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        零食也分檔次:什么樣的零食可以放心吃?[圖]

        大眾健康網 2019-11-26 14:58 零食堅果維生素飯前

        隨著物質生活水平的不斷提升,大家無論是在外面還是在家里,手上身邊到處都會放著一堆零食,而且零食的種類也是五花八門,什么都有。在家里看電視的時候會不自覺地抓起零食塞進嘴里,可是你知道嗎:零食也分檔次,什么樣的零食可以放心吃?

        零食也分檔次:什么樣的零食可以放心吃?(1)

        1、上等零食適當吃

        堅果、全谷物能量棒、奶酪和水果干等

        ①核桃、板栗和花生等零食含有豐富的B族維生素和不飽和脂肪酸,適當攝入可以調節血脂;

        ②全谷物能量棒可以在加班或運動后吃一些,有助補充能量或者恢復體能;

        ③大棗、葡萄干、桂圓干等天然果干營養素密度較高,可以常吃。

        果干和堅果吃的時候都要注意量,每天一次,每次一小把(不超過25克)即可,以免攝入過多的脂肪和熱量。

        2、中等零食回避吃

        高鹽、高糖和高油的零食

        它們可能以其“高顏值,好口感”吸引著你,但這類零食建議一周食用不超過2~3次,最好是不吃。

        ①體重超重、血脂較高的人群要限制食用巧克力,最好不吃或者只吃一小塊作為加餐;

        ②薯片類膨化食品更是要少吃,多余的油脂和鹽都會加重身體負擔;

        ③海苔屬于高鹽分零食,一天吃4~5片就夠了,吃多了會導致鹽分攝入超量。

        3、下等零食堅決別吃

        存在食品安全問題的零食

        山寨小廠生產的不安全的,或者容易造假的、添加非食品級添加劑的零食比如“五毛錢”食品、辣條、泡椒雞爪、速溶奶茶等,建議大家不吃為妙。

        最后,需要提醒的是,既然是零食就只是正餐以外的補充,不要零食不離口,最好在兩餐之間吃,在正餐前兩小時左右吃,這樣既補充了營養,也在味覺上得到了享受。大家還是要重視正餐,加餐可以以果蔬和奶制品等健康食品為主。

        4、吃堅果的好處

        1、堅果的油脂能有效降低膽固醇

        說到堅果的好處,那肯定跟堅果富含油脂這一特點分不開。堅果的油脂含量可謂十分驚人。比如夏威夷果,其油脂含量可以達到70%以上。所以我們常見堅果榨的食用油,如花生油,葵花籽油等等。堅果的油脂跟其他植物所榨的油脂大不相同。首先其中含有大量的不飽和脂肪酸,能有效的降低我們的膽固醇,維持我們血壓和血脂的平衡。

        堅果的好處有哪些_每天吃堅果的好處

        2、堅果的維生素和無機鹽能抗衰老

        堅果的好處有哪些?說完了堅果里面所含最多的油脂,那我們也從堅果所含的維生素和無機鹽來講解下堅果的好處吧。堅果里面一般富含維生素A,維生素B和維生素E。維生素B能有效的調節我們體內油脂的轉化與分泌,能改善皮膚的油膩,頭屑多等癥狀。而維生素E具有抗氧化性,能讓我們的細胞長時間保持健康與活力,從而起到抗衰老,延年益壽的功效。

        堅果的好處還包括里面含有的無機鹽,也就是我們常說的礦物質。豐富的鈣磷含量,有助于我們骨骼的強健,各種礦物質的均衡含有也使我們的免疫力得到提升。

        3、堅果的氨基酸和蛋白質對大腦有很好的保養效果

        堅果的好處除了上述以外,還跟堅果里面含有的多種氨基酸有關。堅果的好處大家可能也聽說過,就是能補腦,養腦。因為堅果里面含有多種我們人體所需的氨基酸,其中有些氨基酸是我們人體自身無法合成的,但是又跟我們的腦補發育和維護息息相關,所以常吃堅果類食物,對我們的大腦也能起到很好的保養效果。

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