晚餐不宜吃太多，晚上如果吃太飽，會影響到睡眠，晚上的一餐和睡眠有緊密的聯系，晚餐有些食物是不宜吃得，這些食物在晚上消化的時候會影響到睡眠，導致失眠的情況發生，那么晚餐吃什么會影響睡眠？晚餐吃哪些食物會影響睡眠？

1、晚餐吃什么影響睡眠

1.脹氣食物

比如豆類、洋蔥、茄子、紅薯、芋頭、玉米、面包等等，這些食物在消化過程中會產生較多的氣體，容易引起腹脹，從而影響睡眠。

2.辛辣食物

辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣食物是影響睡眠的食物，這個很好理解。因為這類食物在晚餐時如果進食過多，會引起胃部灼熱及消化不良，一直火辣辣的怎能不干擾睡眠？

3.高鹽食物

這類食物如果攝食過多，會使鈉離子攝入過量，從而促使血管收縮，血壓上升，導致情緒緊繃，造成失眠。已有高血壓病史的朋友更應該注意，因為進食高鹽分食物很可能引發高血壓性頭痛及中風。

4.油膩食物

晚餐進食的食物如果過于油膩，會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔，刺激神經中樞。這樣會使人體一直處于工作狀態，不失眠就太難了。有個健康準則叫“早上 吃得像皇帝，中午吃得像平民，晚上吃得像乞丐”，這其實是有一定道理的。想要晚上睡得香，晚餐最好吃些清淡食物。

5.纖維過粗的蔬菜

都說蔬菜好，它怎么可能是影響睡眠的食物呢?請注意，這里說的是纖維過粗的，比如韭菜、蒜苗、芥菜等。雖然粗纖維有利于排便，但它們卻很難消化，吃多了會 消化不良而影響睡眠。晚上的食物烹飪時應該盡量水煮、清燉、清蒸，宜軟不宜硬。不過，應注意避免食用過黏的食物。

6.咖啡因

咖啡因是一種黃嘌呤生物堿化合物，是一種中樞神經興奮劑，能夠暫時的驅走睡意并恢復精力。于是，咖啡因可提神醒腦。然而，鮮為人知的是咖啡因不能給身體提供能量，它只是一種刺激物。于是在睡前攝取過多的咖啡因將對大腦神經造成過多的刺激，導致人難以入睡。

2、如何提高睡眠質量

1、喝杯加蜜牛奶

古代民間流傳這樣一句話：“朝朝鹽湯，暮暮蜜。”就是說早喝淡鹽開水，晚飲蜜糖水。據國外醫學專家研究，牛奶中含有促進睡眠的l-色氨酸，睡前1小時喝杯加蜜的牛奶可助睡眠。蜂蜜則有助于整夜保持血糖平衡，從而避免早醒，尤其對經常失眠的老年人更佳。

2、開窗通氣

保持寢室內空氣新鮮，風大或天冷時，可開一會兒，睡前再關好，有助于睡得香甜。但注意睡時不要用被蒙頭。

3、刷牙洗臉擦身

睡前刷牙比早晨更重要，不僅可清除口腔積物，且有利于保護牙齒，對安穩入睡也有幫助;電視看完后，洗洗臉、擦擦身，以保護皮膚清潔，使睡眠舒適、輕松。

4、散步

平心靜氣地散步10-20分鐘，會使血液循環到體表，入睡后皮膚能得到“活生生”的保養。躺下后不看書報，不考慮問題，使大腦的活動減少，較快進入睡眠。

5、洗(搓)腳

民諺曰：“睡前燙燙腳，勝服安眠藥”、“睡前洗腳，勝服補藥”、“養樹護根，養人護腳”等等。國外醫學家把腳稱為“人體第二心臟”、“心之泵”，十分推崇腳的保健作用。祖國醫學認為，腳上的60多個穴位與五臟六腑有著十分密切的聯系。若能養成每天睡覺前用溫水(40-50℃)洗腳、按摩腳心和腳趾，可起到促進氣血運行、舒筋活絡、陰陽恢復平衡狀態的作用。對老年人來說，更具有祛病健身的功效。