養生是每個季節都需要做的事情，不同的季節養生的方法有所不同，養生包括了生活的方方面面，平時要多注意生活的細節才能更好的做好養生工作，冬季養生有許多需要注意的事情，那么冬季要如何養生？冬季養生秘訣有哪些？一起來看看吧！

1、冬季如何養生

(1)早睡遲起

《黃帝內經》稱“冬三月……早臥晚起，必待日光”，意思是說在冬季應該早睡晚起，等太陽出來以后再活動。在寒冷的冬季，保證充足的睡眠時間尤為重要，從傳統養生學的角度講，冬季適量地增加睡眠時間有利于人體陽氣的潛藏和陰精的積蓄，能使人體達到“陰平陽秘，精神乃治”的健康狀態。

(2)晨飲溫水

洗臉刷牙后喝1杯溫開水，一方面可暖身清洗胃腸，另一方面可稀釋血液，預防腦血栓、心肌缺血，同時還能維持細胞滲透力，促進細胞代謝。

(3)冷水洗臉

冷水洗臉醒腦提神，鍛煉耐寒能力，不但能預防感冒，同時還能起到臉部美容的功效，還可以治療慢性鼻炎。若能結合按摩耳廓、印堂、太陽、頰車等穴，則效果更佳。

(4)背部保暖

風寒等邪氣極易通過人體的背部侵入，引發疾病。老人、兒童及體弱者冬日要注意保暖背部，避免陽氣受到傷害。

(5)室溫適中

冬季天氣寒冷，室內溫度要適宜，室溫以18～25℃最合適，室內溫度過高或過低都對健康不利。室內溫度過高，就會造成室內外溫差過大，易引發感冒；室內溫度過低，人長期生活在低溫環境中易引發呼吸系統疾病和心腦血管疾病。被褥的厚薄應根據室溫的變化適當調整，以人體感覺溫暖而不出汗為度。要盡量減少外出次數，如外出要穿上保暖衣服和鞋襪。

(6)開窗通氣

冬季還應該注意保持室內的空氣新鮮。在冬季，有些人因怕冷而緊閉門窗，使得室內的空氣不能及時地流通而污濁不堪，影響健康。所以，冬季在調節室內溫度的同時，還應注意室內空氣流通和濕度調節，天氣晴朗的時候要及時開窗通風換氣。

(7)多曬太陽

氣候嚴寒的冬季，寒冷容易傷人身的陽氣，而陽光則給人以溫暖，使人陽氣暢達、氣血流通、周身和暢，從而增強御邪能力。

(8)澡浴宜少

冬天洗澡，稍有不慎，就會發生傷風感冒，并誘發呼吸道疾病等。因此應減少洗澡次數，老年人及有心腦血管疾病的人更應注意。

(9)泡腳解乏

腳是人體之本，它與頭腦心臟都有密切的關系。冬季臨睡前如果堅持用熱水洗腳，不僅可以促進足部的血液循環，防止腳部凍瘡的發生，還對消除疲勞、改善睡眠大有裨益。

(10)冬練有度

“冬練三九”，是御寒保暖、強身健體的積極方法。冬季鍛煉的時間可以適當延長，運動量適當加大，并根據各人年齡的大小、體質的強弱，分別選擇長跑、打拳、溜冰、滑雪等運動。肺開竅于皮膚，通過戶外活動，可增加人體供氧量，提高抗病能力。但冬季鍛煉一定要注意掌握一個“度”，不能透支身體的能量。

(11)節制房事

中醫認為，腎藏精，是人的生命之本。房事不節，會損傷腎精，久而久之，累及腎氣，產生精神萎靡，耳目失聰，面容憔悴，皮膚干枯等未老先衰的癥狀。因此，節欲固精就更值得引起重視。

(12)飲食調攝

冬季飲食養生的基本原則是以“藏熱量”為主，因此，冬季宜多食的食物有羊肉、狗肉、鴨肉、魚、蛋、蘿卜、核桃、栗子、白薯等。同時，還要遵循“少食鹽，多食苦”的原則。冬季為腎經旺盛之時，而腎主咸，心主苦，當咸味吃多了，就會使本來就偏亢的腎水更亢，從而使心陽的力量減弱。所以，應多食些苦味的食物，以助心陽。同時還應多食用含有維生素B2的食物，以防皮膚干粗、皸裂。冬季飲食切忌粘硬、生冷食物，因為此類食物更使脾胃之陽氣受損。

