無論是對于想減重,還是血糖控制不佳的朋友來說,控糖都是一項重要課題。關于控糖,飲食管理是核心。那么,怎么吃才能有效控糖?大家如今也可以搜索到很多控血糖食譜,不少人就為了減重控糖跟風網上的一些“網紅”食譜,例如隨著最近《漫長的季節》熱播,很多人就注意到了主演的身材變化,而在網上積極搜尋食譜。這些食譜都值得借鑒嗎?其實,想要控糖,飲食就需要遵循一定的原則,才能做到事半功倍。今天,就在這里與大家分享一些“控血糖食譜”的相關建議。

控血糖食譜建議一:飲食要遵循科學配比

日常生活中,肥胖、血糖控制不佳等情況,都與飲食有著密切關聯。只有養成科學的飲食習慣,才能讓血糖控制到正常水平,也有助于達到與維持正常的體重。想要控糖的朋友,可以先從調整飲食總能量、飲食結構和餐次分配比例做起[1],其中,一日三餐的科學配比非常重要,大家平時要注意不同食物種類的攝入比例,而不是為了減重控糖一味地減少食量而不顧身體的營養攝入。

對于有控糖需求的人群來說,反而更應注意自身營養攝入的合理配比,通過科學的方法進行控糖和減重。但需要額外提醒的是,在飲食中應該要注意減少膽固醇、飽和脂肪酸的攝取量,相比反式脂肪酸,更應該選擇單不飽和脂肪酸[1]。此外,專家建議膳食纖維的每日推薦攝入量為10-14g/1000kcal[1]。

控血糖食譜建議二:食物的選擇有講究

飲食除了注意科學合理的配比以外,食物的選擇也很重要。大家平時需要確保食物攝取的多樣化[2],選擇對身體健康有益的、更加優質的食物。

具體來說,蛋白質來源應該以優質動物蛋白為主[1],如雞蛋等蛋類,瘦肉、魚、蝦等。提高膳食纖維的攝入對健康有益,膳食纖維來源可以選擇豆類、富含纖維的谷物類、水果、蔬菜和全谷物食物[1],比如,大豆類食品(腐竹、豆腐腦、豆腐干、豆漿等)的不飽和脂肪酸、磷脂、豆固醇含量都比較高[2],能夠幫助控制血糖。

控血糖食譜建議三:這個控糖好物值得推薦

就像前面所說,單純地減少飲食來控糖減重會讓身體有所消耗,身體抵抗力也容易隨之下降,面對這個問題,大家其實可以選擇一款適合自己、靠譜的控糖營養產品。就比如倍瑞蘋®口服營養補充劑,它既可以控糖又能減重,同時還能滿足機體的營養攝入,是科學健康的控糖減重好物。

每瓶倍瑞蘋®口服營養補充劑(200ml)含有蛋白質15g,單不飽和脂肪酸7.6g,膳食纖維3.6g[3],相當于102g米飯所含的碳水化合物量,75g牛肉所含的蛋白質量,14g花生油所含的脂肪量,82g芹菜所含的膳食纖維量,配比營養、科學、合理,因此也很適合作為減重人士的代餐。香草口味的倍瑞蘋®口服營養補充劑食用時口味好。有減重或控糖需求的朋友可以了解一下。

簡要概括來說,控糖要先從改變飲食習慣做起,合理地選擇食物,講究科學的食物配比,相信做到這些,我們的“控糖目標”就已經完成了一大半。此外,我們還可以選擇倍瑞蘋®口服營養補充劑,來幫助我們控糖與減重。關于“控血糖食譜”的一些相關建議就先說到這里,或許看到這里你也不會再因為網上不同的控糖減重食譜而糾結不已!

參考文獻:

[1]中國2型糖尿病防治指南(2017年版)[J].中國實用內科雜志,2018,38(04):292-344.

[2]陳曉密,王英敏,張艷敏.二型糖尿病患者的營養飲食指導[J].食品研究與開發,2020,41(19):226.

[3]倍瑞蘋產品標簽營養成分表