杏子，營養豐富，新鮮杏子中含有蛋白質、纖維素、維生素C、鈣元素、鉀元素、胡蘿卜素、糖類物質、有機酸、硫胺素、核黃素、碳水化合物等營養成分，適量食用對身體很有好處。那吃杏子可以抗癌嗎？

本文目錄

1、吃杏子可以抗癌嗎？

2、吃杏子有什么好處？

3、吃杏子會過敏嗎？

4、吃杏子要剝皮嗎？

吃杏子可以抗癌嗎？

杏子含有大量的維生素B17，維生素B17具有強效的抗氧化性和抗癌活性，能緩解細胞衰老，抑制正常細胞的癌變，還對癌細胞有殺滅作用，常用來作為抗癌活性因子使用，使用杏子能延長癌癥患者的生存時間。

吃杏子有什么好處？

1、生津止渴

杏子含檸檬酸、蘋果酸等，具有生津止渴的作用，可用于治療咽干煩渴之癥。

2、潤肺止咳

杏子揮發油中含月桂烯、檸檬烯、百里香素，均有祛痰止咳作用;又含醇類物質,能改善肺通氣功能,降低氣道阻力，又能提高機體免疫功能,臨床上治慢性管炎有較好效果，起效快，副作用小。

3、潤腸通便

杏子中含有杏仁油，能促進胃腸的蠕動，減少糞便與腸道的摩擦,可用于治療大便秘結。

4、保護視力

杏子的維生素A原含量十分豐富，有保護視力、預防固疾的作用。

5、防癌抗癌

杏子中含有豐富的維生素A，而維生素A有修復上皮細胞及防癌作用，杏中含有的扁桃甙也有抗癌活性。此外，杏子中維生素C、兒茶酚、黃酮類以及苦杏仁甙等在人體內具有直接或間接的抑制癌細胞作用，能夠防癌和抗癌。

吃杏子會過敏嗎？

主要是杏子果肉的一種酶，吃的時候不要把汁水沾到嘴唇以外的皮膚，過敏了的地方用鹽水擦洗。吃杏子過敏得繼續觀察一下，不要再吃這樣的食物了，如果癥狀明顯可以喝點氯雷他定糖漿，改善過敏的情況。

杏子一般是不會過敏的，但是也可能因人而異吧，含有蛋白質成分，假如是過敏的話不要食用 ，但是先排除其他原因引起的過敏，使用抗過敏藥物治療。

吃杏子要剝皮嗎？

杏子沒有要求要剝皮，不剝皮也可以吃的。

不過，杏子和油桃很相似，果皮上有一層絨毛，很容易沾染一些污漬，并且這絨毛對咽喉有明顯的刺激性，直接食用時需要進行充分的清洗。雖說杏子的皮可以吃，但為了更潔凈，很多時候大多數人選擇直接剝皮食用，看起來更干凈衛生。

總結：杏子，主要分布于華北、西北和華東地區，屬李亞屬植物，其果肉、果仁均可食用，有潤肺定喘、生津止渴等功效。