喝粥是能養胃么？生活中會經常聽到這句話的，但是也不是所有的人時候喝粥養胃的，比方說有胃病的人，另外喝粥養胃也是需要注意很多細節的，那么，喝粥真的養胃嗎？哪些胃病患者適宜喝粥？下面一起來看看，喝粥養胃的事項有哪些呢？

1、不一定養胃

喝粥真的養胃嗎？不一定！喝粥養胃因人而異，每個人胃不好的原因各種各樣，如果不將胃病加以區分，喝粥非但不能養胃，反而會傷害胃。那么，哪些胃病患者適宜喝粥，哪些胃病患者不宜喝粥呢？

消化不良者宜喝粥

粥通常煮得稀爛，屬于半流質食物，由于性狀與胃消化后的食糜相差無幾，因此胃部無須對其進行再次研磨，就可進入小腸中吸收。這樣一來，就大大減輕了胃部的負擔。

此外，喝粥還能促進胃酸的分泌，利于食物消化，減少胃部積食，對于消化功能較弱的急性腸胃炎早期患者、慢性萎縮性胃炎患者、消化性潰瘍活動期患者來說，具有不錯的胃部調理作用，從這個角度來看，喝粥確實能養胃。

胃酸過多者不宜喝粥

由于喝粥會刺激胃部分泌更多的胃酸，如果胃酸過多的人經常喝粥，可能會增加對胃部的傷害，甚至出現反酸現象，增加胃部負擔。

對于胃食管反流患者來說，由于胃酸過多會增加對食管的傷害，因此不能經常喝粥；對于處于消化性潰瘍愈合期的胃部患者來說，由于胃酸過多不利于潰瘍的愈合，因此也不能長期喝粥。

2、喝粥養胃講究

1、冰粥不可取

把煮好的粥放在冰柜里，涼了之后取來吃，是許多人在夏天會做的事。然而，冰粥雖美味，但并不適合虛弱的老年人、孩子和體質寒涼的人，冰粥喝太多不但起不了養胃功效，可能還會影響腸胃功能。

2、三餐不能都是粥

適當喝粥對腸胃健康有益，但我們不必一日三餐都是粥，因為喝粥“不頂飽”，吃了很容易餓，久而久之，就容易造成營養不良。

3、剩飯煮粥會傷胃

如果當天的剩飯吃不完，許多人為了不浪費，第二天會將其煮成粥。這種做法雖可取，但如果不注意將剩飯煮透，粥就會有點“硬”，如果胃酸分泌較少的人吃了煮不透的“剩飯粥”，可能會導致消化不良病情加重。

由于每個人的體質不同，喝粥養胃的說法并不適合所有人，因此我們不能盲目相信民間的說法。想要養好腸胃，除了要規律飲食外，我們還要注意營養均衡，戒除煙酒，少吃辛辣、刺激食物。

3、養胃食物推薦

1、紅薯。紅薯性平，味甘，補脾益氣。淀粉含量很高，吃完后會轉為葡萄糖，不適合糖尿病患者食用。

2、菠菜。味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便秘。菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃。

3、甘藍。性平味甘，無毒，入胃、腎二經。可混合蜂蜜食用，有促進潰瘍愈合的作用。

4、胡蘿卜。性味甘平，中國醫學認為它“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。