(13)適當進補

民間有“冬補三九”的習俗，在此時進補可扶正固本，萌育元氣，增強抵抗力，為下一年的身體健康打下良好的基礎。冬令進補宜于溫補腎陽、益精添髓的藥膳調攝，如麻黃附片羊肉湯、參附牛肉湯、壯陽狗肉瀝等。需要注意的是，藥補需依據體質、年齡、性別等具體情況有針對性地補，不可濫補。

(14)預防疾病

冬季氣候寒冷，人身陽氣潛藏于內，容易發生呼吸道及一些寒性病癥，常見的有感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、肺炎、關節炎、凍瘡等。寒冷能刺激交感神經興奮，導致交感和副交感神經的失調，使細小動脈收縮，外周血管阻力增大，同時血液粘稠度增高，血凝時間縮短，血流速度緩慢，容易引起血液淤滯或血管梗塞，從而誘發中風、心絞痛、心肌梗塞等危重病癥。因此，在寒冬季節，對高血壓、動脈硬化、冠心病患者來說，要特別提高警惕，謹防發作。

(15)調養精神

除了重視保持精神上的安靜外，在神藏于內時還要學會及時調攝不良情緒。當處于緊張、激動、焦慮、抑郁等狀態時，應盡快恢復心理平靜。嚴冬之時，木枯草衰，萬物凋零，常會使人觸景生情，易患冬季情緒抑郁癥。因此，冬季更要多同朋友聊聊天，保持豁達樂觀的心境，做好心理平衡調節，樹立熱愛生活的情操，使精神振奮。

2、冬季養生食譜

(1)羊肉燉蘿卜

白蘿卜500克，羊肉250克，姜、料酒、食鹽適量。

先將白蘿卜和羊肉洗干凈后切塊備用，在鍋內放入適量清水，放入羊肉，用大火煮5、6分鐘撈出羊肉瀝干水，等重新換水燒開后再次放入羊肉、姜、料酒、鹽，燉至六成熟，將白蘿卜入鍋至熟。

功效：益氣補虛，溫中暖下。對腰膝酸軟，困倦乏力，腎虛陽痿，脾胃虛寒者更為適宜。

(2)天麻燉烏雞

烏雞1只（約750g），天麻25g，川芎、白茯苓各10g，姜片5g，料酒10g，精鹽適量，香菜段少許。

準備一大鍋，加入冷水，放入烏雞，大火燒開后，撇去浮沫。洗干凈中藥，然后放入雞的腹部，用棉線縫好口，然后將烏雞放入砂鍋里面，加入姜片、料酒以及適量的水，用大火燒開后改用小火燉1.5個小時，放入食鹽后繼續燉30分鐘即可。最后撒上香菜。

功效：烏雞舒經活血、調節內分泌等功效，對老年女性大有益處。天麻、川芎、茯苓對神經衰弱的頭昏、頭痛、失眠等，均有輔助治療之效，既能平肝熄風止痛，又能滋養鎮靜安神，與烏雞等配合，補虛作用頗為明顯。

(3)山藥魚片

準備魚肉片400-600克，山藥20-30克，青蘿卜200克，雞蛋2個，姜蔥適量、胡椒粉、食鹽各適量。

首先將山藥去皮后洗干凈，搗成細末；魚肉片放在碗中然后加入適量的淀粉、食鹽，打入雞蛋，徹底攪拌均勻后就腌制20分鐘，然后起鍋熱油，放入魚肉片炸熟；然后鍋中留少許油，重新燒熱后就加入切成絲的姜與蔥，翻炒片刻后就加入適量的水，燒開后加入山藥末以及炸熟的魚肉片、青蘿卜絲、食鹽，再用小火燉20分鐘，最后調入胡椒粉就可以了。

功效：山藥具有補氣健脾的作用，而且加上魚片，可以防治性功能衰退。

(4)蓮藕豬脊髓湯

帶骨的豬脊髓500克，蓮藕250克，蔥段、姜片、料酒以及食鹽各適量。

豬脊髓洗干凈后放入煮開的水中飛水一次，瀝干水分；蓮藕洗干凈后去皮，切成厚片。將兩者一同放入砂鍋，加入適量的清水，放入蔥段、姜片、料酒，用大火煮滾后就改成用小火慢慢燉2.5個小時，然后將姜片以及蔥段撈起來，加入食鹽調味即可。

功效：此湯具有滋陰補髓，適用于腰肌勞損所導致的腰痛、腰膝酸軟、四肢乏力等癥狀的輔助食療。