炎炎夏日轉眼即將來到,夏日的艷陽可以灼傷你的皮膚,如果你沒有做好防曬措施,也可能在戶外作業的人會出現中暑癥狀,在這炎炎的夏日里,想要養生,首先就得做到消暑去熱,那么我們夏季養生應該遵循哪三個字?夏季如何消暑去熱?
第一個字:“暑”——消暑
三片葉:薄荷葉、淡竹葉、荷葉
薄荷葉里面有薄荷油,含在嘴里會有含著冰塊的感覺,用水沖泡后,是天然的降溫飲品,能提神醒腦。
淡竹葉是一味清熱的中藥,常用來預防中暑。最好用新鮮葉子,別煮太久,一天喝一小杯,可解暑降火,還能除煩止渴。
夏天吃葷腥食物時,荷葉就派上了大用場。將食材用荷葉包裹,或蒸或煮,營養不會流失,荷葉中的生物堿還能調和油膩感。
三個果:楊桃、奇異果、火龍果
夏天愛出汗,這就少不了吃水果補水,這個時節,營養價值高又能解暑的水果要數楊桃、奇異果和火龍果。
楊桃含水量很高,超過了90%,同時含有多種維生素和礦物質,不但補水,還能補充隨著汗水而流失的鉀、鈉離子。奇異果就是獼猴桃,在水果中營養成分最為充分。而火龍果人們在食用時常只吃果肉,其實果皮富有的花青素抗衰老作用顯著,因此最好把果皮和果肉一起榨汁飲用。
三個瓜:苦瓜、黃瓜、西瓜
沈教授推薦的是富含水分的“三瓜一芽”,也就是苦瓜、黃瓜、西瓜。
苦瓜里含有苦瓜素,也叫清脂素,可以清脂減肥;黃瓜里含有丙醇二酸,有助于加速體內脂肪的分解;西瓜也叫白虎湯,它是夏天防暑降溫最好的水果,西瓜還可以利尿,幫助排毒。
第二個字:“熱”——護心
按:推揉五穴保心
心包經有三個穴位要經常按揉,勞宮穴、大陵穴、內關穴。這三個穴位都在手前臂和手掌上。勞宮穴在手掌心,第二、三掌骨之間偏于第三掌骨,握拳屈肘時向中指尖處;大陵穴在腕橫紋的中點處;內關穴在前臂掌側,大陵與曲澤的連線上,腕橫紋上2寸。常按可寧心安神,清心瀉火。
麥冬
吃:百合、麥冬
百合蓮子銀耳湯來潤燥養陰,將蓮子15克,銀耳10克發開后,與30克百合、冰糖同放鍋中,加清水適量煮至湯濃即成,每天一碗。
麥冬不僅有助于潤肺,還有利于改善陰虛血瘀引起的心絞痛癥狀。補養肺陰,用麥冬直接泡水喝就很好,通常一杯水放5克左右的麥冬就可以了。
第三個字:“濕”——祛濕
一入夏,多地開啟了“陰雨模式”,潮濕的天氣最讓身體受罪:周圍常有傷風感冒的,食欲不振,胃脹腹瀉,皮膚出疹。這些都是太濕惹的禍。
薏仁紅豆湯
一道粥:薏仁加紅豆
祛濕更強勁梅雨季節,很容易出現腹瀉、感冒等疾病,需要祛濕。推薦平時多吃點赤小豆、茯苓、冬瓜皮、薏苡仁、山藥等健脾祛濕的食物,其中,把薏仁和赤小豆搭配一起煮粥吃,祛濕的效果更強勁。赤小豆有利濕、利尿的作用,在薏米化濕的同時,搭配紅小豆可以把濕氣更好地排出去。這兩者搭配在一起,同時還有清熱、健脾胃的效果,色香味都比較好。
一盒藥:藿香正氣水不可少
雨季濕氣重,晴雨交替變化又快,加上此時出汗較多、嗜食冷飲、喜吹空調等,就很容易感受風寒之邪而導致傷風感冒和腸胃受傷。藿香正氣水是對付這些小毛病的法寶,對于暑濕感冒和引起的腸胃腹瀉很管用。如果不能忍受它的特殊味道,可以選用藿香正氣軟膠囊。
此外,還可以經常按風池、合谷、迎香這三個穴位,按風池穴有祛風的作用,按合谷穴能緩解感冒引起的頭痛,按迎香穴則有疏通經絡,從而預防感冒的作用。
方案一:清淡食物享美味
三伏天氣溫不斷升高,空氣濕度加大,許多人沒有食欲,這時嘗試多吃一些清淡食物,不僅可以促進食欲,還能防病。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補液,還能增進食欲。多吃新鮮蔬菜瓜果,既可滿足所需營養,又可預防中暑。主食以稀為宜,如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。還可適當喝些清涼飲料,如酸梅湯、菊花茶等。另外,吃些醋,既能生津開胃,又能抑制殺滅病菌,預防胃腸道病。
方案二:兩素同補可防病
三伏天天氣悶熱,隨著人體汗液的大量排出,造成身體內部各種營養物質,特別是無機鹽的大量消耗;再加上食欲不振,活動減少,整個人的身體狀況處于相對低下的水平,攝入減少而消耗增多,故不少人體重下降,引發疾病。因此,注意補充維生素和微量元素是維護健康的重要一環。
方案三:苦味食物不能少
許多人認為苦味食物算不上美味,不過它卻是夏日的健康食品。苦味食物中所含的生物堿具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管作用。三伏天氣里吃些苦味食物,或飲用一些啤酒、咖啡等苦味飲料,不但能清除人的煩惱、提神醒腦,還可以增進食欲、健脾利胃。
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