，減掉多余的脂肪。