很多人在春節期間會和親朋好友外出吃飯，近日周先生到長沙縣的一個餐館吃飯，餐館的卡式爐發生爆炸，導致一行9人被燒傷，卡式爐是比較方便使用的爐子，但是存在安全隱患，發生爆炸的事件以前也出現過，大家在使用這種爐子的時候要格外注意了。

1、餐廳爐子突然爆炸

春節期間，親朋好友相約聚餐，是很正常的事情，可是家住長沙縣的周先生怎么也想不到，和親戚朋友一行9人來到長沙縣一家"漁樂至尚"的飯店吃飯，突然，卡式爐（便攜式丁烷氣爐）發生爆炸，9人猝不及防，全部被燒傷，爆炸事件也殃及鄰桌3名食客。

事發后，餐廳老板立即派出2臺小車將傷者送到長沙市第八醫院治療，經過檢查，3名鄰桌顧客無大礙，目前，包括一名孕婦、兩名兒童在內的周先生親朋好友9人仍然在醫院住院治療，相關部門也已經介入此事調查。

2、使用卡式爐要注意

因為卡式便攜爐遇到熱源容易發生膨脹、引起爆炸，所以一定要遠離熱源。消費者在就餐時，盡量不要擅自操作便攜式加熱爐對食品進行加熱。

同時，如果卡式爐氣罐里面的氣體沒有用完，隨意丟棄是不安全的。建議使用者可以借助卡式爐，打開開關，不要點火，把氣罐里面的氣體排空再處理。一般卡式爐氣罐里裝的是丁烷，雖然對使用年限沒有明確的規定，但建議在2至3年內使用，太長時間不用，不建議再使用。

3、外出吃飯的注意事項

1首先大家在外出的時候一定要注意飲水衛生，一般情況下，生水是不能飲用的，在旅途中，一定要喝消毒凈化的水，也可以喝一些山泉水，深井水，但是一定要注意不能喝生水，如果喝生水，容易在外出的時候拉肚子，影響身體健康。

2在外出的旅途中，瓜果一定要洗凈或去皮吃。同時還要慎重對待每一餐，一定要選擇適合自己的飯店去吃，如果選擇的這些飯菜，不利于大家的身體健康，或者是不衛生，要么最好不要吃，要選擇條件比較好的飯店，比較講究衛生的飯店。

3最后特別要注意，在車船或飛機上要節制飲食。乘行時，由于沒有有運動條件，食物的消化過程延長、速度減慢，如果不節制飲食，必然增加胃腸的負擔，引起腸胃不適出門在外,更要注意飲食健康。

上面為大家介紹了使用卡式爐需要注意的地方，一些在外野餐的人可能會用到這種爐子，使用的時候要掌握爭取的方法，遠離火源，避免爐子爆炸，對人體健康有非常不利的影響，平時外出就餐的時候也有一些需要注意的地方，大家要多了解。