生菜的生命力是很旺盛的，在采摘的時候只要不采摘它的菜心部分，只采摘菜心周圍的生菜，它就可以再生。因為生菜的葉子是從其菜心部位生長出來的，采摘的時候要注意保留菜心。另外，在生菜種子發芽后要看下土壤有沒有干透，干透了的話要及時的澆水。
盆栽生菜采摘之后是可以再生的，在采摘的時候只要不采摘它的菜心部分，只采摘菜心周圍的生菜就行，這樣它就還會繼續生長。生菜的根系很發達，生命能力也很好，所以并不用擔心它不能再生。采摘的時候可以用小剪刀剪下來，要是最外部的生菜葉可以用手掰下來，但是用力要控制好，避免傷到其根部。
在種子發芽之后不要急切的馬上去澆水，因為剛發芽生長出來的很脆弱，不適宜馬上澆水。應先看一下土壤層是不是已經干透了，要是干透了可以適當的給其澆灌一些水，但是不可以過多。要是潮濕不干燥的，可以用噴壺對著它均勻的噴灑一些水。在平時還應使土壤的養分充足，這樣生產量是很高的。
在澆灌的時候還應避開中午高溫的時間段，因為在氣溫高的時候澆灌會使其受到損害，影響生菜的正常生長。澆灌的時候最好選擇在早上澆水，這樣可以使其更好的吸收。
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