很多人平時都非常注重保養自己的身體,例如許多人都格外注重自己的腸胃健康,經常會吃一些對自己的胃比較好的食物等等,但是除了飲食上需要注意之外,還有很多其他的生活小細節需要注意的,那么養胃要怎么做才好?養胃要注意哪些事情?
一、食物的選擇
1、戒刺激性的食物
咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物,應避免食用。每個人對食物的反應都有特異性,所以攝取的食物應該依據個人的不同而加以適當的調整,毋須完全禁食。
2、戒酸性食物
酸度較高的水果,如:鳳梨、柳丁、桔子等,於飯后攝食,對潰瘍的患者不會有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。
3、戒產氣性食物
有些食物容易產氣,使患者有飽漲感,應避免攝食;但食物是否會產氣而引起不適,因人而異,可依個人的經驗決定是否應攝食。
4、此外,炒飯、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米類制品,各式甜點、糕餅、油炸的食物及冰品類食物,常會導致患者的不適,應留意選擇。
二、吃飯注意事項
1、放松自己
吃飯要定時定量進餐要細嚼慢咽,且心情要放松,飯后略作休息再開始工作。
2、少量多餐
可以避免胃漲或胃酸過多,胃酸過多可能會逆留至食道,刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次點心。
3、食用溫和飲食
每餐由六大類食物中廣泛的攝取各種食物,以獲得均衡的營養,不要純吃淀粉含量高的食物。飯后不要躺下休息。
三、生活方面
1、不抽煙、不喝酒
生活要有秩序,不要熬夜,減少無謂的煩腦,心情保持愉快。睡前2-3小時不要進食。
2、避免太緊的衣服
體重超重者要減重。
1、牛奶粥
材料:大米100克,牛奶500克。
做法:大米淘洗干凈,加水旺火燒開后,改用小火煮成粥時,倒入牛奶攪勻,繼續用小火熬煮約40-50分鐘即成??芍苯邮秤靡部筛鶕谖都犹腔螓}。
功效:補益氣津養胃生肌。
適用人群:適合氣陰不足的胃病,即氣短、乏力、口干、內熱的胃病患者,也適用于上消化道出血患者。
2、養胃冬瓜湯
材料:冬瓜(帶皮)500克,火腿50克。
做法:將火腿先加入蔥、姜,水煮半小時,再加入冬瓜,小火燉約15分鐘,加入作料。
功效:冬瓜性平,冬瓜皮能利水、除熱;火腿具有養陰和胃、健脾開胃的功效。
適用人群:此方可消暑養胃,適用于脾胃虛弱、胃口不佳的人。
3、雙魚湯
材料:花膠100克,鮮魚腥草100克。
做法:花膠用水泡半天,切成細絲,加入1500毫升水,旺火燒開后,改小火熬煮約50分鐘,再加鮮魚腥草滾10分鐘即可,調味后食花膠飲燙。
功效:清胃生肌止痛。
適用人群:胃熱患者,即經常感覺胃里有灼燒感,及因熱而引起上消化道出血的患者。
4、鮮蘆根粥
材料:新鮮蘆根100克,青皮5克,大米100克,生姜2片。
做法:將鮮蘆根洗凈后,切成一厘米長的細段,與青皮同放入鍋內,加適量冷水,浸泡30分鐘后,武火煮沸,改文火煮20分鐘。
撈出藥渣,加入洗凈的大米,煮至大米開花,放入生姜,再煮片刻,一日分2次溫服。
功效:蘆根清熱養陰,青皮行氣止疼,生姜和胃止嘔,大米養胃益脾。以上諸藥配伍得當,共達泄熱和胃,養陰止痛之功效。
適用人群:胃熱,脾胃虛弱患者。
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