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        蘆筍和山藥能一起吃嗎?蘆筍炒山藥的做法推薦[多圖]

        大眾健康網 2018-12-16 14:41 蘆筍山藥

        春天是吃蘆筍和山藥的好季節,蘆筍能夠幫助消化、增進食欲、美容養顏,對高血壓、糖尿病、心臟病等都很有好處,而山藥能健脾益氣,兩者搭配起來美味可口,營養豐富。下面一起來學習一下蘆筍炒山藥的做法吧。

        蘆筍和山藥能一起吃嗎?蘆筍炒山藥的做法推薦(1)

        1.烹飪準備

        準備適量蘆筍,山藥,并將他們洗凈切片,要準備的調料有泡椒、蒜、蔥、蠔油、糖、生粉、鹽和食用油。

        蘆筍和山藥能一起吃嗎?蘆筍炒山藥的做法推薦(2)

        2.烹飪步驟

        將蘆筍和山藥一起在沸水中焯一下,時間不要太久,撈起放涼。然后準備做調料汁,用鹽、糖、蠔油、生粉和食用油以及適量清水攪拌成汁備用。油鍋中放入蒜瓣、泡椒,然后倒入蘆筍和山藥翻炒片刻,迅速倒入調料汁即可出鍋。

        蘆筍和山藥能一起吃嗎?蘆筍炒山藥的做法推薦(3)

        3.營養價值

        反復感冒、手腳冰涼的女性可以適量多吃山藥,而蘆筍也有美容養顏的作用,二者結合起來是一道非常適合女性朋友食用的菜譜。注意焯水時,時間不能太久,以免營養流失。

        蘆筍和山藥能一起吃嗎?蘆筍炒山藥的做法推薦(4)

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