水果中杏子是非常多見的一種,尤其在我國更是分布極廣,是夏季各地普遍都有的水果。新鮮的杏子不僅可以生吃還可用來榨汁,制作果脯、果醬或烹飪食用等,吃法多樣、風味獨特。那么杏子可以泡水喝嗎,杏子怎么泡水喝?
杏子用來泡水喝沒有問題,但不可多喝。直接用新鮮的杏子泡水是不太好的,最好是將杏子洗凈切開去核切塊后泡水。另外曬成杏干泡水也是可以的,杏仁的話同樣可以泡水但苦杏仁必須去除苦味后再泡。一般不建議泡水或泡茶喝,因為杏子中的營養(yǎng)物質(zhì)不會溶解多少到水中,也就是杏子泡水營養(yǎng)價值并不高。
眾所周知的是一般新鮮水果直接生吃是最營養(yǎng)的,杏子同樣如此,不過如果不考慮營養(yǎng)流失的問題話對杏子加工后再食用無疑可以獲得更佳的口感,所以平時不妨多試試其他的吃法,如做成果醬、甜品、燒菜等,相信那樣可以獲得不一樣的口味體驗。
杏子具有很高的食用和藥用價值,對身體健康和輔助治療某些病癥方面具有較好的效果。果肉主要是用來食用,對腸胃、皮膚、血管等健康都有益處,果仁同樣可食用且藥用價值更高,在中醫(yī)里面杏仁用來治療咳嗽氣喘、風寒感冒、浮腫生瘡等多種病癥。
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